เมื่อสหกรณ์เข้าร่วมโครงการ OCOP

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดได้ "เปลี่ยน" รูปลักษณ์ใหม่ ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ ฉลาก ไปจนถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ทุกอย่างได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ ผลลัพธ์นี้เป็นผลมาจากการมีส่วนร่วมอย่างมากของสหกรณ์ในการเข้าร่วมโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP)

สมาชิกสหกรณ์ทวนพัท ตำบลตาลดาว เก็บเห็ด

การผลิต ทางการเกษตร ในจังหวัดนี้ส่วนใหญ่มีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย อย่างไรก็ตาม ในระยะหลังนี้ หลายครัวเรือนได้รวมตัวกันเพื่อพัฒนาการผลิตผ่านรูปแบบสหกรณ์ ขณะเดียวกัน สหกรณ์ต่างๆ ก็ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ OCOP เพื่อนำผลผลิตไปสู่ทุกพื้นที่

สหกรณ์การเกษตรและบริการดงบัง ตำบลชีหลาง ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 ได้นำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมคัสตาร์ดของชีหลาง บนพื้นที่รวมกว่า 34 เฮกตาร์ เมื่อปลายปี พ.ศ. 2564 นายฮัว ก๊วก กง ผู้อำนวยการสหกรณ์ ได้เข้าร่วมโครงการ OCOP ผ่านการประชุมอบรม จึงมีแนวคิดที่จะลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ขนมคัสตาร์ดของสหกรณ์เพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP นายกงกล่าวว่า เพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP สหกรณ์ได้นำเทคนิคการดูแลขนมคัสตาร์ดตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้อย่างจริงจังเพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยมุ่งเน้นการออกแบบโลโก้ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์... ด้วยเหตุนี้ ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2564 สหกรณ์จึงสามารถผลิตขนมคัสตาร์ดของชีหลางได้ 3 ดาว OCOP และ 4 ดาว OCOP ในปี พ.ศ. 2565

คุณกง กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการ OCOP ช่วยให้สหกรณ์สามารถยืนยันคุณภาพของสินค้า ราคาคงที่ และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ตลาดการบริโภคได้ขยายไปทั่วจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ และรวมอยู่ในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตใน กรุงฮานอย ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตน้อยหน่าของสหกรณ์อยู่ที่ประมาณ 200 ตัน มูลค่าประมาณ 7 พันล้านดอง

เช่นเดียวกับสหกรณ์ข้างต้น สหกรณ์บริการขนส่งบ่าเซิน ตำบลบ่าเซินยังดำเนินการเชิงรุกผลิตผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียที่ตรงตามเกณฑ์การเข้าร่วมโครงการ OCOP ขณะเดียวกัน ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกาวหลก (เดิม) ให้ออกแบบโลโก้และบาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมีย โดยใช้ชื่อว่า "ถั่วแมคคาเดเมียไห่ดัง" และจัดทำโปรไฟล์เพื่อเข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งผลให้ถั่วแมคคาเดเมียไห่ดังของสหกรณ์ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว หลังจากได้รับการรับรอง OCOP ผลิตภัณฑ์มีบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ และเป็นตัวเลือกยอดนิยมของผู้บริโภค โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์ผลิตถั่วแมคคาเดเมียสำเร็จรูปได้ประมาณ 4 ตัน มูลค่าเกือบ 1 พันล้านดองต่อปี ช่วยสร้างงานประจำให้กับแรงงานท้องถิ่น 4-5 คน นายห่า วัน คาน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า เมื่อตระหนักถึงประสิทธิผลของการเข้าร่วมโครงการ OCOP ในอนาคต สหกรณ์จะยังคงนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกและดูแลแมคคาเดเมีย โดยมุ่งเน้นที่การปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ การตอบสนองความต้องการของลูกค้า และพร้อมกันนั้นก็สร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์สามารถยกระดับดาว OCOP ของตนได้

ด้วยการระบุถึงบทบาทสำคัญของโครงการ OCOP ในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุกระดับและภาคส่วนเฉพาะทางในจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการนี้ ดังนั้น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้จัดการประชุมมากกว่า 110 ครั้ง เพื่อเผยแพร่นโยบายและกลไกของรัฐเกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทและโครงการ OCOP ให้กับผู้เข้าร่วมกว่า 4,400 คน... เพื่อสร้างการรับรู้และส่งเสริมให้องค์กรทางเศรษฐกิจต่างๆ เข้าร่วมโครงการอย่างแข็งขัน

นอกเหนือจากการโฆษณาชวนเชื่อและการฝึกอบรมแล้ว ในระยะหลังนี้ ภาคส่วนเฉพาะทางและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ให้การสนับสนุนตราสัญลักษณ์และฉลากสำหรับสินค้าที่เข้าร่วมโครงการ OCOP รวมถึงสหกรณ์ ยกตัวอย่างเช่น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดได้ให้การสนับสนุนตราสัญลักษณ์ตรวจสอบย้อนกลับมากกว่า 25,710 ดวง บรรจุภัณฑ์ทุกประเภทมากกว่า 63,700 ชิ้น ตราสัญลักษณ์และฉลากมากกว่า 22,700 ชิ้น... นอกจากนี้ ยังสนับสนุนการออกใบรับรอง VietGAP สนับสนุนการจดทะเบียนความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ โลโก้... สำหรับสินค้าที่เข้าร่วมโครงการ OCOP

จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ตั้งแต่ระดับ 3 ถึง 4 ดาว จำนวน 231 รายการ โดยผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 159 รายการยังคงมีผลบังคับใช้ตามระเบียบ จำนวนและโครงสร้างของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP มีจำนวน 126 รายการ โดย 50 รายการเป็นผลิตภัณฑ์สหกรณ์ (คิดเป็นเกือบ 40%)

ด้วยการสนับสนุนจากภาควิชาชีพ สหกรณ์ได้มีส่วนร่วมเชิงรุกในโครงการ OCOP ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ยืนยันสถานะและความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์ในตลาด ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อให้สหกรณ์สามารถเข้าร่วมโครงการ OCOP ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาควิชาชีพจะดำเนินกลไกและนโยบายเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์อย่างต่อเนื่อง

ที่มา: https://baolangson.vn/hop-tac-xa-gop-suc-xay-dung-san-pham-ocop-5056444.html