โกยรายได้กว่า 1,000 ล้านดองต่อปีจาก…ต้นโนนิ

นาย Khuu Van Chuong (อายุ 45 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Cong Nghiep ตำบล Loi An อำเภอ Tran Van Thoi จังหวัด Ca Mau) นำปริญญาทางวิศวกรรมไอทีมาปลูกต้นยอในบ้านเกิดและสร้างรายได้มากกว่า 1,000 ล้านดองต่อปี

แปลงพื้นที่เลี้ยงกุ้งเป็นพื้นที่ปลูกต้นโนนิ

สวนโนนิของนายชวงมีพื้นที่กว้างกว่า 5 เฮกตาร์ เมื่อมองดูต้นไม้ที่เขียวขจีและมีผลดก หลายคนไม่คาดคิดว่าต้นไม้ป่าต้นนี้จะกลายเป็นต้นไม้ “ทำเงิน” ช่วยให้ครอบครัวของเขามีชีวิตที่มั่นคงได้

คุณชวงเก็บเกี่ยวโนนิเพื่อทำน้ำโนนิ ภาพ: DUY TAN

นายชวงสำเร็จการศึกษาจากภาควิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัย วิทยาศาสตร์ ธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแห่งชาติโฮจิมินห์ เมื่อปี พ.ศ. 2547 และสมัครงานที่บริษัทโทรคมนาคมแห่งหนึ่งในโฮจิมินห์ ซึ่งมีรายได้ค่อนข้างสูง

ในปี 2018 พ่อของเขาป่วยหนักและเขาต้องหยุดงานชั่วคราวเพื่อกลับบ้านเพื่อดูแลพ่อ ในเวลานั้น เพื่อนของเขาได้ให้ขวดน้ำโนนิจากสหรัฐอเมริกาแก่เขา หลังจากค้นคว้าข้อมูล เขาพบว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมในท้องตลาดเพราะช่วยรักษาอาการความดันโลหิตสูง อาการท้องผูก อาการปวดหัว โรคนอนไม่หลับ ฯลฯ ดังนั้นเขาจึงวางแผนที่จะเริ่มต้นธุรกิจด้วยผลิตภัณฑ์น้ำโนนิ

จากเงินที่สะสมมาหลายปีในการทำงาน เขาลงทุนประมาณ 1,000 ล้านดองในการแปลงพื้นที่เลี้ยงกุ้ง 5 เฮกตาร์ของครอบครัวเพื่อปลูกต้นโนนิมากกว่า 100,000 ต้น ในตอนแรก ต้นไม้ไม่เหมาะกับพื้นที่และตายไปมาก ในเวลานั้น ภรรยาของนายชวงยังคงทำงานในนครโฮจิมินห์เพื่อหารายได้เพื่อเลี้ยง ครอบครัว ด้วยการวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับวิธีการปลูกที่เหมาะสม หลังจากผ่านไปมากกว่า 1 ปี สวนโนนิก็ให้ผลแรกและเก็บเกี่ยวได้เรื่อยๆ ตลอดทั้งปี ทำให้เป็นแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง

โนนิสดประมาณ 3-4 กิโลกรัมต่อน้ำโนนิบริสุทธิ์ 1 ลิตร ภาพโดย: DUY TAN

คุณชวงให้ความร่วมมือกับชาวสวน   พื้นที่ใกล้เคียงปลูกพืชผลได้ในปริมาณมาก สร้างรายได้ให้คนได้ ในปี 2020 ทั้งคู่ได้ก่อตั้งบริษัทโดยลงทุนเครื่องจักรและสายการผลิตที่ทันสมัย

“ในความเป็นจริง ไม่เพียงแต่ในพื้นที่ของฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดและเมืองส่วนใหญ่ในภาคตะวันตกด้วย มูลค่าของผลโนนิยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ คนส่วนใหญ่ใช้ผลโนนิเพียงเพื่อแช่ในไวน์เพื่อรักษาอาการเจ็บปวด ผู้ปลูกโนนิบางรายจัดหาวัตถุดิบให้กับพ่อค้า แต่มูลค่าไม่สูงและผลผลิตก็ไม่แน่นอน” นายชวงกล่าว

โอกาสในการนำสินค้าเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ

ที่โรงงานของคุณชวง น้ำผลไม้ทำมาจากผลโนนิ   เก็บเกี่ยวสดๆ จากแหล่งวัตถุดิบที่สะอาด ปลูกตามมาตรฐาน เกษตร อินทรีย์ คัดเฉพาะผลโนนิที่สุก 80% ขึ้นไปเท่านั้นเป็นวัตถุดิบ

น้ำโนนิถูกบริโภคผ่านตัวแทนจำหน่าย 30 แห่งทั่วประเทศและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ภาพ: DUY TAN

ผลโนนิที่ได้มาตรฐานจะถูกล้าง ตากแห้ง แล้วบ่มไว้ 12 เดือน จากนั้นจึงนำไปใส่เครื่องแยกของเหลวและเมล็ด จากนั้นจึงผสมตามสายการผลิต โนนิสดประมาณ 3-4 กิโลกรัมจะได้น้ำโนนิบริสุทธิ์ 1 ลิตร “เพื่อตอบสนองรสนิยมของลูกค้า นอกจากน้ำโนนิบริสุทธิ์แล้ว ฉันยังทำน้ำโนนิผสมน้ำตาลกรวดเล็กน้อยสำหรับลูกค้าที่ชอบรสหวานติดคออีกด้วย” คุณชวงกล่าว

ปัจจุบัน คุณชวงแบ่งผลิตภัณฑ์น้ำโนนิออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มไฮเอนด์และกลุ่มเบสิก โดยจำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย 30 แห่งทั่วประเทศและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โรงงานของเขาผลิตน้ำโนนิบรรจุขวด 4 รูปแบบ จำหน่ายได้หลายพันขวดต่อปีในราคาขวดละ 180,000 - 380,000 ดอง จึงทำกำไรได้   มากกว่า 1 พันล้านดอง

โรงงานของนายชวงผลิตน้ำผักผลไม้บรรจุขวด 4 รูปแบบ จำหน่ายน้ำผักผลไม้โนนิหลายพันขวด ราคาขวดละ 180,000 - 380,000 ดอง ภาพโดย: DUY TAN

ที่มา: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm