ตลาด อาหาร ชนบทอันนุต ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 55 ในตำบลอันนุต อำเภอลองเดียน จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า ได้สร้างกระแสในช่วงไม่นานมานี้ โดยมีชื่อเสียงในเครือข่ายสังคมออนไลน์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ และชื่นชมทิวทัศน์ชนบทที่เงียบสงบ
ตลาดชนบทเปิดทำการและคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวตั้งแต่ 4 โมงเย็นทุกวันจนถึงประมาณ 22.00 น. รูปแบบตลาดชนบทนี้สร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่นและยังเป็นแนวทางใหม่ในการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ชุมชนในพื้นที่ชนบทอีกด้วย
ตลาดชนบทตั้งอยู่ริมคลองชลประทานเกาหม็อก ท่ามกลางทุ่งนาที่กว้างใหญ่ จึงมีลมเย็นและกลิ่นข้าวอบอวล
ผู้คนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาที่นี่สามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อยๆ พื้นบ้านและชนบทมากมาย เช่น ไข่ดองย่าง บั๋นนาม บั๋นแซว บั๋นโบ๋ ตีนไก่ย่าง เนื้อย่าง ข้าวโพดปิ้ง เค้กมันสำปะหลังทอด มันสำปะหลังต้ม ปอเปี๊ยะสด บั๋นคต บั๋นหอย กล้วยปิ้ง ขนมปังเค้กปลา ฯลฯ
รายการสินค้ามีราคาตั้งแต่ 5,000 บาท ถึง 30,000 บาท เพื่อให้ลูกค้าเลือกได้ง่ายขึ้น
เพื่อให้มั่นใจว่าตลาดในชนบทดำเนินงานได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย รัฐบาลท้องถิ่นได้จัดเตรียมลานจอดรถไว้ติดถนนภายในที่ขนานกับตลาด
ท้องถิ่นยังได้ติดตั้งถังขยะจำนวนมาก คูระบายน้ำล้อมรั้ว และถนนภายใน เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยให้กับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว
นอกจากนี้ พ่อค้าแม่ค้าและคนในพื้นที่ยังร่วมมือกันตกแต่งร้านให้สวยงามเป็นไฮไลท์ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกและบันทึกช่วงเวลาอันสวยงาม นอกจากนี้ ยังมีจุดเด่นอยู่ที่พ่อค้าแม่ค้าทุกคนต่างสวมชุดอาวบาบาซึ่งเป็นสไตล์ชนบทภาคใต้โดยทั่วไป
ตามคำบอกเล่าของผู้นำตำบลอันนุต ตลาดชนบทมีแผงขายอาหาร 67 แผง พ่อค้าแม่ค้าในตลาดส่วนใหญ่เป็นคนงานที่เพิ่งตกงาน ครอบครัวที่มีฐานะยากจน ครอบครัวที่มีทหารที่เข้าร่วมกองทัพหรือเพิ่งปลดประจำการจากกองทัพ... หน่วยงานท้องถิ่นสร้างเงื่อนไขสำหรับการค้าเสรี สร้างงาน และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คนในชนบท
“ถนนที่สะอาดและเย็นสบายในทุ่งนาทำให้เหมาะแก่การขายในตลาดชนบทและดึงดูดลูกค้าได้มาก แบบจำลองนี้ไม่เพียงช่วยให้ผู้คนมีงานทำเท่านั้น แต่ยังพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนแบบใหม่และไม่เหมือนใครอีกด้วย เพื่อให้ตลาดดำเนินไปได้อย่างมั่นคง คณะกรรมการประชาชนเขตหลงเดียนได้ติดตั้งไวไฟ ห้องน้ำฟรี กล้องวงจรปิด ฯลฯ นอกจากนี้ ครัวเรือนธุรกิจยังมุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดเกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร สุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัย และความเป็นระเบียบเรียบร้อย” ผู้นำท้องถิ่นกล่าว
ในขณะเดียวกัน ผู้นำเขตลองเดียนยังได้เสนอแนะว่าท้องถิ่นอื่นๆ อีกหลายแห่งในอำเภอ เช่น เมืองลองเดียน ตำบลอันหงาย และตำบลทามเฟือก ฯลฯ ควรมีถนนภายในเขตด้วยเช่นกัน และเร็วๆ นี้ จะมีการเพาะต้นไม้และดอกไม้สวยงามเพิ่มขึ้นตามเส้นทาง เพื่อสร้างภูมิทัศน์และดึงดูดนักท่องเที่ยว
ตามบันทึกของผู้สื่อข่าว ตลาดชนบทอันนุตดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มารับประทานอาหารและเยี่ยมชมทุกวัน เนื่องจากตลาดตั้งอยู่ใกล้ทางหลวงหมายเลข 55 นักท่องเที่ยวจึงเดินทางได้สะดวกและง่ายดาย ร้านค้าสะอาดและมีราคาที่แสดงไว้ ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถเลือกอาหารได้อย่างง่ายดาย
นักท่องเที่ยวจำนวนมากมากันเป็นคู่เป็นครอบครัวเพื่อรับประทานอาหารในช่วงบ่ายทุกวัน คนหนุ่มสาวบางคนแม้จะอยู่ไกลแต่ก็ชวนเพื่อนและญาติพี่น้องมาเยี่ยมตลาดเพื่อรับประทานอาหารเช่นกัน
โดยเฉพาะผู้นำจากท้องถิ่นอื่นๆ บางส่วนที่เห็นว่าโมเดลดังกล่าวโด่งดังทางออนไลน์ ก็ได้เข้ามาเยี่ยมชม เรียนรู้จากประสบการณ์ และนำไปปฏิบัติด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)