การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นในโครงการวันสามัคคีแห่งชาติที่ยิ่งใหญ่ในเขต 1A ชุมชนหม่าหล่ง
จนถึงปัจจุบัน อำเภอเยนลับมีสหกรณ์ 49 แห่งที่ดำเนินงานส่วนใหญ่ในด้านต่างๆ ได้แก่ เกษตรกรรม การค้าบริการ กองทุนสินเชื่อประชาชน สิ่งแวดล้อม และอุตสาหกรรมขนาดเล็ก พื้นที่ KTTT มีสมาชิกมากกว่า 5,700 ราย มูลค่าสินทรัพย์รวมกว่า 492 พันล้านดอง รายได้รวมกว่า 106 พันล้านดอง กำไรเฉลี่ยของสหกรณ์อยู่ที่ 118.5 ล้านดอง/สหกรณ์/ปี รายได้เฉลี่ยของลูกจ้างประจำอยู่ที่ 56.8 ล้านดอง/ปี
ในปี พ.ศ. 2567 อำเภอเยนลับได้จัดให้มีการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 2 รอบ ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด 23 ผลิตภัณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 9.7 ของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดในจังหวัด ในพื้นที่ KTTT และสหกรณ์ มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 14 รายการ จาก 11 หน่วยงาน (สหกรณ์ 6 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 5 แห่ง) โดยเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 13 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ OCOP จะต้องได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพ การตรวจสอบแหล่งที่มา และการประกาศเงื่อนไขมาตรฐานขั้นพื้นฐานอย่างชัดเจน
ข้าวเหนียวลุงของฉันปลูกแบบออร์แกนิก
ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวหม่าล่าของสหกรณ์ผลิตข้าวเหนียวและบริการทั่วไปหม่าล่า ถือเป็นผู้บุกเบิกในการเข้าร่วมโครงการ OCOP โดยได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวตั้งแต่ปี 2563 และภายในปี 2565 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับการยกระดับให้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ในปี 2567 สหกรณ์จะมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอีกหนึ่งรายการ คือ เหล้าข้าวเหนียว ซึ่งจะได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 12 ราย และสมาชิกสมทบ 132 ราย เพาะปลูกข้าวเหนียวอย่างเข้มข้นบนพื้นที่ 105 เฮกตาร์ และกำลังพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวจำนวน 24 เฮกตาร์ ให้เป็นเกษตรอินทรีย์
ไวน์หมี่เนืองและผลิตภัณฑ์ตีนหมูหมี่เนืองของสหกรณ์การเกษตรหมี่เลือง สำหรับการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและการประยุกต์ใช้ยาแผนโบราณ เป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีบรรจุภัณฑ์หรือฉลาก และจำหน่ายผ่านผู้ติดต่อที่คุ้นเคยภายในอำเภอเท่านั้น นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ สหกรณ์ได้ดำเนินโครงการฝึกอบรม การเสริมสร้างศักยภาพ การส่งเสริมการค้า และการให้คำแนะนำจากทุกระดับและทุกภาคส่วน แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เพื่อจำหน่ายในตลาด โดยเชื่อมโยงกับการนำผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของชาวม้งมาแนะนำ เช่น หมูดำ ไก่ดำพื้นเมือง หน่อไม้ป่า... ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิก
สมาชิกสหกรณ์ผลิตชาเลืองเซิน ตำบลเลืองเซิน กำลังบรรจุผลิตภัณฑ์ (ภาพถ่ายโดยได้รับความอนุเคราะห์)
นอกจากสหกรณ์แล้ว กลุ่มสหกรณ์ (CG) ในเขตนี้ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนถึงปัจจุบันมี CG 5 แห่งในเขตที่มีผลิตภัณฑ์ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ชาเขียวเลืองเซิน (CG ผลิตชาเลืองเซิน ตำบลเลืองเซิน); ขนมพระอาทิตย์ฟุกโกมินห์ฮวา (CG ผลิตขนมพระอาทิตย์ฟุกโกมินห์ฮวา ตำบลมิญฮวา); ขนมต้นเซินกุน (CG ผลิตขนมซวนอัน ตำบลซวนอัน), ชาเขียวหงอกแลป (CG ผลิตชาหงอกแลป ตำบลหงอกแลป) และแตงโมหงอกซอบ (CG ผลิตแตงโมหงอกซอบ ตำบลซวนเวียน)
สหกรณ์เหล่านี้ก่อตั้งและดำเนินงานโดยสตรีชาวม้งที่รวมตัวกันผลิต ตัวอย่างที่โดดเด่นคือสหกรณ์ผลิตชาเขียวเลืองเซิน ซึ่งเป็นรูปแบบ เศรษฐกิจ ที่แสดงให้เห็นว่าสตรีชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ได้เปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงาน ด้วยพื้นที่กว่า 10 เฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2566 ผลิตภัณฑ์ชาเขียวเลืองเซินได้รับการประเมินและผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว หลังจากผ่านมาตรฐาน OCOP ราคาขายของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้น 10-15% นอกจากการผลิตชาแล้ว สมาชิกยังร่วมกันเลี้ยงปศุสัตว์และปลูกพืชผลอื่นๆ ในครัวเรือนอีกด้วย
ปัจจุบันมี 10/17 ตำบลในอำเภอที่ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เฉพาะตำบลหมีลุงมีผลิตภัณฑ์ OCOP ถึง 5 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองล้วนมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นและประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี เช่น ถั่งเช่าเหงียนฟัต, น้ำผึ้งถั่งเช่าของสหกรณ์การเกษตรไฮเทคเหงียนฟัต, แป้งมันสำปะหลังเจืองถิ่งของสหกรณ์การเกษตรหมีลุงเขียว, ส้มโอซวนถวีของสหกรณ์ส้มโอซวนถวี... ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพ แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตที่ทันสมัย รวมถึงข้อกำหนดที่เข้มงวดในการควบคุมคุณภาพ
การส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมอาหารพื้นเมือง ได้เพิ่มมูลค่าการผลิตของเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิก เพื่อรักษาและพัฒนาอย่างยั่งยืน สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์จำเป็นต้องมุ่งมั่นพัฒนากระบวนการผลิต ลงทุนด้านเทคโนโลยี และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน การส่งเสริมผลิตภัณฑ์และแสวงหาช่องทางการขยายตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดก็เป็นสิ่งจำเป็น
ที่มา: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-khu-vuc-kinh-te-tap-the-228044.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)