Von rustikalen Essstäbchen zur nationalen Marke

Le Thanh Trien begann seine Karriere nicht mit Hightech- oder ungewöhnlichen Produkten, sondern mit Holzstäbchen. Schlicht, langlebig und vom Geist des ländlichen Raums geprägt, haben seine Quang-Thuy-Holzstäbchen gerade die nationale 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten. Sie sind die „süße Frucht“ einer beharrlichen Reise, die unermüdlich die traditionellen Werte entlang des Gianh-Flusses bewahrt.

Das Essstäbchenset aus Holz von Quang Thuy ist ein nationales 5-Sterne-OCOP-Produkt.

Mehr erfahren

Le Thanh Trien wurde in einer armen Familie in der Gemeinde Quang Thuy in der Stadt Ba Don (heute Gemeinde Nam Ba Don) geboren und musste schon früh die Härten des Lebensunterhalts kennen. Beim nächsten Universitätsabschluss entschied er sich nicht für einen festen Lebensunterhalt in der Stadt, sondern stürzte sich in die Arbeit, um seinen Lebensunterhalt mit verschiedenen Jobs zu verdienen: Bauarbeiter, Motorradtaxifahrer, Gepäckträger ... Jeder verdiente Cent war vom Willen geprägt, der Armut zu entkommen, und prägte die außergewöhnliche Entschlossenheit des jungen Mannes.

2012 – ein Wendepunkt in Triens Leben – war die Ankunft in der japanischen Provinz Fukui, dem Land, das für seine Essstäbchenherstellung berühmt ist. Sechs Monate im Land der aufgehenden Sonne waren eine erhellende Reise, die sein Leben völlig veränderte. Trien beobachtete, lernte und prägte sich jedes Detail ein. Er war tief beeindruckt von der Akribie und Raffinesse der japanischen Essstäbchenherstellung. Dies weckte in ihm eine kühne Idee: Vietnamesische Essstäbchen von ähnlicher Größe herzustellen, die aber dennoch die vietnamesische „Seele“ bewahren.

Als Trien ohne einen Entwurf nach Hause zurückkehrte, hatte er nur die Zeichnung im Kopf. Er begann, seinen Traum zu verwirklichen, indem er einen alten Mechaniker in Ho-Chi-Minh -Stadt fand. Onkel Sau, ein erfahrener Arbeiter, wurde sein erster Gefährte in diesem Beruf. Zwei Generationen arbeiten hart zusammen mit Stahl und Zahnrädern. Trotz vieler Misserfolge, mit Ausdauer und festem Glauben, entstand 2013 die erste Essstäbchenmaschine, gebaut von Trien und Onkel Sau.

2017 beschloss Le Thanh Trien, in seine Heimatstadt zurückgekehrt. Das kleine Haus seiner Eltern am Gianh-Fluss wurde zum Ausgangspunkt seiner Reise, um seinen Traum zu verwirklichen: die Herstellung vietnamesischer Essstäbchen – ein einfacher, aber kühner Traum eines armen jungen Mannes. Ohne Kapital lieh er sich über 800 Millionen VND, um sein Unternehmen zu gründen.

Im Juni 2018 wurde die Produktions- und Handelsgenossenschaft für Quang-Thuy-Holzstäbchen offiziell gegründet. Anfangs war die Produktion das größte Problem. Dank hervorragender Produktqualität, sorgfältiger Produktion und unermüdlichem Durchhaltevermögen etablierten sich Quang-Thuy-Stäbchen jedoch bereits nach zwei Jahren auf dem Markt, und die Bestellungen stiegen täglich.

Die Genossenschaft ist stolz darauf, derzeit 28 moderne Essstäbchenmaschinen zu besitzen, die kontinuierlich in Betrieb sind, um die Marktnachfrage innerhalb und außerhalb der Provinz zu decken. Darüber hinaus hat Le Thanh Trien proaktiv zehn Essstäbchen-Produktionsmaschinen an andere Orte verlegt. Dies trägt zur Verbreitung des Essstäbchenmacherberufs bei, sichert vielen Haushalten eine Existenzgrundlage und belebt und entwickelt ein Handwerk, das eng mit der Seele des Dorfes verbunden ist.

Tran Quoc Tuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, bekräftigte: „Die Provinz wird geografische Angaben und Kollektivmarken beibehalten und besonderes Augenmerk auf den Schutz von Marken legen, die von den Menschen mit Leidenschaft entwickelt wurden, wie zum Beispiel die Quang-Thuy-Stäbchen. Dies ist ein Identitäts- und Kulturgut, das gepflegt und weit verbreitet werden muss.“

Holzstäbchen mit vietnamesischer Seele

Die Kooperative achtet stets auf den Wert traditionellen Handwerks und verwendet lokale Materialien wie Jackfruchtholz, Longan, Gummi usw. Jedes Stück Holz wird sorgfältig ausgewählt und nach dem richtigen Verfahren getrocknet, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten. Das manuelle Schlagen der Essstäbchen erfordert das Geschick und die langjährige Erfahrung des Handwerkers, denn nur dann haucht er jedem Produkt „Leben ein“.

