ห่าติ๋ญ ซึ่งเป็นเมืองหลวงของกวางจุด คาดว่าจะทำรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดองจากการขายเขาสัตว์ในช่วงเทศกาลเต๊ด

เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ผู้เพาะพันธุ์กวางใน Huong Son ( Ha Tinh ) มุ่งเน้นในการดูแลสัตว์ของตนเพื่อให้สามารถเก็บเขากวางที่มีคุณภาพดีได้ก่อนถึงวันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติของ Giap Thinh

ก่อนหน้านี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงกวางจะเริ่มเก็บเกี่ยวเขากวางหลังวันเพ็ญเดือนมกราคมเท่านั้น แต่ปัจจุบัน คุณภาพและผลผลิตของเขากวางกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยการคัดกรองฝูงกวางอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้น ในช่วงเวลานี้ กวางจำนวนมากจึงเริ่มผลัดเขาและสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนเทศกาลเต๊ด ดังนั้น เกษตรกรจึงลงทุนทั้งเวลา อาหาร และอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อรักษาความอบอุ่นให้กับกวางเมื่อต้องการสร้างรายได้เพิ่มให้กับครอบครัวก่อนเทศกาลเต๊ด

คุณเหงียน ถิ ลินห์ (หมู่บ้านซ่งกง ตำบลกวางเดียม) กำลังดูแลกวางอย่างแข็งขันในฝูงกวาง 20 ตัว ซึ่งรวมถึงกวางตัวผู้ 10 ตัวที่มีอายุมากพอที่จะออกเขา ปัจจุบันกวางในฝูงของคุณหลินห์มีกวาง 4 ตัวที่เพิ่งผลัดเขาและกำลังเตรียมที่จะออกเขา คาดว่าจะถูกล่าใกล้เทศกาลเต๊ด

เมืองห่าติ๋ญ เมืองหลวงกวางจุด คาดการณ์ว่าจะทำรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดองจากการขายเขากวางในช่วงเทศกาลเต๊ด

ในช่วงนี้ คุณลินห์มุ่งเน้นที่การเพิ่มปริมาณอาหารของกวาง

คุณลินห์กล่าวว่า "นอกจากกวางตัวผู้ 4 ตัวที่เพิ่งตกลูกแล้ว กวางที่เหลืออีก 6 ตัวก็น่าจะออกเขาหลังเทศกาลเต๊ดด้วย ดังนั้น ในช่วงนี้ ครอบครัวของฉันจึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการเสริมสารอาหารให้กับกวาง เพื่อให้ได้เขากวางที่มีคุณภาพดี ฉันจึงเพิ่มปริมาณอาหาร โดยให้สารอาหารที่เพียงพอกับใบที่กวางกินเป็นประจำ เช่น ใบขนุน หญ้าช้าง หญ้าเจ้าชู้ หรืออาหารประเภทแป้ง เช่น มันสำปะหลัง ข้าวโพด... อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยให้เขากวางเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารต้องสะอาดอยู่เสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้กวางป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้"

ห่าติ๋ญ เมืองหลวงของกวางจุด คาดว่าจะทำรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดองจากการขายเขาในช่วงเทศกาลเต๊ด

อาหารสีเขียว เช่น หญ้า ข้าวโพด และใบไม้ ปลูกโดยคุณลินห์ ผสมกับแป้งข้าวโพดหรือวิตามินเพื่อให้ได้สารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของกวาง

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงกวางมากว่า 20 ปี คุณลินห์จึงมีประสบการณ์มากมายในการดูแลและคาดการณ์ฤดูกาลเขากวาง นั่นคือเหตุผลที่ครอบครัวของเธอ "ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม" เกือบทุกปี ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีแมว ครอบครัวของเธอเก็บเกี่ยวเขากวางได้เกือบ 4 กิโลกรัม ด้วยราคาขาย 11 ล้านดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวของเธอจึงได้ฉลองเทศกาลตรุษเต๊ตอย่างมีความสุขยิ่งขึ้น

กวางซิก้าเป็นสัตว์เลี้ยงหลักของอำเภอเฮืองเซิน ดังนั้น ตำบลและเมืองต่างๆ ส่วนใหญ่ของอำเภอจึงมีครัวเรือนที่เลี้ยงกวาง โดยที่ตำบลที่มีการเลี้ยงกวางมากที่สุดคือในตำบลของกวางเดียม, เซินเจื่อง, เซินจุง, เซินซาง, เซินลัม, เซินเจิว... ในเวลานี้ ผู้เลี้ยงกวางในท้องถิ่นกำลังดูแลกวางอย่างแข็งขันเพื่อรอวันเก็บเกี่ยว "โชคลาภ" เนื่องในโอกาสเทศกาลเต๊ต

ปัจจุบันฟาร์มกวางของคุณเหงียน ฮ่อง เตี๋ยป (หมู่บ้าน 8 ตำบลเซินซาง) มีกวางอยู่ 160 ตัว ในจำนวนนี้ 70 ตัวเป็นกวางเขากวางตัวผู้ ขณะนี้ฟาร์มมีกวาง 25 ตัวที่เพิ่งผลัดเขาและเขางอก เพื่อช่วยให้เขากวางเจริญเติบโตได้ดีที่สุด คุณเตี๋ยปจึงกำลังเร่งให้อาหารแก่กวางอย่างเร่งด่วน

