สมาชิกสมาคมเกษตรกรตำบลฟุกทัง (Nghia Hung) ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP จากไวน์ข้าวเหนียวดำและไข่ไก่ฝังดิน |
สมาคมทุกระดับได้ประสานงานกันเพื่อจัดระเบียบและนำโครงการ OCOP ไปปฏิบัติอย่างกว้างขวาง ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักรู้ให้กับแกนนำ สมาชิก และเกษตรกรเกี่ยวกับเป้าหมาย ความหมาย และเนื้อหาของโครงการผ่านกิจกรรมของสาขา กลุ่ม ชมรมเกษตรกร หรือการประชุม สัมมนา การฝึกอบรม และช่องทางการสื่อสารอื่นๆ ฐานของสมาคม 100% ได้เผยแพร่ข้อมูลแก่สมาชิกเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP และแนะนำครัวเรือนเกษตรกรให้ลงนามในคำมั่นสัญญาเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตจะปลอดภัย ในพื้นที่ส่วนใหญ่ในจังหวัด เกษตรกรได้เปลี่ยนแนวคิดการผลิตของตนไปสู่เกษตรอินทรีย์ เกษตรสะอาดตามมาตรฐานคุณภาพที่ปลอดภัย ตอบสนองความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ขณะเดียวกันก็มีส่วนสนับสนุนให้รายได้และมูลค่าของพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับได้ระดมพลและแนะนำเกษตรกรให้รวมแปลงที่ดิน สร้างห่วงโซ่การผลิตตามการวางแผนของพื้นที่เฉพาะที่เข้มข้น นำการใช้เครื่องจักรมาใช้ในการผลิต ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค เทคโนโลยีใหม่ในการถนอมและแปรรูปผลิตภัณฑ์ สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังสนับสนุนสมาชิกในการกู้ยืมเงินทุนจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรเพื่อลงทุนในการพัฒนาการผลิต โดยให้ความสำคัญกับครัวเรือนที่ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP และรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิต จนถึงปัจจุบัน แหล่งเงินทุนสนับสนุนเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดมีการจัดการมากกว่า 39,000 ล้านดอง ปล่อยกู้ให้กับ 229 โครงการกับผู้กู้ยืม 902 ราย ทั้งจังหวัดยังได้สร้างรูปแบบ "ทุ่งใหญ่" 459 รูปแบบด้วยพื้นที่รวม 21,037 เฮกตาร์ ซึ่ง 4,000 เฮกตาร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการรับประกัน ก่อตั้งรูปแบบการเชื่อมโยงองค์กรการผลิต 39 รูปแบบ การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่า และพื้นที่การผลิตเฉพาะทางที่เข้มข้นเพื่อประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง
จากกิจกรรมดังกล่าวข้างต้น เกษตรกรได้รับการส่งเสริมให้ส่งเสริมความแข็งแกร่งภายใน ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของแต่ละท้องถิ่น สร้างห่วงโซ่มูลค่าและแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร โดยมุ่งหวังที่จะบรรลุเกณฑ์ OCOP สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังมุ่งเน้นที่การส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าร่วมบูธแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์หลัก และผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดในงานแสดงสินค้าของสมาคมกลางและจังหวัดอื่นๆ โดยทั่วไป สมาคมเกษตรกรของอำเภอ Truc Ninh จะร่วมมือกับโรงงาน Hien Thuc ตำบล Truc Thai เพื่อเปิดตัว "ร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย" ซึ่งเชี่ยวชาญในการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์จากฟาร์มปศุสัตว์ Hien Thuc ซึ่งได้รับการตรวจสอบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และ OCOP ทั้งในและนอกอำเภอ สมาคมเกษตรกรในเขต Hai Hau ได้จัดตั้งร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยใน Thanh Hoa โดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่ผลิตโดยสมาชิกสหกรณ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Hai Thanh เช่น ไข่เป็ด OCOP 3 ดาว ไก่และเป็ดเชิงพาณิชย์ทุกชนิด กุ้ง ปลา หอยทาก ผักและผลไม้ที่เลี้ยงแบบดั้งเดิมโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง พร้อมกันนั้นยังแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตและผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของตำบลต่างๆ สมาคมเกษตรกรในเขต Giao Thuy ได้ประสานงานกับศูนย์บริการด้านการเกษตรของเขตเพื่อจัดแสดง แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่นมากมาย เช่น หอยแครง ลูกชิ้นปลา กุ้งนึ่งและกุ้งแห้ง กุ้งแห้ง น้ำปลา Sa Chau น้ำผึ้งป่าชายเลนจากอุทยานแห่งชาติ Xuan Thuy... เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ให้แพร่หลายไปยังผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตส่วนใหญ่ได้รับการแปรรูปจากวัตถุดิบที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีอยู่ในท้องถิ่น โดยเกษตรกร ชาวประมง เกษตรกรผู้ทำเกลือ สมาชิกสหกรณ์ และบริษัทต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์เศรษฐกิจการเกษตรแบบหมุนเวียนของ Dinh Moc ในตำบล Giao Tan เน้นที่การผลิตทางการเกษตรตามกระบวนการหมุนเวียนที่มีคุณภาพสูง โดยมีผลิตภัณฑ์ 8 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์เห็ดและหัตถกรรม Tuan Hiep ในตำบล Hong Thuan มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด 6 รายการ ระดับ 3 ดาว สหกรณ์ Khang Tuong ในตำบล Giao An มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 5 รายการ ในเขต Nam Truc สมาคมเกษตรกรทุกระดับจะเผยแพร่ข้อมูลแก่สมาชิกเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นที่เป็นแบบฉบับและแข็งแกร่งเป็นประจำ ให้คำแนะนำเกษตรกรในการลงนามในคำมั่นสัญญาเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตจะปลอดภัย คัดเลือกแนวคิดผลิตภัณฑ์ และลงทะเบียนผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมในโครงการ OCOP ด้วยเหตุนี้ สมาชิกเกษตรกรในอำเภอจึงมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นแบบฉบับมากมาย เช่น "ต้นคาเมลเลียบอนไซโบราณ Nam Toan" ของตำบล Nam Dien "ชาถั่วงอกดำ - ข้าวกล้องแดง" และ "ชาข้าวกล้องแดงงอก" ของตำบล Nam Hung “ไวน์น้ำฮวา” “ไวน์พลัม” “ไวน์ถั่งเช่า” “ไวน์โอ๊ค” “ไวน์มัลเบอร์รี่” ของตำบลน้ำฮวา กล้วยตาก ซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากน้ำบาดาล กล้วยเขียวแป้งต้านทานของตำบลน้ำลอย... ภายในเดือนมิถุนายน 2568 จังหวัดได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีระดับ 3 ดาวขึ้นไป 604 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ 5 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาว 3 รายการ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 68 รายการ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 532 รายการ ซึ่งเพิ่มขึ้น 75 รายการเมื่อเทียบกับปี 2567 ผู้เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่เป็นสมาชิกเกษตรกร ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เช่น ข้าวตวนซวน เนื้อหอยลายเลงเกอร์ ไหมโคชาต ฯลฯ ได้รับการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการ เช่น ยุโรปและญี่ปุ่น มูลค่าผลิตภัณฑ์หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP เพิ่มขึ้น 10-30% ยอดขายเติบโต 5-20%/ปี กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนเกษตรกรอย่างยั่งยืน
จากผลลัพธ์ที่ได้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดยังคงเผยแพร่และระดมแกนนำ สมาชิก และเกษตรกร เพื่อมีส่วนร่วมในการดำเนินการโครงการ OCOP ส่งเสริมการสนับสนุนสมาชิกด้านเมล็ดพันธุ์ ทุน การถ่ายทอดความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี เทคโนโลยีใหม่ การประยุกต์ใช้กรรมวิธีการผลิตขั้นสูง การจัดการผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานคุณภาพ... เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตอบสนองเกณฑ์ของ OCOP มากยิ่งขึ้น
บทความและภาพ : ลัมหง
ที่มา: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/
การแสดงความคิดเห็น (0)