นั่นคือประสบการณ์ที่นางสาว Tran Thi Thu Hong (อายุ 37 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Phu Ninh ตำบล Phu Duc อำเภอ Chau Thanh จังหวัด Ben Tre ) ได้รับหลังจากเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง
ปัญหา "พืชผลอุดมสมบูรณ์ ราคาถูก" ยังคงหลอกหลอนอยู่
นางสาว Tran Thi Thu Hong เล่าว่าตั้งแต่สมัยเด็กๆ ภาพของสวนเงาะแดงสุกก็ฝังแน่นอยู่ในใจเธออย่างลึกซึ้ง ครอบครัวของเธอยังมีสวนที่มีต้นเงาะชวาที่ปู่ย่าปลูกมากกว่า 50 ต้น และต้นเงาะลำไยเกือบ 200 ต้นที่พ่อแม่ของเธอปลูก
เมื่อเวลาผ่านไป หลายครอบครัวต้องตัดต้นเงาะในสวนของตนเพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นเนื่องจากปัญหา “ผลผลิตดี ราคาถูก”
ในปี 2559 ขณะที่วางแผนไปเรียนต่อต่างประเทศ คุณหงษ์ได้ทดลองแปรรูปเงาะเพื่อรับประทาน หลังจากทดลองหลายครั้ง เธอก็พบวิธีทำแยมที่มีกลิ่นหอม เนื้อที่เหนียวนุ่ม และเมล็ดที่รับประทานได้
เมื่อเห็นว่าญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงชื่นชมความอร่อยของผลิตภัณฑ์ เธอจึงกล้าผลิตในปริมาณมากและโพสต์ข้อมูลออนไลน์เพื่อขาย ในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีนของปีนั้น เธอขายแยมเงาะได้เป็นจำนวนมาก ความสำเร็จเบื้องต้นนี้ทำให้เธอตัดสินใจไม่ไปเรียนต่อต่างประเทศอีกต่อไป แต่จะไปเริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิดของเธอแทน
ในช่วงเริ่มต้นธุรกิจ คุณหงทำทุกอย่างด้วยตัวเอง แต่ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากเธอไม่มีสูตรมาตรฐาน แยมหลายล็อตจึงต้องถูกทิ้งเพราะคุณภาพไม่สม่ำเสมอ ในปี 2561 เธอเข้าร่วมโครงการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และได้รับเครื่องอบผ้าและเครื่องดูดฝุ่น
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การผลิตของครอบครัวไม่ต้องพึ่งสภาพอากาศอีกต่อไปและประหยัดแรงงาน อย่างไรก็ตาม ความยากลำบากไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น เมื่อการผลิตเริ่มคงที่ ภัยแล้งรุนแรงและความเค็มจัดได้ทำลายพืชผลหลายพื้นที่ รวมทั้งเงาะด้วย ครอบครัวของนางหงต้องผลิตในระดับปานกลางโดยไม่มีวัตถุดิบ
โรงงานของนางสาวหงส์ได้สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวนมาก
ในเวลาเดียวกัน การระบาดของโควิด-19 ก็เข้ามาอีกครั้ง ซึ่งทำให้สถานการณ์ยิ่งย่ำแย่ลงไปอีก อย่างไรก็ตาม เธอไม่ยอมแพ้และยังคงเดินตามเส้นทางที่เธอเลือก
ยี่ห้อสินค้าชื่อคุณแม่
เนื่องจากปัญหาการขาดแคลนเงาะ คุณหงษ์จึงได้ผลิตกล้วยตากที่คลุกด้วยงาดำ แยมส้มจี๊ด สับปะรด มะขาม และมะยมแขก ด้วยคุณภาพที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับการเข้าร่วมการแข่งขันสตาร์ทอัพ งานแสดงสินค้า นิทรรศการ ฯลฯ ทำให้ผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อแบรนด์ "เงาะคุณหงษ์" เป็นที่รู้จักและได้รับการต้อนรับจากผู้บริโภคจำนวนมาก
“ฉันตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตามชื่อแม่ของฉัน ชื่อนี้มีกลิ่นอายแบบตะวันตก ฟังดูไพเราะและคุ้นเคย ฉันหวังว่าลูกๆ และหลานๆ ของฉันจะจดจำแม่และคุณย่าที่คอยชี้นำและรักฉันเสมอ” คุณหงกล่าว
จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของโรงงาน "โคชิน แรมบูแทน" ไม่เพียงแต่ถูกบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศด้วย ผลิตภัณฑ์หลายรายการของโรงงานแห่งนี้ได้รับใบรับรอง "หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) โรงงานแห่งนี้สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น 4-10 คน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา
คุณหงเล่าว่าระหว่างเริ่มต้นธุรกิจ เธอพบกับความยากลำบากมากมาย แต่ไม่เคยคิดที่จะยอมแพ้ การเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสร้างงานและผลผลิตให้กับผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรในท้องถิ่นอีกด้วย
“ผมเริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์ ดังนั้นผมจึงต้องค่อยเป็นค่อยไป ปัจจุบันโรงงานมีเครื่องจักรเพียงพอสำหรับการผลิต หากมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก ผมก็จะซื้อเครื่องจักรที่เหมาะสมกว่า ผมคิดว่าการจะเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ คุณต้องมุ่งมั่นและอดทนในเส้นทางที่คุณเลือก”
นอกจากนี้ควรมีคนคอยแนะนำและสนับสนุนทักษะและความรู้ โดยเฉพาะเมื่อต้องเผชิญความยากลำบาก ในช่วงเริ่มต้นของการเริ่มต้นธุรกิจ คุณจะพบกับความยากลำบากมากมาย หากขาดความมุ่งมั่น คุณอาจยอมแพ้กลางทางได้ง่าย
นอกจากนี้ เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ คุณยังต้องได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวด้วย และในบริบทปัจจุบัน คุณจำเป็นต้องรู้วิธีใช้ประโยชน์และใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี รวมถึงขายบนแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียล” นางสาวฮ่องเน้นย้ำ
ที่มา: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)