Durian lockt Kunden auf dem Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten an

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Durian zieht Verbraucher an

Ein besonderes Highlight der Messe für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten, die kürzlich vom Zentrum zur Förderung des Agrarhandels ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) in Abstimmung mit den zuständigen Stellen am Morgen des 13. Juni in Hanoi eröffnet wurde, war das Programm „Connecting Agricultural Products – Loving Durian Station“, das mit strategischer Beratung von Unternehmen wie Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, Dukruco Joint Stock Company und FiveF Joint Stock Company umgesetzt wurde und eine große Zahl von Kunden anlockte, die die Messe besuchten und Durian-Spezialitäten kauften.

‘Kết nối nông sản – Trạm sầu yêu thương’ nổi bật tại Phiên chợ Nông sản, đặc sản vùng miền

„Verbindung landwirtschaftlicher Produkte – Loving Sorrow Station“ sticht auf dem Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten hervor

Frau Nguyen Thi Xuyen, Generaldirektorin der Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, erklärte, dass die Umsetzung der Programmidee „Vernetzung landwirtschaftlicher Produkte – Liebevolles Leid“ im Rahmen von Aktivitäten erfolgt, die den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Spezialitäten an Orten, die mit der Erntesaison der jeweiligen Region in Zusammenhang stehen, gemäß der Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum zwischen Kooperativen, Unternehmen mit Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in den großen Städten des Landes verbinden. Gleichzeitig werden Markenförderungsaktivitäten gefördert, landwirtschaftliche Produkte, regionale Spezialitäten und wichtige Produkte an Orten gewürdigt und so dazu beigetragen, die Produktion, die Verarbeitung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Spezialitäten in Richtung einer ökologischen, nachhaltigen Landwirtschaft unter Einsatz von Hochtechnologie positiv zu beeinflussen.

Das Programm „Agrarprodukte verbinden – Durian-Station lieben“ fördert den Konsum von Durian-Agrarprodukten auf dem heimischen Markt. Das Programm beteiligt sich unter anderem an Livestream-Verkäufen, um frische Durian und verarbeitete Durian-Produkte zu bewerben.

Die Förderung des inländischen Duriankonsums gibt den Gärtnern Sicherheit bei der Produktionsentwicklung, und die Verbraucher können hochwertige Durian zu vernünftigen Preisen genießen. Dies trägt zur nachhaltigen Entwicklung des Durian-Agrarmarktes bei. Die Förderung des inländischen Konsums trägt dazu bei, die Risiken einer übermäßigen Abhängigkeit von Exportmärkten zu verringern, insbesondere im Kontext globaler Konjunkturschwankungen .

„Das Programm „Connecting agricultural products – Loving durian station“ hat Forschungstechnologie angewendet und ein Ökosystem verarbeiteter Produkte aus Deep Durian aufgebaut, das in vier Hauptproduktkategorien unterteilt ist : frische Durian, Snacks, Desserts und Getränke . Mit dieser Strategie ist das Programm offiziell in den Markt für verarbeitete Durianprodukte eingestiegen und hat in den Kategorien Desserts , Snacks und Getränke allein auf dem asiatischen Markt einen Marktanteil von mehr als 275 Milliarden USD jährlich“, sagte Frau Nguyen Thi Xuyen.

Dak Nong Durian zieht Verbraucher an

Frau Trinh Thi Ngoc Van, Direktorin der Ha Van Agricultural Products Company, brachte viele lokale Spezialitäten wie Cashewnüsse, Kaffee, Avocado und Durian aus der Provinz Dak Nong mit und sagte, Dak Nong sei eine der Durian-Hauptstädte Vietnams. Dank der besonderen Erde hat der Durian-Reis aus Dak Nong eine besondere Qualität, einen süßen und fettigen Geschmack, flache Körner sowie weiche und trockene Segmente und fühlt sich beim Essen im Mund zäh an.

„Gestern, obwohl noch nicht geöffnet, erfuhren die Verbraucher in der Hauptstadt von Dak Nong Durian und kauften 200 kg, um uns zu unterstützen. Heute Morgen (13. Juni) haben wir rund 300 kg verkauft. Wir transportieren derzeit weiterhin Durian von Dak Nong nach Hanoi, um die Verbraucher in der Hauptstadt zu bedienen. Neben Durian locken auch die hochwertigen, prallen, knackigen, duftenden, köstlichen und natürlich süßen Dak Nong Cashewnüsse Kunden an. Viele, die eine kaufen, wollen gleich zwei“, sagte Frau Trinh Thi Ngoc Van.

Laut Herrn Nguyen Quang Duong (Cau Giay, Hanoi) war ich beim Marktbesuch besonders von den Durian-Ständen beeindruckt. Die Preise waren angemessen, und einige Stände boten am ersten Tag sogar Sonderangebote an: Statt 120.000 VND/kg mussten Kunden nur 100.000 VND/kg bezahlen, die Durian kosteten insgesamt 3 kg. Die kleinen Früchte, nur 2–3 kg schwer, waren für die meisten Verbraucher sehr erschwinglich. „Ich habe zwei Durian mit je 2,2 kg gekauft, die weniger als 500.000 VND gekostet haben“, sagte Herr Nguyen Quang Duong.