Das Highlight, das die „Seele“ der Quang-Thuy-Stäbchen ausmacht, ist die natürliche Lackschicht. Herr Trien hat die traditionelle Lackiertechnik sorgfältig restauriert und sie behutsam auf jedes einzelne Stäbchenpaar aufgetragen. Durch den mehrschichtigen Lackierprozess sind die Stäbchen glänzend, wasserabweisend, termitensicher, hitzebeständig und behalten ihre Farbe über lange Zeit. Für ihn ist der schwache Lackgeruch der „Duft der Geduld“, die Kristallisation der Zeit.

Herr Le Thanh Trien stellt Quang Thuy-Essstäbchen aus Holz vor.

Le Thanh Trien entwickelt seine Produkte ständig weiter und diversifiziert sie. Neben gewöhnlichen Essstäbchen kreiert er auch hochwertige Essstäbchen und verwandelt Alltagsgegenstände in Kunstwerke. Die Stäbchen sind mit Perlmuttschalen, filigranen Lotusmotiven, Schildpatt oder Metallspitzen verziert. Sie werden zu Geschenken mit tiefgründiger kultureller Botschaft, in denen sich moderne Techniken und traditionelle Handwerkskunst vereinen.

Die Kooperative produziert derzeit monatlich rund 300.000 Paar Essstäbchen und fast 20.000 Kokosnussschalen sowie Zehntausende Zahnstochergläser und Orchideenkörbe. Die Produkte sind in vielen großen Supermärkten wie Co.op Mart, Big C, Hotelketten und vielen Märkten im ganzen Land erhältlich.

Herr Trien erkannte insbesondere den rasanten Trend digitaler Plattformanwendungen und baute sein Online-Geschäft proaktiv über renommierte E-Commerce-Plattformen wie Postmart, Shopee, Lazada, Voso, Smartgap und Quangbinhtrade aus. Dies ist ein strategischer Schritt, der dazu beiträgt, dass die Produkte der Genossenschaft eine breite Palette inländischer Verbraucher erreichen und anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea, Taiwan, China und Europa erschließen.

Im Jahr 2024 erreichte der Gesamtumsatz der Genossenschaft 12 Milliarden VND, fast das Doppelte des Vorjahres. Dadurch entstanden stabile Arbeitsplätze für mehr als 100 lokale Arbeitnehmer mit einem Durchschnittsgehalt von 7 Millionen VND pro Person und Monat. Mit zwei Produktgruppen: Küchengeschirr mit Lacktechnologie, das auf Provinzebene mit 4 Sternen von OCOP ausgezeichnet wurde, und Quang-Thuy-Holzstäbchen, die auf nationaler Ebene mit 5 Sternen von OCOP ausgezeichnet wurden, sind Quang-Thuy-Stäbchen zu einem Lichtblick auf der OCOP-Produktkarte der Region Nord-Zentral geworden.

Herr Trien plant die Eröffnung eines Erlebniszentrums für Essstäbchen. Dort können Schüler und Touristen Essstäbchen schleifen, bemalen, verpacken und wertvolle Geschenke von zu Hause mitbringen. Dies bietet auch die Möglichkeit, nun Handwerksdorf eine kulturelle Entwicklung im Zusammenhang mit nachhaltigem Tourismus zu ermöglichen.

Herr Nguyen Quoc Tuan, stellvertretender Leiter des New Rural Office und stellvertretender Leiter der Abteilung für Genossenschaftswirtschaft Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, sagte: „Die Produktions- und Handelsgenossenschaft Quang Thuy für Holzstäbchen ist ein typisches Beispiel für nationale OCOP-Produkte. Die Kombination aus Produktion, Erfahrung und Tourismus ist der richtige Weg.“

Die Geschichte der Holzstäbchen Le Thanh Trien und Quang Thuy ist eine Reise des Unternehmertums mit Entschlossenheit, ein Zeugnis von Liebe, Ausdauer und dem Wunsch, die Seele der vietnamesischen Kultur zu bewahren. Aus einem kleinen Paar Essstäbchen schuf er eine nationale Marke, die die Identität des Handwerksdorfes stärkte und den Geist der Selbstständigkeit in der jüngeren Generation inspirierte. Auf diese Weise schätzte er auch vietnamesische Agrarprodukte auf, sodass der vietnamesische Geist in alltäglichen Mahlzeiten Einzug hielt.

Quang Ngoc

Quelle: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm