องุ่นประดับสุกงอมในกระถาง เพื่อรองรับเทศกาล Tet At Ty 2025 - ภาพโดย: AN ANH
วันที่ 15 มกราคม Tuoi Tre Online ได้บันทึกภาพบรรยากาศคึกคักของสวนองุ่นประดับในอำเภอ Ninh Phuoc ( Ninh Thuan ) ขณะที่เกษตรกรกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นประดับเพื่อตอบสนองความต้องการของเทศกาล Tet At Ty 2025
ราคาสูงยังน่าสนใจมาก
ขณะที่ดูแลและตกแต่งกระถางองุ่นอย่างพิถีพิถัน คุณตง มินห์ ฮวง เจ้าของไร่องุ่นฮวงเยนในตำบลเฟื้อกถ่วน (อำเภอนิญเฟื้อก) กล่าวว่า นี่เป็นช่วงเวลาพีคที่เกษตรกรจะดูแลต้นองุ่นแต่ละต้นใน "ฤดูใบไม้ผลิ" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษเต๊ตตามประเพณีของประเทศ
นายฮวง กล่าวว่า ตลาดองุ่นประดับปีนี้มีความน่าตื่นเต้นมากกว่าทุกปี
ปัจจุบันครอบครัวของเขาได้ขายกระถางองุ่นประดับไปแล้วมากกว่า 100 ใบให้กับทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ
เกษตรกรเตรียมองุ่นสุกงอมในกระถางอย่างพิถีพิถันเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ต 2025 - ภาพโดย: AN ANH
“สวนของผมมีกระถางองุ่นประดับเกือบ 300 กระถาง ราคาขายจะแตกต่างกันไปตามรูปทรงทรงกลมและจำนวนพวงองุ่น โดยเฉพาะกระถางองุ่นซุปเปอร์ฟรุตราคา 2-3 ล้านดองที่ขายหมดเกลี้ยงเพราะลูกค้าสั่งกันอย่างต่อเนื่อง” คุณฮวงกล่าว
คุณฮวง กล่าวว่า ในปีนี้ ชาวสวนได้จำกัดการปลูกองุ่นพันธุ์ดำ เช่น องุ่นหวาน องุ่นดำนิ้ว เป็นต้น โดยหันมาปลูกองุ่นแดงและองุ่นญี่ปุ่นสีชมพูสดใสแทน เพื่อให้เข้ากับรสชาติของปีใหม่
ทำไมองุ่นประดับจึงน่าสนใจ?
สวนองุ่นที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลเต๊ต – ภาพโดย: AN ANH
ที่สหกรณ์องุ่น A8 ในตำบล Phuoc Thuan (เขต Ninh Phuoc) สมาชิกกำลังยุ่งอยู่กับการมัดกิ่งและบรรจุต้นองุ่นเพื่อขนส่งให้กับลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ด
นายเล ง็อก หว่าย ผู้จัดการสหกรณ์องุ่น A8 กล่าวว่า สหกรณ์มีต้นองุ่นประดับขนาดเล็กและใหญ่ที่มีรูปทรงต่างๆ มากกว่า 8,000 ต้น
คุณตง มินห์ ฮวง กำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งองุ่นประดับ ห่อผลไม้เพื่อ "ส่ง" องุ่นให้กับลูกค้า - ภาพโดย: AN ANH
ราคากระถางปลูกองุ่นแบบมินิมีตั้งแต่ 300,000 - 500,000 ดองต่อกระถาง ส่วนกระถางปลูกองุ่นแนวตั้ง 2 ชั้นและกระถางทรงแผงโซลาร์เซลล์มีราคาตั้งแต่ 2 - 4 ล้านดอง
ในปีนี้ นอกเหนือจากพันธุ์องุ่นแบบดั้งเดิม เช่น องุ่นแดง องุ่นเขียว องุ่นชมพูญี่ปุ่นแล้ว สหกรณ์ยังได้ทดสอบพันธุ์องุ่นใหม่ เช่น องุ่นโบตั๋นเกาหลี องุ่นโบตั๋นแดง และองุ่นเคียวโฮด้วย
“ปัจจุบัน ไร่องุ่นของสหกรณ์กว่า 50% ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าเพื่อส่งไปขายทั่วประเทศ จากการคาดการณ์และความเป็นจริงของปีก่อนๆ ยิ่งใกล้เทศกาลเต๊ด ความต้องการองุ่นประดับก็ยิ่งสูง ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะขาดแคลน ยิ่งความต้องการมาก ราคาองุ่นประดับก็ยิ่งสูง” คุณฮ่วยกล่าว
ชาวสวนนิญถ่วนกำลังทำงานอย่างเต็มที่เพื่อส่งมอบองุ่นประดับให้กับผู้ผลิต – ภาพ: AN ANH
นาย Truong Dinh Nguyen พ่อค้าองุ่นในนิญถ่วน ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ปัจจุบันความต้องการต้นองุ่นเพื่อการตกแต่งช่วงเทศกาล Tet กำลังเพิ่มมากขึ้นในจังหวัดทางภาคเหนือ รวมถึงตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย กวางนิญ และไฮฟอง
“เมื่อเทียบกับดอกแอปริคอตและดอกพีช ต้นองุ่นประดับกำลังค่อยๆ กลายเป็นไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีเสน่ห์เฉพาะตัวด้วยสีแดงสดและดูแลง่าย หลังจากเทศกาลเต๊ดแล้ว ต้นองุ่นประดับสามารถปลูกแยกกันเพื่อให้ร่มเงาได้ สร้างความโดดเด่นเป็นพิเศษในสวนบ้าน จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักสะสม” คุณเหงียนกล่าว
นินห์ถ่วนเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยมีพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ผลผลิตต่อปีประมาณ 25 ตันต่อเฮกตาร์
แนวทางการพัฒนาของจังหวัดจนถึงปี 2573 คือ พื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2,000 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในอำเภอนิญฟุ้ก นิญเซิน นิญไฮ และเมืองฟานราง-ทัพจาม
ด้วยโอกาสนี้ ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด ชาวสวนองุ่นนิญถ่วนจึงผลิตองุ่นประดับที่แปลกใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา หลายคนเลือกต้นองุ่นประดับมาจัดแสดงในช่วงเทศกาลเต๊ด ร่วมกับต้นแอปริคอต พีช และส้มจี๊ด
การแสดงความคิดเห็น (0)