Es gibt drei Snacks, die während des Tet-Festes oft auf dem Gästetisch stehen und von denen wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie das Geheimnis zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut sind.
In hoher Cholesterinspiegel ist ein großes Gesundheitsproblem und betrifft schätzungsweise zwei von fünf Erwachsenen. Mit der Zeit kann sich Cholesterin ansammeln und zu Verstopfungen, Verhärtungen und Verengungen der Arterien führen. Dies kann Herzinfarkte und Schlaganfälle begünstigen.
Glücklicherweise gibt es einige Lebensmittel, die von Gesundheitsbehörden empfohlen werden. Interessanterweise stehen diese oft auf dem Feiertagstisch vieler Familien.
Cashewnüsse, Pistazien
Das Naschen von Cashewnüssen und Pistazien kann dazu beitragen, den Gesamtcholesterinspiegel, das schlechte Cholesterin und die Triglyceride zu senken.
Dies ist ein hervorragender Snack, um einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Experten der Mayo Clinic (USA) empfehlen, dass der Verzehr einer Handvoll Nüsse pro Tag vorteilhaft sein kann.
Mandeln und andere Nüsse können den Cholesterinspiegel im Blut verbessern. Studien haben gezeigt, dass Walnüsse, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, das Herz schützen und das Herzinfarktrisiko bei Herzerkrankungen senken können. Nüsse sind jedoch kalorienreich, daher sollten Sie sich auf eine Handvoll pro Tag beschränken.
Eine 2023 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie, die 19 Übersichtsarbeiten und Studien umfasste, ergab, dass Nüsse starke Cholesterinsenker sind. Laut Yahoo News zeigen die Ergebnisse, dass der Verzehr von Walnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen und Pistazien als Snack dazu beitragen kann, den Gesamtcholesterinspiegel, das schlechte Cholesterin und die Triglyceride zu senken.
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Vermissen Diese Nüsse erfüllen eine doppelte Funktion: Sie liefern sowohl Ballaststoffe als auch ungesättigte Fette, bemerkt Emily Schmidt, Ernährungsberaterin der Mayo Clinic.
Bei hohem Cholesterinspiegel ist ein großes Gesundheitsrisiko und kann zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen.
Laut Yahoo News zeigt eine im Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research veröffentlichte Studie, dass der Verzehr von Sonnenblumenkernen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel dabei hilft, ihren Cholesterinspiegel schnell und deutlich zu senken.
Obst
Abschließend betont die British Heart Foundation Heart UK, wie wichtig der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse ist, nicht nur für die allgemeine Gesundheit, sondern auch wegen der Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel.
Obst und Gemüse sind außerdem reich an Ballaststoffen, und einige Ballaststoffarten können den Cholesterinspiegel senken, heißt es in dem Bericht. Sie verhindern, dass Cholesterin aus dem Darm ins Blut aufgenommen wird.
Der Bericht empfiehlt den Verzehr von Bohnen, da diese reich an Ballaststoffen sind. Auch Süßkartoffeln, Auberginen, Okra und Brokkoli sind reich an Ballaststoffen. Besonders empfehlenswert sind auch einige Speisen, die den Gästen während des Tet-Festes oft serviert werden, wie Äpfel, Erdbeeren und Pflaumen.
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie mit mehr als 4.400 Teilnehmern ergab, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse dazu beiträgt, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm
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