วิญลอง: เทรนด์สีเขียวใน ‘อุตสาหกรรมไร้ควัน’

“การท่องเที่ยวแบบสีเขียว” ที่ใช้ทรัพยากรอย่างมีเหตุผลและมีประสิทธิภาพในการปกป้องสิ่งแวดล้อม อนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทรัพยากรธรรมชาติและมนุษย์ กลายเป็นแนวทางที่สถานประกอบการท่องเที่ยวหลายแห่งในจังหวัดวิญลองเลือกใช้

นี่ไม่เพียงเป็นแนวทางแก้ไขในการอนุรักษ์ธรรมชาติและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคแม่น้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวช่วยผลักดันให้ภาคอุตสาหกรรมไร้ควัน ของวินห์ ลองเปลี่ยนแปลง วางตำแหน่งแบรนด์สีเขียว และมุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย

คุณ Trinh Thi Ngoc Hien เจ้าของฟาร์ม “Forest Keeper” คอยให้คำแนะนำนักท่องเที่ยวในการเตรียมหอยนางรมที่เก็บได้ในพื้นที่

ในตำบลถั่นเฟื้อก หลังจากใช้เวลาคิดและเรียนรู้มานานหลายปี คู่รักเหงียน เติ๊น หวาง และ ตรินห์ ถิ หง็อก เฮียน ได้นำรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศมาใช้อย่างประสบความสำเร็จ ในปี พ.ศ. 2563 ทั้งคู่ได้เริ่มสร้างและเผยแพร่รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ "ผู้พิทักษ์ป่า" โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ใต้ผืนป่า และฟื้นฟูทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น

คุณเหงียน ตัน หวาง เล่าว่าเมื่อตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจบนพื้นที่ป่าชายเลน ความปรารถนาสูงสุดของเขาและภรรยาคือการอนุรักษ์ป่าและใช้ประโยชน์จากศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยว เขาและภรรยาได้ร่วมกันอนุรักษ์ป่า ปลูกป่า และนำประโยชน์ที่ป่ามอบให้ผู้คน ผู้มาเยี่ยมชมฟาร์มจะได้สัมผัสประสบการณ์การปลูกป่า โดยมีพันธุ์ไม้หลักคือป่าชายเลน ต้นโกงกางไม่เพียงแต่เติบโตเขียวขจีบนผืนดินเท่านั้น แต่ยังเป็น "หลังคา" ให้ปู หอยทาก หอยกาบ ปลา กุ้ง ฯลฯ ได้เติบโตอีกด้วย

คุณ Trinh Thi Ngoc Hien กล่าวเสริมว่า การปลูกป่าช่วยสร้างพืชพรรณที่หลากหลาย ในแต่ละวัน ใบไม้ เปลือกไม้ และกิ่งก้านจะร่วงหล่นลงไปในน้ำตามธรรมชาติและย่อยสลาย ก่อให้เกิดจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งให้สารอาหารแก่ต้นไม้ในป่า พร้อมทั้งเป็นอาหารของสัตว์น้ำ สร้างระบบนิเวศที่สมบูรณ์... ฟาร์มยังพานักท่องเที่ยวไปสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบนิเวศป่าชายเลน เช่น การนั่งเรือเข้าไปในป่าเพื่อดักปู จับหอยแมลงภู่ หอยนางรม และการวางอวนจับปลาในพื้นที่ที่ได้รับอนุญาต อาหารทะเลจะจับได้เฉพาะเมื่อโตเต็มที่เท่านั้น ไม่ใช่เมื่อยังเล็กหรือกำลังเตรียมขยายพันธุ์

คุณเหียนกล่าวว่า การท่องเที่ยวต้องมีความรับผิดชอบ หากต้องการพัฒนาอย่างยั่งยืน เราต้องไม่ทำให้ทรัพยากรหมดสิ้นไป แต่ในทางกลับกัน เราต้องดูแลรักษาและฟื้นฟูทรัพยากรเหล่านั้น ด้วยความกระตือรือร้นของคู่รักหนุ่มสาวคู่นี้ หลังจากดำเนินกิจการมาเกือบ 5 ปี ต้นแบบ "ผู้ดูแลป่า" ได้นำคุณค่าที่เป็นรูปธรรมมาสู่ผู้คนที่อาศัยอยู่ใต้ร่มเงาของป่าชายเลนริมแม่น้ำเกว่ได๋ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างหลักประกันการดำรงชีพ เพื่อให้ผู้คนสามารถมั่นใจได้ว่าจะอยู่บนผืนดินและปกป้องผืนป่า ปัจจุบัน ฟาร์มแห่งนี้สร้างงานให้กับแรงงานประจำมากกว่า 20 คน พร้อมรายได้ต่อเดือนที่มั่นคง

