การส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นเติบโตสองหลัก

ตามสถิติของกรมศุลกากร ในเดือนสิงหาคม 2566 การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 9.1 พันตัน มูลค่า 28.51 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 3.1% ในปริมาณและ 2.3% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2566 แต่เพิ่มขึ้น 6.5% ในปริมาณและ 37.6% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

สัดส่วนการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น

(ภาพถ่ายโดย เหงียน ฮันห์)

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 78,730 ตัน มูลค่า 218.87 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 1.1% ในปริมาณและ 11.6% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในเดือนสิงหาคม 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 3,132 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.9% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2566 และเพิ่มขึ้น 29.3% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟของประเทศเราสู่ตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 2,780 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 10.4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ที่น่าสังเกตคือในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นมีอัตราการเติบโตสองหลักเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ทั้งนี้ สัดส่วนของกาแฟโรบัสต้าต่อมูลค่าส่งออกรวมสู่ตลาดญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจาก 66.51% ใน 8 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 69.1% ใน 8 เดือนแรกของปี 2566

ในทำนองเดียวกัน สัดส่วนการส่งออกกาแฟแปรรูปก็เพิ่มขึ้นจาก 23.13% ใน 8 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 24.57% เช่นกัน

ในทางกลับกัน สัดส่วนการส่งออกกาแฟอาราบิก้าไปยังญี่ปุ่นลดลงจาก 10.36% ใน 8 เดือนแรกของปี 2565 เหลือ 6.34% ใน 8 เดือนแรกของปี 2566

พัฒนาการราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยไปญี่ปุ่นในช่วงเดือน พ.ศ. 2565 - 2566

(หน่วย: USD/ตัน) ที่มา: คำนวณจากข้อมูลของกรมศุลกากร

จากสถิติของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2023 ญี่ปุ่นนำเข้ากาแฟจากทั่วโลก ประมาณ 207,400 ตัน มูลค่า 873 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 19.1% ในปริมาณและ 20.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม ในเดือนกรกฎาคม 2023 เพียงเดือนเดียว ญี่ปุ่นนำเข้ากาแฟจากทั่วโลก 34,800 ตัน มูลค่า 155,600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 20.6% ในปริมาณและ 9.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2022

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2023 ญี่ปุ่นได้ลดการนำเข้ากาแฟทุกประเภท โดยอัตราการนำเข้ากาแฟไม่รวมกาแฟคั่วและกาแฟไร้คาเฟอีน (HS 090111) ลดลง 19% ในปริมาณและ 20.8% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2022 อยู่ที่ 202.2 พันตัน มูลค่า 799.38 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สัดส่วนกาแฟไม่รวมกาแฟคั่วและกาแฟไร้คาเฟอีนในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นคิดเป็น 97.5% ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2023

โครงสร้างตลาดอุปทานกาแฟสู่ญี่ปุ่น (% ตามปริมาณ)

ที่มา : ศูนย์การค้าระหว่างประเทศ

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2023 ญี่ปุ่นลดการนำเข้ากาแฟจากแหล่งสำคัญส่วนใหญ่ ได้แก่ เวียดนาม บราซิล โคลอมเบีย กัวเตมาลา และแทนซาเนีย

จากข้อมูลของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่ที่สุดให้กับญี่ปุ่นในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2023 โดยมีปริมาณมากกว่า 65,000 ตัน มูลค่า 152.5 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 8.2% ในปริมาณและลดลง 3.6% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022

อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจาก 27.65% ใน 7 เดือนแรกของปี 2022 เป็น 31.38% ใน 7 เดือนแรกของปี 2023

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าโดยทั่วไปแล้วการลดการนำเข้ากาแฟจากซัพพลายเออร์รายใหญ่ของญี่ปุ่นนั้นเป็นเพียงช่วงสั้นๆ สาเหตุหลักคือ ภาวะเศรษฐกิจ ถดถอยและอัตราเงินเฟ้อสูงซึ่งทำให้ความต้องการบริโภคกาแฟลดลง แนวโน้มในช่วงปลายปีจะดีขึ้นเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ญี่ปุ่นยังเพิ่มการนำเข้ากาแฟอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม 2023

