ความก้าวหน้าเชิงปริมาณ การเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพ
ปี 2025 ถือเป็นปีแห่งการพัฒนาอย่างโดดเด่นของโครงการ OCOP ใน บิ่ญถ่วน โดยมีผลิตภัณฑ์ 21 รายการที่ได้รับการรับรองว่าผ่านมาตรฐาน OCOP 4 ดาว ซึ่งถือเป็นจำนวนสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยผลิตภัณฑ์ 11 รายการได้รับการยอมรับใหม่ และผลิตภัณฑ์ 10 รายการได้รับการประเมินใหม่ โดยส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น เช่น น้ำปลา (14 รายการ) ปลาหมึกแห้ง (2 รายการ) มังกรสด สาหร่าย และไข่ไก่ ผลลัพธ์นี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความเป็นมืออาชีพของหน่วยงานประเมินผลเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องของหน่วยงาน OCOP ในจังหวัดอีกด้วย ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นก้าวสำคัญในด้านปริมาณเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพที่ชัดเจนในขั้นตอนการผลิต การแปรรูป การสร้างตราสินค้า และการเข้าถึงตลาดของหน่วยงาน OCOP อีกด้วย จุดใหม่ที่โดดเด่นในช่วงเวลานี้คือการให้คะแนนดำเนินการอย่างเปิดเผยและโปร่งใสผ่านซอฟต์แวร์ประเมินผลทางอิเล็กทรอนิกส์ การนำเทคโนโลยีมาใช้ไม่เพียงช่วยให้กระบวนการให้คะแนนเป็นไปอย่างสอดคล้องและเป็นกลางเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนการจัดเก็บและเรียกค้นข้อมูลผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่โปร่งใสอีกด้วย
การมอบใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวให้กับผลิตภัณฑ์
นายเหงียน ฮู เฟือก รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัด รองประธานสภาการประเมินและจำแนกผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัด กล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เข้าร่วมการประเมินรอบนี้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการลงทุนอย่างจริงจังและเป็นระบบจากผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร แหล่งที่มาของวัตถุดิบ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ กิจกรรมส่งเสริมการค้า และความมุ่งมั่นในการปกป้องสิ่งแวดล้อม" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ สาหร่ายของ Hai Nam Okinawa Co., Ltd. (เมืองฟานเทียต) และไข่ไก่สด TAFA ของ TAFA Viet Livestock Co., Ltd. (ตำบล Tra Tan เขต Duc Linh) ได้รับการประเมินว่ามีศักยภาพที่จะบรรลุ OCOP ระดับ 5 ดาว หลังจากได้รับการรับรองว่าบรรลุ 4 ดาวแล้ว เอกสารและตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพทั้ง 2 รายการนี้จะถูกส่งโดยกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมไปยังคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อพิจารณา ประเมิน และรับรอง OCOP แห่งชาติ"
จุดเด่นคือสถานประกอบการหลายแห่งได้ดำเนินการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ การจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิตและการตรวจสอบย้อนกลับ การใช้รหัส QR เพื่อบันทึกข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับการจัดส่งและวันที่ผลิตช่วยปรับปรุงความโปร่งใส ควบคุมคุณภาพ สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค และเปิดโอกาสให้กับระบบการจัดจำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของบิ่ญถ่วน
การกระจายอำนาจของ OCOP
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ยังใช้ได้อยู่ทั้งหมด 210 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 28 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 182 รายการ โครงการ OCOP ในบิ่ญถ่วนได้บรรลุผลสำเร็จที่สำคัญหลายประการในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน
ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์
ตามการประเมินของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมประจำจังหวัด โปรแกรม OCOP ได้ตอกย้ำบทบาทของตนในฐานะแรงผลักดันที่สำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทในทิศทางที่พึ่งพาตนเองและยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งถือเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการมีส่วนสนับสนุนการดำเนินการตามโปรแกรมเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ในช่วงปี 2021-2025 ในจังหวัดบิ่ญถ่วน โปรแกรม OCOP ได้มีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมอาหารพิเศษในท้องถิ่นมากมายด้วยจุดแข็ง เช่น มังกร น้ำปลา ปลาหมึกแห้ง สาหร่าย ไข่ไก่ เป็นต้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ปรับปรุงการออกแบบและคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสร้างแบรนด์ด้วย โดยขยายตลาดการจัดจำหน่ายภายในและภายนอกจังหวัดอย่างค่อยเป็นค่อยไป ผลิตภัณฑ์จำนวนมากเข้าใกล้มาตรฐานการส่งออก เปิดทิศทางใหม่สำหรับสินค้าในชนบท โปรแกรมนี้ยังช่วยปรับทิศทางการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า ก่อตั้งสหกรณ์รูปแบบใหม่ เชื่อมโยงเกษตรกรกับธุรกิจและตลาดผู้บริโภค ในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตก็ให้ความสนใจกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เช่น การลดการปล่อยมลพิษ การนำผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และการปกป้องภูมิทัศน์ในชนบท OCOP ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่การสร้างผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการสร้างระบบนิเวศเศรษฐกิจในชนบทที่ยึดหลักการไหลเวียน การพัฒนาที่ยั่งยืน และการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มีบทบาทสำคัญ
ตามแนวทางของภาคการเกษตรของจังหวัด ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดจะยังคงสนับสนุนองค์กร OCOP ผ่านการฝึกอบรม การส่งเสริมการค้า การสร้างแบรนด์ และการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและกิจกรรมที่เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ในประเทศและต่างประเทศ ภาคการเกษตรสนับสนุนให้องค์กรต่างๆ ปรับปรุงการออกแบบอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และขยายตลาด โดยมุ่งหวังที่จะยกระดับคะแนนดาวให้ถึงมาตรฐาน OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว ซึ่งเป็นเป้าหมายเชิงปฏิบัติเพื่อนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Binh Thuan ไปสู่ตลาดที่ใหญ่ขึ้น โปรแกรม OCOP จะยังคงบูรณาการอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร และใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ดังนั้นจึงค่อย ๆ สร้างระบบนิเวศเศรษฐกิจชนบทในทิศทางของสีเขียว - ทันสมัย - ยั่งยืน
ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html
การแสดงความคิดเห็น (0)