OCOP ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนคุณค่าทางวัฒนธรรมให้เป็นคุณค่า ทางเศรษฐกิจ อีกด้วย - ภาพ: VGP/Do Huong
ณ วันที่ประกาศในวันนี้ ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 16,000 รายการ ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าปี 2563 ถึง 3 เท่า ในจำนวนนี้ มีเพียง 79 รายการเท่านั้นที่ได้รับ 5 ดาว ซึ่งน้อยกว่า 0.5% แต่สิ่งเหล่านี้คือ "แก่นแท้ของแก่นแท้" ไม่เพียงแต่คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าดั้งเดิมของท้องถิ่นอีกด้วย
รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam เน้นย้ำว่า OCOP ไม่เพียงแต่มีไว้สำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางให้ครัวเรือนขนาดเล็ก สหกรณ์ ช่างฝีมือ... มีโอกาสสร้างแบรนด์ของตนเองและเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ทั้งในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย
นั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมจึงเลือกที่จะ “รักษา” ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดไว้ ไม่ใช่เพื่อส่งเสริมการผลิตจำนวนมาก ไม่ใช่ตามกระแส แต่เพื่อลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของประเทศได้ชัดเจนที่สุด
รองรัฐมนตรีเจิ่น ถั่น นาม ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับเรื่องราวของบรรจุภัณฑ์ ซึ่งไม่ใช่แค่เพียงผิวสัมผัสภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์แรกเริ่ม การต้อนรับสินค้าสู่ตลาด เขากล่าวว่า แสตมป์ ลายเส้น และสีสัน หากทำได้ดี ก็เพียงพอที่จะปลุกความรู้สึกถึงบ้านเกิดในใจของผู้คนที่อยู่ห่างไกล
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ถึงสิ้นเดือนเมษายนปีนี้ คณะกรรมการ OCOP แห่งชาติได้รับเอกสารจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์จำนวน 82 ฉบับ แบ่งเป็นอาหาร 62 ฉบับ หัตถกรรม 14 ฉบับ สมุนไพร 5 ฉบับ และการท่องเที่ยวชุมชน 1 ฉบับ ซึ่งทั้งหมดเน้นที่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น
มีจังหวัดและเมืองเข้าร่วม 20 จังหวัด โดยมี 5 จังหวัดที่เข้าร่วมสภาแห่งชาติเป็นครั้งแรก ได้แก่ บั๊กเลียว กว๋างบิ่ญ เอียนบ๊าย เตวียนกว๋าง และบิ่ญดิ่ญ สินค้าที่ปรากฏในการประชุมรอบนี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งความได้เปรียบและจุดแข็งของท้องถิ่น โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีวัตถุดิบกระจุกตัวอยู่
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ เจิ่น ถั่นห์ นาม ยอมรับว่าโครงการ OCOP กำลังพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเป็นสายผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่ประกอบด้วยการระบุ การรับรอง และการตรวจสอบย้อนกลับ... หลังจากสภา OCOP แห่งชาติเสร็จสิ้นลง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ ได้ขอให้การให้คะแนนต้องมีความถูกต้องและเป็นกลาง โดยกล่าวว่า "ไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาวมากเกินไป จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ระดับดาวที่แท้จริง ซึ่งผลิตขึ้นจากหัวใจ จากผืนดิน จากหมู่บ้าน และจากจิตวิญญาณของชนบท" รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงฯ ได้เน้นย้ำและยืนยันว่า OCOP ไม่ใช่การเคลื่อนไหวที่เป็นทางการอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นโครงการที่มีความแข็งแกร่งและเป็นรูปธรรมอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ตอกย้ำแบรนด์ของตนและขยายตลาดไปยังต่างประเทศ
OCOP ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนคุณค่าทางวัฒนธรรมให้เป็นคุณค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย ขั้นตอนการพัฒนาเชิงลึกนี้มีส่วนช่วยสร้างรากฐานสำหรับพื้นที่ชนบทใหม่ในระยะต่อไป
โด ฮวง
ที่มา: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-mang-chat-mang-hon-moi-lang-que-viet-102250624185454356.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)