Diversifizierung der Handelsförderungsformen

Herr Nguyen Minh Tien, Direktor des Zentrums zur Förderung des Agrarhandels, sagte: „Mit über 70 Ständen von Einheiten, Genossenschaften, Unternehmen und Bauernverbänden aus Provinzen und Städten findet ein ‚Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten‘ mit einer Vielzahl bekannter landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte statt, wie etwa: Thai-Nguyen-Tee, Ly-Son-Zwiebeln und -Knoblauch, Muong-Khuong-Chilisauce, Seng-Cu-Lao-Cai-Reis, Cao-Bang-Schwarzgelee usw.“

Schwarze Sommertrauben auf dem Markt

Insbesondere können Besucher auf dem Markt hochwertige saisonale tropische Früchte aus jeder Region kaufen und probieren, wie etwa: Schwarze Sommertrauben, Dak Nong Durian, Avocado, Zimtapfel, Moc Chau-Pflaume, Tuyen Quang-Melone, Tam Hoa-Pflaume, Bac Ha australische Mango, Ban Lau - Lao Cai Ananas, Vinh Phuc rotfleischige Drachenfrucht.

„Wir exportieren derzeit große Mengen Durian nach China . Um jedoch eine stabile und nachhaltige Marktbasis zu schaffen, müssen wir uns neben dem Export auch auf die Förderung des Konsums im Inland konzentrieren. So können auch die Menschen in den nördlichen Provinzen die Durian-Frucht kennenlernen und genießen“ , erklärte Herr Nguyen Minh Tien und fügte hinzu, dass wir uns auf dieser Messe auf die Einführung von Durian-Produkten konzentrieren möchten. Neben frischer Durian werden auf der Messe insbesondere auch gefrorene Durian-Produkte und höherwertige Durian-Produkte wie Teigtaschen oder Mondkuchen mit Durian-Füllung vorgestellt.

Khai mạc Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền

Eröffnung des Marktes für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten

Laut Herrn Nguyen Minh Tien findet die Messe mit dem Motto „Woche der Förderung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte und Früchte im Jahr 2024“ mit dem Ziel statt, Orte, Unternehmen, Genossenschaften und landwirtschaftliche Produktionsstätten dabei zu unterstützen, ihre Geschäfte auszubauen, Märkte zu erweitern und sich stärker auf den heimischen Markt zu konzentrieren. Dabei steht das Motto „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ und „Vietnamesische Waren erobern vietnamesische Verbraucher“ im Vordergrund. Außerdem sollen Marken bekannt gemacht und beworben werden, saubere und sichere landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte ausgezeichnet werden. Außerdem soll eine Brücke zwischen Genossenschaften, Unternehmen und Verbrauchern, zwischen Produktion und Konsum geschlagen werden.

Um die Formen der Handelsförderung zu diversifizieren, neue Märkte zu erschließen, die Kundenansprache zu verbessern und die Wirtschaftlichkeit vor Ort zu steigern, ist das Highlight der Messe der Livestream mit dem Verkauf landwirtschaftlicher Spezialitäten und OCOP-Produkte auf der TikTok-Plattform und in sozialen Netzwerken. Sorgfältig vorbereitet, sorgfältig ausgewählte Produkte, die sämtliche Qualitätsstandards erfüllen, versprechen wir den Verbrauchern viele Erlebnisse und die Jagd nach guten Angeboten (Rabattcodes), wenn sie landwirtschaftliche Spezialitäten direkt im Livestream ansehen und kaufen.

Các đại biểu đi thăm quan gian hàng nông sản, đặc sản của Hà Nội

Delegierte besuchen Stände mit landwirtschaftlichen Produkten und Spezialitäten aus Hanoi

Darüber hinaus wird das Organisationskomitee die an der Messe teilnehmenden Einheiten und Unternehmen dabei unterstützen, Kontakte zu knüpfen und landwirtschaftliche Produkte zwischen Ortschaften, Unternehmen, Genossenschaften mit Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und Vertriebssystemen, Supermarktsystemen und Einzelhandelsketten in Hanoi und den umliegenden Gebieten auszutauschen.

An allen Messetagen gibt es außerdem Programme, bei denen traditionelle Gerichte und regionale Küche vorgestellt und erlebt werden sowie landwirtschaftliche Prozesse und Lebensmittelverarbeitung demonstriert werden.

Der Markt für landwirtschaftliche und regionale Spezialitäten findet vom 13. bis 16. Juni in der Hoang Quoc Viet Street 489, Bezirk Co Nhue 1, Bezirk Bac Tu Liem, Hanoi statt.