ต้นตำแยเป็นพืชขนาดเล็กที่มีขน เมื่อสัมผัสกับผิวหนังจะรู้สึกแสบร้อน อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้เรื่องนี้ขัดขวางคุณจากการใช้พืชชนิดนี้เพื่อประโยชน์ต่างๆ มากมาย
ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthshots ระบุว่า ต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้
การรักษาโรคภูมิแพ้
จากการศึกษาวิจัยในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Herbal Medicine พบว่าใบตำแยแห้งสามารถใช้รักษาอาการแพ้ได้ พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต่อต้านฮิสตามีน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้
ปรับปรุงข้อต่อและกล้ามเนื้อ
ใบตำแยอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล สารเหล่านี้สามารถช่วยลดการอักเสบในข้อต่อและกล้ามเนื้อ จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ ข้อเสื่อม และโรคเกาต์
ต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมจากต้นตำแยอาจช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ สารประกอบที่พบในต้นตำแยจะกระตุ้นเซลล์เบต้าของตับอ่อน ทำให้การผลิตอินซูลินเพิ่มขึ้นและปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคส
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ต้นตำแยมีคุณสมบัติในการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงเนื่องจากมีธาตุเหล็ก วิตามินซี และคลอโรฟิลล์สูง พืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ตำแยช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อได้เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและซีอยู่มาก นอกจากนี้ ตำแยยังช่วยกระตุ้นเซลล์ลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายเอาชนะแบคทีเรียและไวรัสได้ง่ายขึ้น
ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร
ต้นตำแยมีไฟเบอร์สูง ซึ่งสามารถกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร ปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร และสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้ ต้นตำแยยังถือเป็นยาระบายอ่อนๆ เพื่อช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย
ต้นตำแยมีเส้นใยอาหารจำนวนมากที่ช่วยสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้
ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะ
นอกจากนี้ ใบตำแยยังช่วยลดการอักเสบในทางเดินปัสสาวะอีกด้วย จากการศึกษาวิจัยในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Heliyon พบว่าใบตำแยสามารถขจัดสารพิษที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในสตรีได้
ปรับปรุงสุขภาพผิว
ตามที่นักโภชนาการ Anshul Singh (อินเดีย) กล่าวไว้ว่า เนื่องจากต้นตำแยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A, C และ K จึงเป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นสิว
ดีต่อเส้นผมและหนังศีรษะ
ใบตำแยมีคุณสมบัติในการต่อต้านผมร่วงและรังแค คุณสิงห์กล่าวว่า ใบตำแยช่วยเสริมสร้างรูขุมขน ลดการระคายเคืองหนังศีรษะ กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
หากต้องการรับประโยชน์จากตำแย คุณสามารถดื่มชาตำแยที่ทำจากใบตำแยแห้ง หรือใส่ใบตำแยสดลงในซุปหรือสตูว์ นอกจากนี้ แคปซูลที่สกัดจากตำแยยังใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพข้อต่อ รักษาอาการแพ้ และปัญหาทางเดินปัสสาวะได้ แชมพูและน้ำยาบ้วนปากจากตำแยสามารถใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและช่วยให้หนังศีรษะแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ก่อนใช้ตำแย คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์
ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-cay-tam-ma-doi-voi-suc-khoe-185250210180513946.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)