คุณโว วัน ฟอง ผู้อำนวยการบริษัท C2T Media and Tourism One Member Limited Liability Company (เขตฟู่เคออง) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกโมเดลการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน Net Zero Tours ในกู๋เหล่าบาว คุณฟองกล่าวว่าโครงการนี้ได้รับรางวัลชนะเลิศ Kotler Awards International ประจำปี 2024 สาขาการตลาด เนื่องจากโครงการนี้มีวิสัยทัศน์ที่ก้าวล้ำด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ผสมผสานประสบการณ์การท่องเที่ยวที่น่าสนใจเข้ากับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การพัฒนาที่ยั่งยืน เชื่อมโยงผู้คนกับธรรมชาติ สร้างโมเดลการท่องเที่ยวสีเขียวแนวใหม่ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาชุมชนและสิ่งแวดล้อม

ด้วยพื้นฐานทางการเกษตร คุณโว วัน ฟอง ได้นำความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตท้องถิ่นมาพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงชุมชนเกษตรกรรมอย่างใกล้ชิดและปกป้องสิ่งแวดล้อม เขามุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง โดยผสานความร่วมมือด้านการวิจัยกับสถาบัน 3AI (สถาบันวิจัยประยุกต์และนวัตกรรมทางธุรกิจ) เพื่อออกแบบ "หนังสือเดินทางสีเขียว" (Net Zero Passport) เพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวสามารถติดตามและชดเชยคาร์บอนฟุตพริ้นท์ส่วนบุคคลระหว่างการเดินทาง ตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 เป็นต้นไป คุณฟองกล่าวว่าแบบจำลองนี้ไม่เพียงช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก แต่ยังช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อชุมชน วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อม ทำให้การท่องเที่ยวมี "ผลกระทบต่ำ" อย่างแท้จริง

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์โครงการ “Net Zero Tours” ที่ Cu Lao Bao ดำเนินการโดย คุณ Vo Van Phong กรรมการ บริษัท C2T Media and Tourism จำกัด

คุณพงษ์ กล่าวว่า เพื่อลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม เน็ตซีโร่ทัวร์ เบนเทร ให้ความสำคัญกับการใช้เรือพายมากกว่าเรือยนต์ ปั่นจักรยานหรือเดินข้ามรถยนต์ และใช้ภาชนะใส่อาหารจากธรรมชาติแทนพลาสติก... การเลือกซื้อกุ้งที่จับได้จากชาวประมงในแม่น้ำก็รวมถึงกุ้งตัวใหญ่ กุ้งที่ยังไม่วางไข่ แนะนำให้นักท่องเที่ยวปล่อยกุ้งที่มีไข่และกุ้งตัวเล็กกลับคืนสู่แม่น้ำ แทนที่จะล้างมือด้วยสบู่หลังรับประทานอาหาร นักท่องเที่ยวจะได้รับคำแนะนำให้ใช้ดอกโกงกาง (พืชที่ขึ้นตามริมแม่น้ำ) เพื่อช่วยทำความสะอาดและขจัดกลิ่นคาวของกุ้ง ปลา... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกต้นไม้เพื่อชดเชยคาร์บอนที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมเป็นกิจกรรมสำคัญของนักท่องเที่ยวในการเดินทาง นี่เป็นกิจกรรมที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริงของบริษัท C2T Media and Tourism One Member Limited Liability Company เพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจและตระหนักถึงการอนุรักษ์ธรรมชาติ ความสมดุลของระบบนิเวศ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และมีส่วนร่วมในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน

