Binh Thuan มีพื้นที่ทุเรียน VietGAP มากขึ้น

ความสำเร็จล่าสุดของโมเดล "การปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นที่ได้รับการรับรอง VietGAP" ใน Ham Thuan Bac ซึ่งดำเนินการโดยศูนย์ขยายพันธุ์พืชระดับจังหวัด ทำให้พื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรอง VietGAP เพิ่มขึ้นอีก 8.5 เฮกตาร์ ทำให้พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรอง VietGAP ทั้งหมดใน Binh Thuan มีมากกว่า 53 เฮกตาร์ ขณะเดียวกัน ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการขยายพื้นที่เพื่อนำ VietGAP ไปใช้กับพื้นที่ปลูกทุเรียนอื่นๆ ในพื้นที่ในอนาคตอีกด้วย

ทิศทางการผลิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จีนได้เข้มงวดในการจัดการรหัสพื้นที่ปลูก สถานที่บรรจุหีบห่อ และการตรวจสอบคุณภาพของทุเรียนนำเข้าสำหรับ O-yellow และ Cadmium ดังนั้น ตลาดส่งออกทุเรียนของเวียดนามจึงได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อย เฉพาะใน บิ่ญถวน เพียงแห่งเดียว มีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งอำเภอฮัมถวนบั๊กมีพื้นที่ประมาณ 1,500 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 20 ตันต่อเฮกตาร์ ทุเรียนส่วนใหญ่ปลูกใน 4 ตำบล ได้แก่ ดงเตียน ดงซาง ลาดา และดาหมี

พื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้น ได้รับการรับรองจาก VietGAP

ภายใต้บริบทดังกล่าว ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดได้ประสานงานกับอำเภอห่ำถวนบั๊กและสหกรณ์การเกษตรดาหมี่เพื่อนำแบบจำลอง "การปลูกทุเรียนอินทรีย์แบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP" ไปใช้ในตำบลดาหมี่ โดยมีขนาดพื้นที่ 8.5 เฮกตาร์/8 ครัวเรือน แบบจำลองนี้มุ่งถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคตามมาตรฐาน VietGAP ไปสู่ความปลอดภัยตามห่วงโซ่อุปทานที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ พร้อมกันนั้นยังเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เมื่อเทียบกับการผลิตแบบเดิม 15-20% กระตุ้นให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนความตระหนักรู้และแนวทางการเพาะปลูก และนำแบบจำลองการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP ไปปฏิบัติในพื้นที่สำคัญๆ ของจังหวัดทุกปี

มีครัวเรือน 8 ครัวเรือนใน 2 ตำบลของดามีและลาดาของอำเภอฮัมทวนบั๊กที่นำแบบจำลองมาใช้ เช่น นายดุง ทันห์ บิ่ญ, เหงียน ฟาม ตรีว, ฮวง ซินห์ นาม... ครัวเรือนเหล่านี้กล่าวว่าในตอนแรกพวกเขาใช้รูปแบบไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์บนหน้าแอป Binh Thuan Digital Agriculture และได้เริ่มติดตามต้นทางโดยการสแกนรหัส QR ครัวเรือนไม่ใช้สารกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืช แต่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ในการใส่ปุ๋ย เพิ่มการใช้ยาชีวภาพ พร้อมกันนั้น จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยา ปฏิบัติตามระยะเวลาการกักกันอย่างเคร่งครัดก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต

ทุเรียนดามี

ส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและตลาด

จากการประเมินของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและครัวเรือนที่นำแบบจำลองไปใช้ พบว่าต้นทุนการลงทุนทั้งหมดสำหรับการปลูกทุเรียน 1 เฮกตาร์ในแบบจำลองอยู่ที่ประมาณ 132 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งลดลง 55.6 ล้านดองต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับนอกแบบจำลอง โดยหลักแล้วเกิดจากการประหยัดต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลง เมื่อเทียบกับสวนนอกแบบจำลอง การปลูกทุเรียน 1 เฮกตาร์ในแบบจำลองมีกำไรสูงกว่าเกือบ 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์

จุดจำหน่ายทุเรียน ใน ดาหมี่.

ที่น่าสังเกตคือ ครัวเรือนได้เรียนรู้กระบวนการผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ผ่านการฝึกอบรมทางเทคนิค ขณะเดียวกันก็เรียนรู้วิธีการจดบันทึกประจำวันแบบกระดาษ ไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ และรายการยาฆ่าแมลงที่แนะนำสำหรับทุเรียน และให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพอย่างมีประสิทธิภาพตลอดฤดูการผลิตของปี ในการเพาะปลูก ครัวเรือนรู้วิธีเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพในการผลิต ซึ่งจะช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ และสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย นอกจากนี้ แบบจำลองนี้ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในความตระหนัก ความคิด และการกระทำของเกษตรกร ช่วยให้พวกเขาเข้าใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเงื่อนไขเบื้องต้นและเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการบำรุงรักษาและพัฒนาในการผลิตและธุรกิจ ไม่เพียงเท่านั้น การผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ยังส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและตลาด ซึ่งจะนำมาซึ่งผลประโยชน์และรายได้ที่สูงขึ้นแก่ผู้ผลิต และสร้างแบรนด์ให้กับทุเรียน VietGAP ขึ้นทีละน้อย ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องสุขภาพของชุมชน

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดกล่าวว่า การถ่ายทอดความรู้ทางเทคนิคขั้นสูงเกี่ยวกับการปลูกทุเรียนแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP ช่วยให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมได้ทีละน้อย พร้อมกันนี้ยังเป็นสถานที่ให้ครัวเรือนและกลุ่มสหกรณ์ในท้องถิ่นเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานที่ต้องการลงทุนในทิศทางของ VietGAP อีกด้วย

ตามข้อมูลภาคการเกษตรของจังหวัดบิ่ญถ่วน พื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดในจังหวัดมีประมาณ 4,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ใน 3 อำเภอ ได้แก่ หัมถ่วนบั๊ก ดุกลินห์ และทันห์ลินห์ โดย 2,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เชิงพาณิชย์ มีผลผลิตเฉลี่ย 15-30 ตันต่อเฮกตาร์ และมีผลผลิตเก็บเกี่ยวประมาณ 60,000 ตันต่อปี เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดแนะนำให้สหกรณ์รักษาและดำเนินการตามขั้นตอนการผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ประจำปีต่อไป โดยขยายตลาดอุปทานอย่างค่อยเป็นค่อยไป นอกจากนี้ ควรอัปเดตบันทึกประจำวันอิเล็กทรอนิกส์เป็นประจำทุกวัน ตรวจสอบและกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการแยกปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และเวลาเก็บเกี่ยว รวมทั้งใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการติดตามผล เชื่อมโยงกับสหกรณ์ในท้องถิ่นในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในจังหวัดและนอกจังหวัด ควบคู่กับการส่งเสริมการค้าและโฆษณาผลิตภัณฑ์ทุเรียน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าและราคาขายของผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

สหกรณ์การเกษตรดาหมี (หมู่บ้านดากูรี ตำบลดาหมี เมืองฮัมทวนบั๊ก) ได้รับการประเมินและรับรองจากองค์กรรับรอง FAO สำหรับการรับรอง VietGAP เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2568 โรงงานแห่งนี้บรรลุมาตรฐาน VietGAP 100% และได้รับการรับรอง VietGAP สำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียน โดยมีพื้นที่ 8.5 เฮกตาร์ และคาดว่าจะมีผลผลิต 170 ตัน/ปี

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html