5 ตลาดที่ส่งกาแฟไปญี่ปุ่นใน 7 เดือนของปี 2023

ที่มา : ศูนย์การค้าระหว่างประเทศ

ญี่ปุ่นเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของเวียดนาม รองจากเยอรมนี สหรัฐอเมริกา และอิตาลี หากต้องการเพิ่มการส่งออกกาแฟไปยังตลาดญี่ปุ่น มีข้อสังเกตบางประการที่ผู้ประกอบการส่งออกต้องใส่ใจ

ดังนั้นกรณีที่ต้องกักกันพืช เมล็ดกาแฟดิบต้องผ่านการตรวจกักกันอาหาร จำเป็นต้องนำเอกสารที่จำเป็น เช่น เอกสารดังต่อไปนี้ไปแสดงต่อสถานีคุ้มครองพืชที่ดูแลท่าเรือนำเข้า ใบรับรองสุขอนามัยพืชที่ออกโดยหน่วยงานกักกันโรคของ รัฐบาล ประเทศผู้ส่งออก (ใบรับรองสุขอนามัยพืช หรือเรียกอีกอย่างว่า ใบรับรองสุขอนามัยพืช) ใบกำกับสินค้าพร้อมข้อความ “ใบสมัครตรวจสอบพืชที่นำเข้า/สินค้าต้องห้าม”

หากพบศัตรูพืช สินค้าไม่เป็นไปตามมาตรฐาน หากสามารถฆ่าเชื้อได้ จะออกใบรับรองความสอดคล้องให้ภายหลังการฆ่าเชื้อ และสามารถดำเนินการนำเข้าตามกฎหมายสุขอนามัยอาหารได้

เมล็ดกาแฟคั่วไม่จำเป็นต้องมีการกักกันพืช ดังนั้นจึงต้องมีขั้นตอนการนำเข้าภายใต้กฎหมายสุขอนามัยอาหารเท่านั้น จะต้องส่งใบแจ้งการนำเข้าอาหารไปยังสถานีกักกันของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ พร้อมด้วยรายการส่วนผสม แผนภูมิขั้นตอนการผลิตและการแปรรูป และรายการสารเติมแต่ง หากสถานีกักกันตรวจสอบและยืนยันว่าไม่มีปัญหาใดๆ สถานีจะประทับตราบนใบแจ้งการนำเข้าว่า "ได้รับการแจ้ง" และสามารถดำเนินการพิธีการศุลกากรต่อไปได้

กฎหมายสุขอนามัยอาหารกำหนดพารามิเตอร์มาตรฐานของสารเคมีตกค้างทางการเกษตรซึ่งถือเป็นข้อกำหนดองค์ประกอบของเมล็ดกาแฟ เมื่อนำเข้าเมล็ดกาแฟเป็นครั้งแรก สถานีกักกันจะแนะนำผู้นำเข้าเกี่ยวกับวิธีทดสอบสารเคมีตกค้างทางการเกษตรด้วยตนเอง ดังนั้นคุณควรศึกษาสถานการณ์การใช้สารเคมีทางการเกษตรในพื้นที่การผลิตอย่างรอบคอบก่อนนำเข้า และควรปรึกษากับสถานีกักกันและหน่วยงานตรวจสอบที่คุณจะขอให้ตรวจสอบ

เมื่อจำหน่ายกาแฟธรรมดาในรูปแบบกระป๋องหรือบรรจุภัณฑ์ จำเป็นต้องติดฉลากตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหารและมาตรฐานการติดฉลากคุณภาพตามกฎหมาย JAS นอกจากนี้ เมล็ดกาแฟที่ผลิตตามมาตรฐาน JAS Organic โดยธุรกิจที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่สามารถติดฉลากว่าเป็น JAS Organic ได้

ไม่สามารถจำหน่ายฉลาก “ออร์แกนิก” ของต่างประเทศในญี่ปุ่นได้ สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารแปรรูป หากไม่เป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกของ JAS ก็ไม่สามารถติดฉลาก “ออร์แกนิก” ได้

ภายใต้ระบบการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของ JAS มีเพียงธุรกิจที่ได้รับใบรับรองวิธีการผลิตหรือแปรรูปเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ติดฉลาก “JAS Organic” ลงบนผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรหรือผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรแปรรูปและอนุญาตให้หมุนเวียนได้

นอกจากนี้ ยังได้ออก “กฎการแข่งขันที่เป็นธรรมสำหรับกาแฟธรรมดาและกาแฟสำเร็จรูป” ให้เป็นมาตรฐานสมัครใจสำหรับชุมชนธุรกิจในอุตสาหกรรมนี้อีกด้วย

ลิงค์ที่มา: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html