จังหวัดกว๋างนิญเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพและจุดแข็งด้านการเกษตร มีผลผลิตที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เพื่อพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจึงได้สร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภค
ชาเป็นผลผลิตหลักของอำเภอไห่ฮ่ามายาวนาน หลายครัวเรือนประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจอย่างสูงจากการปลูกชา จนกลายเป็นแบรนด์ชาที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอแห่งนี้
ชาหง็อกถวีเป็นชาพันธุ์พิเศษที่มีต้นกำเนิดจากไต้หวัน ด้วยเล็งเห็นศักยภาพในการผลิตชาคุณภาพสูง ในปี พ.ศ. 2560 ครอบครัวของนายเล วัน ทัง (หมู่บ้าน 7 ตำบลกวางลอง) และชาวบ้านในพื้นที่ได้ร่วมกันก่อตั้งกลุ่มผลิตชาคุณภาพสูง “หง็อกถวี” ขึ้น โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 10 เฮกตาร์ นอกจากนี้ นายทังยังนำเทคโนโลยีการผลิตชาสะอาดมาใช้ในการเพาะปลูกชาอีกด้วย ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงสำหรับต้นชาทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแหล่งผลิตอินทรีย์โดยครอบครัวของนายทัง ซึ่งจัดหาโดยศูนย์บริการวิชาการ เกษตร ประจำอำเภอ เพื่อสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภค สิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยของอาหาร
นอกจากนี้ คุณถังยังส่งเสริมและรณรงค์ให้ประชาชนในชุมชนนำกระบวนการผลิตทางการเกษตรมาปรับใช้เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ดำเนินกระบวนการที่เข้มงวดเพื่อผลิตวัตถุดิบที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูงภายใต้แบรนด์ชาหง็อกถวี ชาสดมากกว่า 4 กิโลกรัมจะผลิตชาแห้งได้ 1 กิโลกรัม ราคาขาย 200-300,000 ดอง/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี ทีมผู้ผลิตจะขายชาออกสู่ตลาดได้ประมาณ 4-5 ตัน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่
คุณทัง กล่าวว่า ด้วยกระบวนการผลิตที่คำนึงถึงความปลอดภัยทางอาหาร ผลิตภัณฑ์ชาออร์แกนิกจึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง ด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการผลิตชาในพื้นที่จึงมีแหล่งผลิตชาที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์ เพื่อสร้างแบรนด์ชาที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตไห่ห่าได้ดำเนินมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพ เพื่อสร้างแบรนด์และระบบการจัดการ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคชา โดยใช้กระบวนการผลิตชาตามมาตรฐาน VietGAP ด้วยแนวทางเฉพาะทาง เขตนี้จะยังคงรักษาและพัฒนาแบรนด์ชาหง็อกถวีต่อไป และค่อยๆ นำชาชนิดนี้ออกสู่ตลาดต่างประเทศ
ไก่เตียนเยนเป็นผลิตภัณฑ์หลักของอำเภอเตียนเยนและจังหวัด ด้วยจุดแข็งทางเศรษฐกิจ อำเภอจึงส่งเสริมให้ประชาชนขยายขอบเขตการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างจริงจัง โดยมุ่งหวังให้ประชาชนตระหนักรู้ตั้งแต่การจัดการการผลิต การจัดการฟาร์ม ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์...
ครัวเรือนของนายดิงห์ กวาง จิ (ตำบลด่งไห่) เป็นหนึ่งในสถานประกอบการผลิตและเพาะพันธุ์ไก่ขนาดใหญ่ของอำเภอเตี่ยนเยน ปัจจุบันครอบครัวของเขาเลี้ยงไก่ไข่ประมาณ 2,000 ตัว และจำหน่ายไก่พ่อแม่พันธุ์ประมาณ 20,000 ตัวให้กับครัวเรือนในท้องถิ่นทุกเดือน นายจิกล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่ามีไก่พ่อแม่พันธุ์เพียงพอต่อความต้องการ ครอบครัวของเขาจึงมุ่งเน้นการคัดเลือกไก่พ่อแม่พันธุ์พันธุ์แท้ ควบคู่ไปกับการนำเทคโนโลยีการผสมเทียมและการฟักไข่มาใช้เพื่อเพิ่มอัตราตัวอ่อนและคุณภาพของไก่พ่อแม่พันธุ์ เป้าหมายของครอบครัวของเขาคือการพัฒนาแบรนด์ไก่เตี่ยนเยนในระยะยาวและยั่งยืนร่วมกับครัวเรือนในท้องถิ่น
ปัจจุบัน อำเภอเตียนเยนมีฟาร์มไก่เนื้อแบบเข้มข้นกว่า 400 แห่ง สหกรณ์ 7 แห่งที่ผลิตและเลี้ยงไก่เนื้อเตียนเยนเพื่อการค้า และฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่เนื้อเตียนเยน 4 แห่ง กำลังการผลิต 1.2 ล้านตัวต่อปี ในช่วงแรก ฟาร์มบางแห่งได้พัฒนาไปตามห่วงโซ่อุปทาน
เป็นที่ยอมรับได้ว่าสินค้าหลักของจังหวัดกำลังพัฒนาอย่างก้าวกระโดดทั้งในด้านผลผลิต คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันในตลาด ส่งผลให้เกิดห่วงโซ่อุปทานสินค้าเกษตรสำคัญๆ สร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)