Cuando las cooperativas participan en la OCOP

Miembros de la Cooperativa Thuan Phat, comuna de Tan Doan, cosechan hongos.

La producción agrícola en la provincia es principalmente pequeña y fragmentada. Sin embargo, recientemente, a través del modelo cooperativo, muchas familias se han unido para desarrollar la producción. Al mismo tiempo, las cooperativas han participado activamente en el programa OCOP, llevando sus productos a todas partes.

Fundada en junio de 2021, la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Dong Bang, en la comuna de Chi Lang, ha aprovechado y aplicado la ciencia y la tecnología para desarrollar productos de chirimoya en Chi Lang, con una superficie total de más de 34 hectáreas. A finales de 2021, tras acceder al programa OCOP a través de capacitaciones, el Sr. Hua Quoc Cong, director de la Cooperativa, tuvo la idea de registrar los productos de chirimoya de la Cooperativa para participar en dicho programa. El Sr. Cong comentó: «Para participar en el programa OCOP, la Cooperativa ha aplicado proactivamente técnicas de cuidado de la chirimoya según las normas VietGAP para mejorar la calidad del producto, centrándose en el diseño del logotipo y el diseño del empaquetado. Gracias a ello, a finales de 2021, los productos de chirimoya de Chi Lang habían obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas y la de 4 estrellas en 2022».

El Sr. Cong comentó: «Participar en el programa OCOP ayuda a la cooperativa a consolidar la calidad de sus productos, a mantener precios estables y a obtener la aceptación de los consumidores. El mercado de consumo se ha expandido a las provincias y ciudades del país y se ha integrado al sistema de supermercados de Hanói . En los últimos tres años, la producción de chirimoya de la cooperativa ha alcanzado unas 200 toneladas, con un valor aproximado de 7 mil millones de VND».

Al igual que la cooperativa mencionada, la Cooperativa de Servicios de Transporte de Ba Son, la comuna de Ba Son también produce proactivamente productos de macadamia que cumplen con los criterios para participar en el programa OCOP. A principios de 2024, la cooperativa recibió apoyo del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Cao Loc (antiguo) para diseñar un logotipo y un código de barras que permitieran rastrear el origen de los productos de macadamia con el nombre "Hai Dang macadamia nuts" y preparar un perfil para participar en la evaluación y clasificación de productos OCOP. Como resultado, las nueces de macadamia Hai Dang de la cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas. Tras obtener la certificación OCOP, el producto cuenta con empaque, etiquetas y sellos de trazabilidad, y se ha convertido en la opción preferida de los consumidores. En promedio, la cooperativa produce anualmente alrededor de 4 toneladas de nueces de macadamia terminadas, con un valor cercano a los mil millones de VND, lo que contribuye a la creación de empleos regulares para entre 4 y 5 trabajadores locales. El Sr. Ha Van Can, Director de la Cooperativa, dijo: Al darse cuenta de la eficacia de participar en el programa OCOP, en el futuro, la Cooperativa continuará aplicando la ciencia y la tecnología para plantar y cuidar la macadamia, enfocándose en mejorar el empaque del producto, satisfacer las necesidades de los clientes y al mismo tiempo crear las condiciones para que la Cooperativa mejore su estrella OCOP.

Reconociendo la importancia del programa OCOP en el desarrollo económico rural, en los últimos años, todos los niveles y sectores especializados de la provincia se han enfocado en su implementación. En consecuencia, desde 2024 hasta la fecha, se han organizado en toda la provincia más de 110 conferencias para difundir las políticas y mecanismos estatales de desarrollo económico rural y el programa OCOP, con más de 4400 participantes. De esta manera, se busca sensibilizar y promover la participación activa de las organizaciones económicas en el programa.

Además de la propaganda y la capacitación, recientemente, sectores especializados y unidades relacionadas han apoyado la implementación de sellos y etiquetas para los participantes del programa OCOP, incluidas las cooperativas. Por ejemplo, desde 2024 hasta la fecha, toda la provincia ha apoyado la implementación de más de 25.710 sellos de trazabilidad, más de 63.700 paquetes de todo tipo, más de 22.700 sellos y etiquetas. Además, también apoya la emisión de certificados VietGAP, el registro de seguridad y calidad alimentaria, el diseño de empaques y el diseño de logotipos para los productos que participan en el programa OCOP.

Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con 231 productos evaluados y clasificados como OCOP de 3 a 4 estrellas, de los cuales 159 siguen vigentes según la normativa. El número y la estructura de los sujetos con productos evaluados y clasificados como OCOP asciende a 126, de los cuales 50 son cooperativas (lo que representa casi el 40%).

Con el apoyo del sector profesional, las cooperativas han participado activamente en el programa OCOP, contribuyendo así a aumentar el valor de sus productos y consolidando su posición y competitividad en el mercado. En el futuro, para que las cooperativas participen eficazmente en el programa OCOP, el sector profesional seguirá implementando mecanismos y políticas que fomenten y apoyen su desarrollo.

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