เมื่อครั้งที่เริ่มทำการท่องเที่ยว คุณฟองคาดหวังว่าจะต้องต้อนรับนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แต่ตอนนี้เขาจำกัดจำนวนลงแล้ว ตามความเห็นของเขา หากคุณต้องการทำการท่องเที่ยวเพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม คุณไม่สามารถต้อนรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากในคราวเดียวหรือแขกจำนวนมากเกินไปในหนึ่งปีได้ แทนที่จะเป็นเช่นนั้น คุณต้องคัดเลือกแขกที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจว่าเส้นทางการท่องเที่ยวจะดำเนินไป

นายลัม ฮู ฟุก รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดหวิงห์ลอง กล่าวว่า แนวโน้ม “การสร้างความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” และ “ความยั่งยืน” ของกิจกรรมการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่เป็นแนวโน้มเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งจำเป็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการสร้างความกลมกลืนระหว่างเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม นี่คือเส้นทางสำหรับหวิงห์ลองโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวม ในการสร้างอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่มีความรับผิดชอบอย่างแท้จริง ซึ่งจะนำมาซึ่งคุณค่าระยะยาวแก่ทั้งนักท่องเที่ยวและชุมชนท้องถิ่น

คุณลัม ฮู ฟุก ให้ความเห็นว่า “การสร้างความเขียวขจี” และ “ความยั่งยืน” ช่วยลดขยะ มลพิษทางน้ำ มลพิษทางอากาศ เสียง และการทำลายภูมิทัศน์ที่เกิดจากกิจกรรมการท่องเที่ยว เมื่อการท่องเที่ยวได้รับการพัฒนาอย่างยั่งยืน พื้นที่ธรรมชาติ สัตว์ป่า และระบบนิเวศที่หายากจะได้รับการคุ้มครองที่ดีขึ้น ซึ่งรวมถึงการควบคุมจำนวนนักท่องเที่ยว จำกัดการก่อสร้างในพื้นที่อ่อนไหว และสร้างความตระหนักรู้ด้านการอนุรักษ์ ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนส่งเสริมการเคารพและอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม โบราณวัตถุ และประเพณีท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียวมักควบคู่ไปกับการให้ความรู้แก่นักท่องเที่ยวและชุมชนท้องถิ่นเกี่ยวกับความสำคัญของการปกป้องสิ่งแวดล้อมและทรัพยากร อันจะนำไปสู่สำนึกร่วมกันของความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์ป่าชายเลนที่ฟาร์ม “ผู้ดูแลป่า”

รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดหวิงห์ลอง กล่าวว่า ปัจจุบันนักท่องเที่ยวให้ความสนใจกับจุดหมายปลายทางและบริการด้านการท่องเที่ยวที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมมากขึ้น “การใส่ใจสิ่งแวดล้อม” ช่วยให้ท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ โดดเด่น ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มีจิตสำนึกและยินดีจ่ายมากขึ้นเพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่ยั่งยืน นอกจากนี้ การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนมักให้ความสำคัญกับการใช้แรงงานท้องถิ่น การซื้อสินค้าและบริการจากผู้ผลิตในท้องถิ่น ซึ่งสร้างโอกาสการจ้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับชุมชน และลดการอพยพย้ายถิ่นฐานของแรงงาน

แนวโน้ม “สีเขียว” และ “ความยั่งยืน” ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและธรรมชาติของท้องถิ่น มอบคุณค่าประสบการณ์อันสูงส่งให้แก่นักท่องเที่ยว นอกจากนี้ การพึ่งพารูปแบบการท่องเที่ยวที่ก่อมลพิษหรือทำลายทรัพยากรมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงทางเศรษฐกิจในระยะยาว ดังนั้น การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนจึงช่วยกระจายแหล่งรายได้ ลดการพึ่งพาปัจจัยบางประการ และสร้างเสถียรภาพทางเศรษฐกิจการท่องเที่ยวให้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนมักส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนท้องถิ่นในกระบวนการวางแผนและพัฒนาการท่องเที่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าผลประโยชน์จะได้รับการแบ่งปันอย่างเป็นธรรมและเสียงของพวกเขาจะได้รับการรับฟัง คุณลัม ฮู ฟุก กล่าวเสริม

คาดการณ์ว่าในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 จังหวัดวิญลองจะต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 5 ล้านคน และมีรายได้รวมกว่า 4,000 พันล้านดอง

ตามรายงานของ VNA

ที่มา: https://bvhttdl.gov.vn/vinh-long-xu-huong-xanh-hoa-trong-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-2025071009014786.htm