Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Salz essen

Anzeichen dafür, dass Menschen zu viel Salz essen, sind Wassereinlagerungen, Schwellungen, häufige Kopfschmerzen, ständiger Durst, häufiges Wasserlassen und Heißhunger auf salzige Speisen.

Das Nationale Institut für Ernährung stellte fest, dass ein durchschnittlicher vietnamesischer Erwachsener täglich 9,4 Gramm Salz zu sich nimmt – doppelt so viel wie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen. Zu viel Salz kann Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen, die Nierenfunktion beeinträchtigen, Osteoporose, Dehydration und Schwellungen verursachen.

Es kann schwierig sein, festzustellen, ob man zu viel Salz isst. Experten empfehlen, täglich auf Anzeichen einer Natriumüberdosierung zu achten.

Wassereinlagerungen, Schwellungen

Laut Dr. Maggie Michalczyk, Ernährungswissenschaftlerin an der University of Michigan, führt der Verzehr salziger Lebensmittel dazu, dass der Körper Wasser einlagert. Überschüssige Flüssigkeit verbleibt im Muskelgewebe und führt zu Schwellungen, Blähungen und Aufgedunsenheit. Dies kann zu einem unangenehmen und leblosen Gefühl führen.

Schwellungen beeinträchtigen auch die körperliche Leistungsfähigkeit. Überschüssiges Salz beeinträchtigt zwar nicht direkt das Training, manche Sportler berichten jedoch von einem Völlegefühl und Blähungen nach dem Verzehr von zu viel Salz, was zu Leistungseinbußen führt.

Experten empfehlen, nach jedem Training moderate Mengen Salz und Elektrolyte zu sich zu nehmen, die Salzaufnahme vor dem Training jedoch zu begrenzen.

Häufige Kopfschmerzen

Überschüssiges Salz stört den Flüssigkeitshaushalt, wodurch Natrium aus dem Körperwasser entweicht, was zu Kopfschmerzen durch Elektrolytverlust führt, sagt Dr. Michalczyk. Wenn der Körper zu dehydriert ist, schrumpft das Gehirn.

Der Verzehr salziger Speisen kann außerdem zu Übelkeit, Schwindel und (in schweren Fällen) Erbrechen führen, was die Kopfschmerzen deutlich verstärkt. Bei Kopfschmerzen empfehlen Experten, viel Wasser zu trinken, um das Natrium auszuspülen.

Die WHO empfiehlt einen moderaten Salzkonsum. Foto: Pexel

Ständiger Durst

Durst und Mundtrockenheit werden oft durch zu viel Natrium verursacht. Zu viel Salz führt zu Flüssigkeitsverlust. Der Körper hat ständig Durst, um zu signalisieren, dass er sein Gleichgewicht wiederherstellen muss.

Um diesen Zustand zu überwinden, empfehlen Experten, viel Wasser zu trinken und die tägliche Ernährung anzupassen. Übermäßiger Durst kann auch ein Zeichen für Diabetes sein.

Häufiges Wasserlassen

Überschüssiges Natrium im Körper führt dazu, dass man häufiger auf die Toilette muss. Dr. Michalczyk erklärt, dass Salz den Flüssigkeitshaushalt des Körpers beeinflusst und so extremen Durst verursacht. Salz beeinträchtigt auch die Nierenfunktion erheblich und führt zu einer verminderten Nierenfunktion. Langfristiger Verzehr von salzigen Lebensmitteln kann zu Nierenversagen führen. Daher ist es ratsam, die Nierenbelastung durch eine Reduzierung der täglichen Salzaufnahme zu verringern.

Heißhunger auf salziges Essen

Der Verzehr von salzigen Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum kann zu ungesunden Gewohnheiten und Verhaltensweisen führen. Sobald sich Ihr Körper an den Geschmack von salzigen Speisen gewöhnt hat, wird er sich daran gewöhnen. Von da an neigen Sie dazu, Ihren täglichen Gerichten immer mehr Salz hinzuzufügen, um Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen. Dies wird zu einem Teufelskreis, der schwer zu durchbrechen ist.

Um diesen ungesunden Kreislauf zu durchbrechen, empfiehlt Dr. Michalczyk, weniger Salz zu verwenden und stattdessen Kräuter zu den Mahlzeiten hinzuzufügen. Wenn Sie auswärts essen, bitten Sie den Kellner, Ihr Essen milder und mit weniger Salz zuzubereiten.

Thuc Linh (Laut Eating Well )

Quellenlink: https://vnexpress.net/dau-hieu-cho-thay-ban-dang-an-qua-nhieu-muoi-4606001.html