การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในประเทศของเรา การเลี้ยงสัตว์มีบทบาทสำคัญมาก ผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมนี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการอาหารของประชากร 100 ล้านคนเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรประมาณ 6 ล้านคนอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม โดยมีฝูงหมูประมาณ 28-29 ล้านฝูง ฝูงไก่ประมาณ 545 ล้านฝูง ฝูงควายประมาณ 2.3 ล้านฝูง ฝูงวัว (รวมวัวนม) 6.7 ล้านฝูง ฝูงแพะและแกะประมาณ 2.9 ล้านฝูง... การทำฟาร์มปศุสัตว์ถือเป็นแหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ใหญ่เป็นอันดับสองในภาค เกษตรกรรม

ดังนั้นก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาจากปศุสัตว์จึงมีแหล่งกำเนิดหลัก 2 แหล่ง คือ ก๊าซมีเทนจากกระเพาะของสัตว์เคี้ยวเอื้อง และ CH4, N2O จากมูลสัตว์

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดว่าขยะจากปศุสัตว์ในปี 2565 จะสูงถึง 81.8 ล้านตัน โดยแบ่งเป็นการเลี้ยงหมู 44.9% การเลี้ยงโคเนื้อ 26.7% การเลี้ยงควาย 15.3% การเลี้ยงสัตว์ปีก 8.1% การเลี้ยงโคนม 4.9% ขยะจากกิจกรรมปศุสัตว์ในปี 2565 อยู่ที่ประมาณ 379 ล้านลูกบาศก์เมตร อย่างไรก็ตาม มีเพียงประมาณ 50% ของขยะของแข็งและ 20% ของขยะของเหลวเท่านั้นที่ได้รับการบำบัดก่อนปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม

จากผลการสำรวจปี 2559 พบว่าปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกระเพาะของสัตว์เคี้ยวเอื้องมีสัดส่วนสูงสุด คือ การปล่อยก๊าซ CH4 444,000 ตัน (เทียบเท่า 12.42 ล้านตัน CO2e) รองลงมาคือ การปล่อยจากมูลสัตว์ ได้แก่ การปล่อย N2O 11,000 ตัน (เทียบเท่า 2.97 ล้านตัน CO2e) และการปล่อยก๊าซ CH4 112,000 ตัน (เทียบเท่า 3.13 ล้านตัน CO2e)

ตามบัญชีปัจจัยการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในบัญชีรายการก๊าซเรือนกระจกที่ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ประกาศ ณ สิ้นปี 2565 พบว่าสัตว์ที่ปล่อยก๊าซมีเทนจากกระเพาะวัวนมปล่อยก๊าซมีเทนประมาณ 78 กิโลกรัม/ตัว/ปี กระบือปล่อยก๊าซมีเทนประมาณ 76 กิโลกรัม/ตัว/ปี วัวเนื้อปล่อยก๊าซมีเทน 54 กิโลกรัม/ตัว/ปี ม้าปล่อยก๊าซมีเทน 18 กิโลกรัม/ตัว/ปี แพะและแกะปล่อยก๊าซมีเทน 5 กิโลกรัม/ตัว/ปี หมูปล่อยก๊าซมีเทน 1 กิโลกรัม/ตัว/ปี

อย่างไรก็ตาม เนื่องมาจากมีการเลี้ยงวัวเนื้อและควายเป็นจำนวนมากในประเทศของเรา ส่งผลให้วัวเนื้อปล่อยก๊าซมีเทนสูงถึง 250,000 ตันต่อปี ควายปล่อยก๊าซมีเทน 138,000 ตันต่อปี และวัวนมปล่อยก๊าซประมาณ 20,000 ตันต่อปี

ในทำนองเดียวกัน หากหมูมาตรฐานที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 90 กิโลกรัมสำหรับการขาย หมู 1 ตัวจะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าประมาณ 438 กิโลกรัม โดยปกติแล้ว ครัวเรือนหนึ่งจะขายหมูได้อย่างน้อย 2 ครอกต่อปี หากเลี้ยงหมูโดยเฉลี่ย 3,000 ตัว จะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าประมาณ 3,000 ตันต่อปี

รายงานการสำรวจก๊าซเรือนกระจกแห่งชาติล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2559 อุตสาหกรรมปศุสัตว์ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 18.5 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ในปี 2561 เพิ่มขึ้นเป็น 22.2 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์ และในปี 2563 การปล่อยก๊าซสูงถึง 30.84 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์

ฟาร์มปศุสัตว์ 4,000 แห่งจะต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจก

ในร่างพระราชกฤษฎีกาแก้ไขและเพิ่มเติมมาตราต่างๆ ของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 06/2022/ND-CP ลงวันที่ 7 มกราคม 2022 ของ รัฐบาล ที่ควบคุมการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการปกป้องชั้นโอโซน กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้เพิ่มอุตสาหกรรมปศุสัตว์ (หมู วัว) เข้าไปในรายชื่อสถานประกอบการที่ต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจก

จากข้อมูลการมีส่วนร่วมที่กำหนดโดยประเทศเวียดนาม พบว่าศักยภาพในการลดการปล่อยก๊าซที่เกี่ยวข้องกับภาคปศุสัตว์ในช่วงปี 2564-2573 อยู่ที่ 152.5 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า คิดเป็น 54% ของศักยภาพในการลดการปล่อยก๊าซทั้งหมดของภาคการเกษตร

