ความอร่อยอันน่าลิ้มลองจาก Sea Horsetail

แตงกวาทะเลเป็นอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์และมีเมนูอร่อยที่น่ารับประทานมากมาย เนื้อแตงกวาทะเลมีรสหวานตามธรรมชาติ เคี้ยวหนึบและมีไขมัน ในขณะที่ไข่แตงกวาทะเลมีรสชาติเข้มข้นและมีไขมันตามลักษณะเฉพาะ

ต่อไปนี้เป็นเมนูแสนอร่อยที่ทำจากแตงกวาทะเลที่คุณไม่ควรพลาด:

แตงกวาทะเลย่างน้ำมันต้นหอม เป็นเมนูง่ายๆ แต่ยังคงรสชาติสดของปูเอาไว้ได้อย่างเต็มที่ ย่างปูด้วยถ่านจนเป็นสีน้ำตาลทอง เนื้อปูหอมๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำมันต้นหอม เติมถั่วลิสงคั่วกรอบลงไปเล็กน้อย อร่อยล้ำจริงๆ

สลัดเม่นทะเล: เนื้อเม่นทะเลต้มหรือย่างหั่นฝอยผสมกับผักสด เช่น แตงกวา แครอท หัวหอม สมุนไพร... ใส่ถั่วลิสงคั่วและน้ำปลาเปรี้ยวหวาน เมนูนี้ทั้งสดชื่นและยังคงความหวานของเม่นทะเลไว้

ผัดแตงกวาทะเลตะไคร้พริก : ผัดเนื้อแตงกวาทะเลกับตะไคร้ พริก หัวหอม กระเทียม... จนได้เป็นเมนูที่มีกลิ่นหอม เผ็ดเล็กน้อย ที่ช่วยกระตุ้นต่อมรับรส

...และเมนูอร่อยๆ อีกมากมาย