การตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร ณ จุดตรวจ

- ระหว่างวันที่ 24-27 มิถุนายน ชุดตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร กรมอนามัย และศูนย์สุขภาพอำเภอ จะเข้าตรวจและกำกับดูแลการดำเนินงานของร้านอาหาร ภัตตาคาร และโรงครัวรวม ณ จุดตรวจต่างๆ ทั่วจังหวัด

ตรวจสอบห้องครัวของโรงเรียนประจำระดับจังหวัดสำหรับชนกลุ่มน้อย

คณะผู้แทนจะตรวจสอบร้านอาหาร ภัตตาคาร และสถานประกอบการอาหาร ตรวจสอบอาหารและอาหารจานด่วน ตรวจสอบเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร ใบรับรองสุขภาพ ความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหารของเจ้าของและพนักงาน ตรวจสอบแหล่งน้ำที่ใช้และใบแจ้งหนี้และเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มาของอาหาร ประสานงานกับคณะกรรมการสอบเพื่อตรวจสอบห้องครัวที่ให้บริการแก่ผู้ตัดสิน คณะกรรมการสอบ และผู้เข้าสอบโดยตรง

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html