ถนนอาหารว่างน้ำโอ

หมู่บ้านชาวประมงน้ำโอไม่เพียงแต่มีทัศนียภาพที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องน้ำปลาร้า สาหร่ายทะเล และตะกอนประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมกว่า 700 ปีอีกด้วย

แม้ว่าจะมีทรัพยากรธรรมชาติ แหล่งท่องเที่ยว และตำนานทางวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ แต่การดำรงชีวิตของชาวน้ำโอก็ยังคงยากลำบาก เนื่องจากถูกแสวงหาประโยชน์จากพื้นที่ใกล้ชายฝั่งเป็นหลัก ส่งผลกระทบต่อทรัพยากรทางน้ำและการดำรงชีพของประชาชน และมีความเสี่ยงที่จะสูญสิ้นไป

Phố ăn vặt Nam Ô - Chuyển đổi nghề ở Liên Chiểu - Ảnh 1. — ถนนขนมน้ำโอ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

นายเหงียน ห่าบั๊ก เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตเลียนเจี๋ยว กล่าวว่า ปัญหาการเปลี่ยนงานของชาวประมงเพื่อมุ่งแสวงหาประโยชน์อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิผล เป็นเรื่องที่ท้องถิ่นกังวลมาโดยตลอด ซึ่งกำลังดิ้นรนหาทางแก้ไข

เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา เขต Lien Chieu กรมการ ท่องเที่ยว และ Trung Thuy Group ได้ดำเนินโครงการสนับสนุนการเปลี่ยนอาชีพให้กับชาวเมือง Nam O รวมถึงการบริจาครถเข็นขายของ 50 คันให้กับครัวเรือนที่ทำธุรกิจบนถนน Nam O Snack Street มูลค่ารวม 500 ล้านดอง

นอกจากนี้ กลุ่ม Trung Thuy ยังได้สนับสนุนเงิน 600 ล้านดองให้กับครัวเรือนที่ด้อยโอกาสจำนวน 50 ครัวเรือน เพื่อให้มีทุนในการทำธุรกิจที่ Snack Street หรือสร้างอาชีพ เรียนหนังสือ และรับการฝึกอบรมอาชีพ และมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงและกระตือรือร้นแทนที่จะต้องพึ่งพาการทำประมงทะเลแบบดั้งเดิมในบริบทของทรัพยากรน้ำที่ลดลง

จากการสำรวจของคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหลียนเจียว พบว่าอุตสาหกรรมประมงชายฝั่งน้ำโอมักดำเนินการระหว่างเวลา 4.00 - 8.00 น. ชาวประมงต้องการทำงานในช่วงที่เหลือของวัน แต่ส่วนใหญ่เป็นแรงงานไร้ฝีมือและมีรายได้ไม่แน่นอน

ดังนั้น การกำเนิดของถนนขายขนมน้ำโอจึงได้แก้ปัญหา "การประมงเพื่อการพักผ่อน" ซึ่งเหมาะสำหรับการพัฒนา เศรษฐกิจ ท้องถิ่น เช่น ความบันเทิงและบริการด้านอาหารเพื่อเพิ่มรายได้ ขณะเดียวกัน ด้วยลักษณะนิสัยของคนท้องถิ่น ชาวน้ำโอจึงมีความรับผิดชอบสูงในการอนุรักษ์สภาพแวดล้อมทางการท่องเที่ยว ทำหน้าที่เป็นทูตของแผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัฒนธรรมและผลผลิต

Phố ăn vặt Nam Ô - Chuyển đổi nghề ở Liên Chiểu - Ảnh 2. — สลัดหอยทากขนุนที่ถนนของว่าง

นอกจากนี้ ถนน Nam O Snack Street ยังถูกนำไปใช้งานพร้อมกันกับสวนสาธารณะ Nguyen Tat Thanh Street เพื่อสร้างจุดหมายปลายทางและผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวแห่งใหม่ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อนนี้

ถนนขนมน้ำโอเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 28 เมษายน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น. ทุกวัน รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์ ถนนสายนี้จึงดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการของชุมชน

คุณเหงียน ถิ ทัม อายุ 43 ปี อาศัยอยู่ในแขวงฮั่วเฮียปนาม อำเภอเลียนเจียว กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ฉันแค่ต้องดิ้นรนทำกับข้าวและช่วยสามีตกปลาที่บ้าน รายได้ของฉันไม่มั่นคงเพราะปลาเหลืออยู่ไม่มากนักใกล้ชายฝั่ง นับตั้งแต่ได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมถนนขายของว่างน้ำโอ ฉันก็ขายสลัดปลาเฮร์ริงและอาหารขึ้นชื่อ เช่น น้ำปลา แยมทะเลน้ำโอ... รายได้เริ่มแรกของฉันดีมาก โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์ที่คนน้ำโอจะแน่นขนัด"

นายเหงียน ดัง ฮุย ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเลียนเจียว กล่าวว่า ความสำเร็จของรูปแบบการเปลี่ยนอาชีพของชาวน้ำโอเป็นพื้นฐานสำหรับการวิจัยและการประยุกต์ใช้ในหมู่บ้านชาวประมงหลายแห่ง เพื่อปกป้องทรัพยากรน้ำและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ลิงค์ที่มา