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน เน้นย้ำว่าแนวโน้มการผลิตสีเขียวกำลังพัฒนาในระดับโลก ดังนั้น การสำรวจก๊าซเรือนกระจกและการลดการปล่อยมลพิษจากการทำปศุสัตว์จึงเป็นสิ่งจำเป็น

ในการพูดคุยกับ PV.VietNamNet นาย Nguyen Xuan Duong ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม ยืนยันว่าการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการปกป้องชั้นโอโซนเป็นนโยบายที่ถูกต้องของรัฐในการปฏิบัติตามพันธกรณีในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลก

บิ๊กฟุต.jpg
หากมีการใช้การสำรวจก๊าซเรือนกระจก ฟาร์มสุกรและวัวจำนวน 4,000 แห่งจะต้องทำเช่นนั้น

อย่างไรก็ตาม การนำเรื่องนี้มาใช้กับฟาร์มสุกรและวัวในประเทศของเรานั้นไม่เหมาะสม โดยนายดูองกล่าวว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ สมาคมได้เสนอให้รัฐบาลไม่รวมภาคปศุสัตว์ไว้ในรายชื่อภาคส่วนที่ต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจก หากทำจริง ควรเป็นแบบสมัครใจ ไม่ใช่บังคับ

ตามร่างกฎหมาย ฟาร์มที่มีขนาดปกติ 3,000 ตัวและวัว 1,000 ตัวขึ้นไปจะต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจก ซึ่งหมายความว่าฟาร์มหมูและวัวมากกว่า 4,000 แห่งจะต้องดำเนินการนี้ ซึ่งต้องใช้เงินจำนวนมาก

การทำบัญชีก๊าซเรือนกระจกเพียงอย่างเดียวนั้น แต่ละฟาร์มต้องใช้เงิน 100-150 ล้านดองต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฟาร์มส่วนใหญ่ในประเทศของเราไม่สามารถทำบัญชีเองได้เนื่องจากมีความซับซ้อนเกินไป ตัวอย่างเช่น TH Group ซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่ในภาคปศุสัตว์ ก็ใช้เวลา 4 ปีในการทำบัญชีก๊าซเรือนกระจกให้เสร็จสมบูรณ์

นอกจากนี้ หลังจากทำการตรวจสอบสินค้าแล้ว ธุรกิจและฟาร์มยังต้องลดการปล่อยมลพิษตามโควตาที่กำหนดอีกด้วย หากไม่สามารถทำตามโควตาได้ ก็จะถูกลงโทษหรือต้องซื้อเครดิตคาร์บอนเพื่อชดเชย ซึ่งจะทำให้ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพิ่มสูงขึ้นและลดความสามารถในการแข่งขันในตลาด

ทั่วโลกมีหลายประเทศที่กำหนดให้ฟาร์มปศุสัตว์ต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจก แต่แผนงานจากการขอไปจนถึงการบังคับใช้ต้องใช้เวลา 5 ปี

ในประเทศของเรา นายเดืองยังแนะนำด้วยว่าควรมีแผนงานเพื่อให้ธุรกิจและฟาร์มปศุสัตว์มีเวลาและเงื่อนไขในการทำความคุ้นเคย รับความรู้และเทคโนโลยีที่เหมาะสม ปรับปรุงโรงเรือน และเตรียมทรัพยากรเพื่อดำเนินการกับปัญหาใหม่และซับซ้อนเหล่านี้ได้

รองปลัดกระทรวงฯ ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า จำเป็นต้องทำความเข้าใจสถานการณ์ปัจจุบันก่อน และจัดทำแผนงานเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ พร้อมกันนั้น ให้ชี้แจงวิธีการวัดผลและระบุองค์กรที่สามารถรับรองได้ นอกจากนี้ ธุรกิจและสมาคมต่างๆ จำเป็นต้องเป็นผู้บุกเบิก และสามารถแบ่งปันประสบการณ์ในการดำเนินการจัดทำบัญชีก๊าซเรือนกระจกได้

หลายประเทศได้พัฒนาโครงการคาร์บอนสำหรับภาคปศุสัตว์ ตัวอย่างเช่น จีน อินเดีย และไทยได้พัฒนาและจดทะเบียนโครงการเครดิตคาร์บอนสำหรับฟาร์มปศุสัตว์ของตนสำเร็จแล้ว นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับธุรกิจและฟาร์มปศุสัตว์ของเวียดนามในการพัฒนาโครงการลดการปล่อยก๊าซ เพิ่มรายได้ และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายในการลดการปล่อยก๊าซของประเทศ

สมาคมปศุสัตว์ตอบสนองต่อการสำรวจก๊าซเรือนกระจกในฟาร์มสุกรและไก่ ปศุสัตว์ในประเทศของเราเป็นสาขาที่ประสบความยากลำบากมากมายเมื่อเทียบกับภาคเศรษฐกิจอื่น การนำโรงเลี้ยงสัตว์เข้ารายชื่อโรงเลี้ยงสัตว์ที่ต้องทำการสำรวจก๊าซเรือนกระจกในขณะนี้ถือเป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมและไม่สามารถทำได้