Los miembros de la Asociación de Agricultores de la comuna de Phuc Thang (Nghia Hung) producen productos OCOP de vino de arroz glutinoso negro y huevos de gallina enterrados. |
Las asociaciones de todos los niveles se han coordinado para organizar e implementar ampliamente el programa OCOP; han promovido la propaganda y concientizado a los cuadros, miembros y agricultores sobre los objetivos, significados y contenidos del programa mediante actividades de sucursales, grupos, clubes de agricultores o conferencias, seminarios, capacitación y otros canales de comunicación. El 100% de las bases de las asociaciones han difundido entre sus miembros información sobre la producción agrícola segura asociada con productos típicos y productos OCOP, y han guiado a las familias campesinas para que firmen compromisos que garanticen una producción segura. En la mayoría de las localidades de la provincia, los agricultores han cambiado su enfoque productivo hacia la agricultura orgánica y limpia, de acuerdo con estándares de calidad seguros, satisfaciendo las crecientes demandas del mercado y contribuyendo al aumento de los ingresos y el valor de las áreas cultivadas. Además, las asociaciones de agricultores de todos los niveles han movilizado y guiado a los agricultores para consolidar parcelas, construir cadenas de producción de acuerdo con la planificación de áreas especializadas concentradas, incorporar la mecanización a la producción y aplicar avances científicos y técnicos, así como nuevas tecnologías, en la conservación y el procesamiento de productos. Las asociaciones de agricultores de todos los niveles también apoyan a sus miembros para que obtengan capital del Fondo de Apoyo al Agricultor e inviertan en el desarrollo productivo, priorizando a los hogares productores de productos de la OCOP y a los modelos de encadenamiento productivo. Hasta la fecha, el Fondo de Apoyo al Agricultor, a todos los niveles de la provincia, gestiona más de 39 mil millones de VND, otorgando préstamos a 229 proyectos con 902 prestatarios. En toda la provincia se han construido 459 modelos de "Grandes Campos" con una superficie total de 21.037 hectáreas, de las cuales 4.000 hectáreas corresponden a productos garantizados; se han creado 39 modelos de organización productiva vinculada, consumo de productos agrícolas según la cadena de valor y se han concentrado áreas de producción especializada para una alta eficiencia económica .
Mediante las actividades mencionadas, se ha incentivado a los agricultores a promover su fortaleza interna, aprovechar el potencial y las ventajas de cada localidad, crear cadenas de valor y marcas para sus productos agrícolas , con el objetivo de cumplir con los criterios de la OCOP. Las asociaciones de agricultores de todos los niveles también se centran en promover y apoyar a los agricultores para que participen en puestos que presentan productos agrícolas seguros, productos clave y productos OCOP de la provincia en ferias de la Asociación Central y otras provincias. Habitualmente, la Asociación de Agricultores del distrito de Truc Ninh colaboró con las instalaciones de Hien Thuc, en la comuna de Truc Thai, para lanzar la "Tienda de productos agrícolas seguros", especializada en ofrecer productos agrícolas orgánicos de la granja ganadera de Hien Thuc, inspeccionados en cuanto a higiene y seguridad alimentaria, y que cumplen con las normas VietGAP y OCOP, tanto dentro como fuera del distrito. Español La Asociación de Agricultores del distrito de Hai Hau estableció la tienda de productos agrícolas seguros Thanh Hoa, proporcionando al mercado productos seguros producidos por miembros de la cooperativa de ganado y acuicultura de Hai Thanh, tales como: huevos de pato OCOP de 3 estrellas, todo tipo de pollos y patos comerciales, camarones criados tradicionalmente, pescado, caracoles, verduras y frutas sin usar pesticidas; al mismo tiempo, introduciendo productos OCOP del distrito y productos tradicionales de las comunas. La Asociación de Agricultores del distrito de Giao Thuy coordinó con el Centro de Servicios Agrícolas del distrito para exhibir, introducir y vender muchos productos certificados OCOP y especialidades locales tales como: almejas, pasteles de pescado, camarones al vapor y secos, camarones secos, salsa de pescado Sa Chau, miel de manglares del Parque Nacional Xuan Thuy... para promover ampliamente los productos a los consumidores. La mayoría de los productos OCOP del distrito se procesan a partir de materias primas ricas y diversas disponibles localmente, hechas por agricultores, pescadores, salineros, miembros de cooperativas y empresas. En particular, la cooperativa económica agrícola circular Dinh Moc, en la comuna de Giao Tan, se centra en la producción agrícola según procesos circulares de alta calidad, con ocho productos que han obtenido la certificación OCOP de tres estrellas. La cooperativa de hongos y artesanías Tuan Hiep, en la comuna de Hong Thuan, cuenta con seis productos OCOP de nivel provincial, de tres estrellas. La cooperativa Khang Tuong, en la comuna de Giao An, cuenta con cinco productos OCOP de tres estrellas. En el distrito de Nam Truc, las asociaciones de agricultores de todos los niveles difunden regularmente a sus miembros información sobre la producción agrícola segura asociada con productos agrícolas locales típicos y eficaces; orientan a los agricultores para que firmen compromisos que garanticen una producción segura; seleccionan ideas de productos y registran productos para participar en el programa OCOP. Gracias a ello, los agricultores miembros del distrito han disfrutado de numerosos productos típicos OCOP, como la camelia bonsái antigua de Nam Toan, de la comuna de Nam Dien; el té de brotes de frijol negro con arroz integral rojo y el té de brotes de arroz integral rojo, de la comuna de Nam Hung. Vino Nam Hoa, vino de ciruela, vino de Cordyceps, vino de roble y vino de morera de la comuna de Nam Hoa; plátano deshidratado, cereal nutritivo Nam Bao y almidón resistente de plátano verde de la comuna de Nam Loi. Para junio de 2025, la provincia había reconocido 604 productos OCOP con 3 estrellas o más, incluyendo un producto de 5 estrellas, 3 productos con potencial de 5 estrellas, 68 productos de 4 estrellas y 532 productos de 3 estrellas; un aumento de 75 productos en comparación con 2024. La mayoría de los participantes en el programa son agricultores. Muchos productos, como el arroz Toan Xuan, la carne de almeja Lenger y la seda Co Chat, se han exportado a mercados exigentes como Europa y Japón. El valor de los productos tras ser reconocidos como OCOP aumentó entre un 10 % y un 30 %, y las ventas crecieron entre un 5 % y un 20 % anual, convirtiéndose en un importante motor para promover el desarrollo sostenible de la economía familiar.
A partir de los resultados alcanzados, las Asociaciones de Agricultores de todos los niveles de la provincia continúan propagando y movilizando cuadros, afiliados y agricultores para participar en la implementación del programa OCOP; promover el apoyo a los afiliados en materia de semillas, capital, transferencia de avances científicos y técnicos, nuevas tecnologías, aplicación de procesos de producción avanzados, gestión de productos según estándares de calidad... para que cada vez más productos cumplan con los criterios de la OCOP.
Artículo y fotos: Lam Hong
Fuente: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/
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