การเพิ่มปริมาณอาหาร การเสริมอาหารประเภทแป้ง และการผสมวิตามินเป็นวิธีการที่คุณเทียปมักใช้เพื่อช่วยให้เขาของกวางเจริญเติบโตได้ดี

กวางไม่ใช่สัตว์กินยาก แต่ต้องการอาหารที่สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่กวางจะผลัดไข่ พวกมันจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษมากกว่าปกติ นอกจากอาหารสีเขียว เช่น ใบไม้ หญ้า ข้าวโพดแล้ว คุณเทียปยังให้ความสำคัญกับการเพิ่มแป้งให้กับกวาง เช่น ข้าวโพด ข้าวเหนียว แร่ธาตุ และวิตามิน เพื่อช่วยให้กวางมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น และช่วยให้เขาเจริญเติบโตจนมีน้ำหนักตามมาตรฐาน

นอกจากการจัดหาอาหารให้กวางแล้ว คุณเทียปยังให้ความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยและการจัดหาแหล่งน้ำดื่มเพื่อช่วยให้กวางเติบโตอย่างมีสุขภาพดี

คุณเทียป กล่าวว่า "คุณภาพของกำมะหยี่ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยในกระบวนการเลี้ยงและเก็บเกี่ยว ด้วยความเข้าใจในเรื่องนี้ ผมจึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการเสริมสารอาหารให้กับกวางในช่วงเตรียมเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผมเปลี่ยนอาหารเป็นประจำเพื่อป้องกันกวางเบื่ออาหาร นอกจากนี้ เป็นครั้งคราว ผมจะเติมวิตามินเอ ดี อี เพื่อให้เขากวางเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ ผมยังดูแลแหล่งน้ำที่ปลอดภัยและสะอาดอยู่เสมอ หากในฤดูร้อนกวางจำเป็นต้องได้รับน้ำ 6-8 ลิตรต่อวัน ฤดูหนาวนี้กวางต้องการน้ำ 4-6 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้ รางน้ำของกวางยังได้รับการทำความสะอาดทุกวันเพื่อป้องกันแบคทีเรียและเชื้อโรค"

นอกจากการดูแลกวางตัวผู้เพื่อเก็บกำมะหยี่แล้ว คุณเทียปยังดูแลกวางตัวเมียเป็นอย่างดีเพื่อให้พวกมันเจริญเติบโตได้ดีที่สุดอีกด้วย

ด้วยความใส่ใจอย่างพิถีพิถัน แม้จะเริ่มเลี้ยงกวางตั้งแต่ต้นปี 2565 แต่ฟาร์มของคุณเตียปก็สามารถสร้างผลกำไรเบื้องต้นได้ประมาณ 2 พันล้านดอง (รวมการขายเขากวาง กวางผสมพันธุ์ กวางตัวเมีย และลูกกวาง) นอกจากนี้ ฟาร์มยังขยายเครือข่ายการเลี้ยงกวางไปยังจังหวัดต่างๆ เช่น เหงะอาน ลาวกาย กวางนิญ เลิมด่ง ...

คาดว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ทั้งอำเภอเฮืองเซินจะเก็บเขากวางได้ประมาณ 18.9 ตัน

นอกจากการใส่ใจดูแลอาหารของกวางแล้ว ผู้เพาะพันธุ์กวางยังให้ความสำคัญกับปัจจัยด้านสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ปัจจุบัน สภาพอากาศในเขตเฮืองเซินค่อนข้างแปรปรวน อุณหภูมิต่ำในช่วงเช้าตรู่ มีแดดในตอนเที่ยง แต่อากาศเย็นในช่วงบ่ายและกลางคืน ทำให้กวางมีความเสี่ยงต่อโรคได้ง่าย ดังนั้น การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของกวางจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดการณ์ว่าสภาพอากาศจะมีฝนตกและหนาวเย็นเป็นเวลานาน ผู้เพาะพันธุ์กวางจึงควรดูแลโรงเรือนและรักษาความสะอาดอยู่เสมอ เพื่อให้กวางมีสุขภาพแข็งแรง และไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเขา

ปัจจุบันทั้งอำเภอเฮืองเซินมีฝูงกวางมากกว่า 44,500 ตัว เฉพาะช่วงเทศกาลเต๊ตปีนี้ คาดว่าจะมีกวางประมาณ 21,000 ตัวที่ผลิตเขากวางได้ คิดเป็นปริมาณผลผลิตมากกว่า 18.9 ตัน ด้วยราคาขายประมาณ 11 ล้านดองต่อกิโลกรัม คาดว่าทั้งอำเภอจะมีรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดองจากการขายเขากวาง ในขณะนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทได้กำชับให้ท้องถิ่นต่างๆ มุ่งเน้นไปที่การให้คำแนะนำและช่วยเหลือประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลกวางในช่วงที่เขากวางเจริญเติบโต
นายทราน กวาง ฮวา
หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเฮืองเซิน

Thuy Anh - Phong Linh

แหล่งที่มา