ต้นตำแยเป็นพืชขนาดเล็ก มีขน และจะรู้สึกแสบเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้เรื่องนี้มาหยุดคุณจากการใช้ประโยชน์จากพืชชนิดนี้เพื่อประโยชน์มากมายของมัน
ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthshots ระบุว่าต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายดังต่อไปนี้
การรักษาโรคภูมิแพ้
จากการศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Herbal Medicine พบว่าใบตำแยแห้งสามารถใช้รักษาโรคภูมิแพ้ได้ พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านฮิสตามีน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้
เสริมสร้างข้อต่อและกล้ามเนื้อ
ตำแยอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล สารเหล่านี้สามารถช่วยลดการอักเสบในข้อต่อและกล้ามเนื้อ จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม และโรคเกาต์
ต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมจากตำแยอาจช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ สารประกอบที่พบในตำแยช่วยกระตุ้นเซลล์เบต้าของตับอ่อน เพิ่มการผลิตอินซูลิน และปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคส
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ตำแยมีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดง เนื่องจากมีธาตุเหล็ก วิตามินซี และคลอโรฟิลล์สูง พืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคโลหิตจาง เนื่องจากธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ตำแยช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและซีจำนวนมาก นอกจากนี้ ตำแยยังช่วยกระตุ้นเซลล์ลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายเอาชนะแบคทีเรียและไวรัสได้ง่ายขึ้น
ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร
ตำแยมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยและดูดซึมสารอาหาร และเสริมสร้างแบคทีเรียในลำไส้ ตำแยยังถือเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย
ต้นตำแยมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้
ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะ
ตำแยยังช่วยลดการอักเสบในทางเดินปัสสาวะ จากการศึกษาในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Heliyon พบว่าตำแยสามารถกำจัดสารพิษที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในผู้หญิงได้
ปรับปรุงสุขภาพผิว
ตามที่นักโภชนาการ Anshul Singh (อินเดีย) กล่าวไว้ว่า ตำแยมีประโยชน์ต่อผิวหนัง โดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นสิว เนื่องจากตำแยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A, C และ K
ดีต่อเส้นผมและหนังศีรษะ
ตำแยมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับปัญหาผมร่วงและรังแค คุณสิงห์กล่าวว่าตำแยช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับรูขุมขน ลดการระคายเคืองหนังศีรษะ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
เพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ของตำแย คุณสามารถดื่มชาตำแยที่ทำจากใบตำแยแห้ง หรือใส่ใบตำแยสดลงในซุปหรือสตูว์ นอกจากนี้ แคปซูลที่สกัดจากตำแยยังสามารถนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างสุขภาพข้อต่อ รักษาอาการแพ้ และปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะ แชมพูและน้ำยาบ้วนปากตำแยสามารถใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและช่วยรักษาหนังศีรษะให้แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ก่อนใช้ตำแย ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์
ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-cay-tam-ma-doi-voi-suc-khoe-185250210180513946.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)