ถนนสายอาหารดึงดูดคนหนุ่มสาวในนครโฮจิมินห์ด้วยอาหารหลากหลายจากภูมิภาคต่างๆ

Đường Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh tấp nập xe cộ, đông đúc hàng quán - Ảnh: THÀNH VŨ — ถนน Nguyen Gia Tri ในเขต Binh Thanh เต็มไปด้วยการจราจรและร้านค้า - ภาพโดย: THANH VU

ตั้งแต่ประมาณ 18.00 น. เป็นต้นไป คนหนุ่มสาว โดยเฉพาะนักศึกษา มักจะแวะเวียนมาที่ร้านอาหารริมถนน Nguyen Gia Tri แผงขายอาหารสีสันสดใสจะคึกคักไปด้วยคนหนุ่มสาวที่มานั่งรับประทานอาหารและพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน

ริมถนนมีอาหารมากมาย และในซอยก็มีมากมายเช่นกัน

บนถนนเหงียนเกียตรี ร้านที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดน่าจะเป็นร้านขนมจีนเต้าหู้ทอดและขนมจีนหมูย่างซึ่งมีมากกว่าสิบร้าน ร้านขนมจีนเต้าหู้ทอดบางร้านยังขายผักและกระดาษห่อข้าวฟรีอีกด้วย ราคาขนมจีนเต้าหู้ทอดเริ่มต้นที่ 49,000 ดอง

ร้านอาหารที่เสิร์ฟเส้นหมี่มันหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ก๋วยเตี๋ยวปลานาตรัง อาหารพิเศษของ ดานัง ปอเปี๊ยะย่างนิญฮวา ข้าวหักไซง่อน ก๋วยเตี๋ยวปูไฮฟอง... ก็มีให้บริการเช่นกัน

เจ้าของร้านอาหารบางคนบอกว่าบริเวณนี้มีมหาวิทยาลัยหลายแห่งและมีนักศึกษาจำนวนมาก อาหารหลากหลายตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคนหนุ่มสาว เว็บไซต์บางแห่งยัง "รีวิว" เพื่อให้ลูกค้าจากพื้นที่อื่นทราบข้อมูลมากพอสมควร

Các quán ăn nằm san sát nhau trên đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กันบนถนน Nguyen Gia Tri - ภาพถ่าย: THANH VU

Trong những con hẻm nhánh cũng có nhiều hàng quán bán đồ ăn, nước uống - Ảnh: THÀNH VŨ — ในตรอกซอกซอยยังมีร้านค้าขายอาหารและเครื่องดื่มมากมาย - ภาพโดย: THANH VU

Món ăn xứ Quảng - Ảnh: THÀNH VŨ — อาหารกว๋างนาม - ภาพถ่าย: THANH VU

คนหนุ่มสาวที่มาเป็นกลุ่มมักจะไปที่ร้านสุกี้ยากี้และร้านอาหารเฉพาะทาง สุกี้ยากี้ขนาดเล็กเริ่มต้นที่ 39,000 ดอง สุกี้ไก่ใบชะพลูเริ่มต้นที่ 79,000 ดอง บุฟเฟ่ต์เริ่มต้นที่ 139,000 ดอง นอกจากนี้ ในพื้นที่นี้ยังมีร้านอาหารเนื้อเกาหลี ไทย ไต้หวัน...

รถเข็นขายของกินเล่นที่คึกคักมากที่สุดคือรถเข็นขายของกินเล่นที่เปรียบเสมือนสวรรค์ของนักกิน มีอาหารรสเผ็ดร้อน เช่น ไส้กรอกย่างหินราคา 20,000 ดอง/ไม้ ไอศกรีมมิลค์ เค้กชีสเหรียญ ชามะนาวตำมือ... สลับกับแผงขายกระดาษห่อข้าว ลูกชิ้นปลาทอด และไอศกรีมข้าวเหนียวมะพร้าว

Món xúc xích nướng đá - Ảnh: THÀNH VŨ — ไส้กรอกย่างหิน - Photo: THANH VU

Những món ăn — อาหาร "กระแสฮิต" มีจำหน่ายที่ถนน อาหาร เหงียนเกียตรี - ภาพโดย: THANH VU

ราคาตอบโจทย์ความต้องการหลายอย่าง มีอาหาร "ราคาถูก" และยังมีอาหารราคาใกล้เคียงกันในตัวเมืองด้วย

นายตรัน จุง เจ้าของรถเข็นขายไส้กรอกย่างและชามะนาว 2 คัน กล่าวว่า เมนูเหล่านี้กำลังเป็นกระแส “ผมขายตั้งแต่ 5 โมงเย็นทุกวัน ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักศึกษา ปีนี้ยอดขายลดลงเพราะมีพ่อค้าแม่ค้ามากขึ้น”

ในซอยนี้ยังมีร้านอาหารมากมาย คุณดุง ผู้จัดการร้านอาหาร กวางงาย ในซอย 36 เล่าว่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียนและวัยรุ่น มักเลือกทานอาหารประเภทเช่น ข้าวโพดแกะ บั๋นโบ๋ บั๋นดับ เป็นต้น

โดยเฉพาะร้านกาแฟในซอยค่อนข้างเงียบสงบ บรรยากาศสบายๆ

Các bạn trẻ, sinh viên ưu ái đến khu vực này vì giá cả vừa phải - Ảnh: THÀNH VŨ — คนหนุ่มสาวและนักศึกษานิยมเดินทางมาที่บริเวณนี้เพราะราคาที่ไม่แพง - ภาพโดย: THANH VU

Đủ các món của nhiều vùng miền để thực khách lựa chọn - Ảnh: THÀNH VŨ — อาหารหลากหลายจากหลายภูมิภาคให้นักทานได้เลือกทาน - ภาพโดย: THANH VU

Khách hàng đứng đợi ở một quán đông khách - Ảnh: THÀNH VŨ — ลูกค้ากำลังรออยู่ในร้านอาหารที่แออัด - ภาพ: THANH VU

สถานที่ “เจ๋งๆ” สำหรับการพบปะและออกเดท

“มาลองกินร้านนี้กันดีกว่า” กลุ่มเพื่อนของ Hung Minh (อายุ 29 ปี ทำงานในเขต 1) แวะไปที่ร้าน Ram Quang Ngon ในซอย 36 สั่งอาหารบางรายการของร้านมาทาน เช่น ปอเปี๊ยะทอดห่อข้าว หอยแมลงภู่ห่อข้าว เนื้อย่างห่อใบชะพลู กลุ่มเพื่อนต่างก็พอใจกันมาก

“นี่เป็นครั้งแรกที่กลุ่มนี้เชิญผมไปทานอาหารในพื้นที่นี้ พวกเรายังได้ลองไส้กรอกย่างหินที่ขายบนรถเข็น จากนั้นก็นั่งดื่มชามะนาว” เขากล่าว ราคาทั้งหมดอยู่ที่คนละ 100,000 ดอง เขาบอกว่าราคานี้ค่อนข้างสมเหตุสมผลสำหรับคนทำงานอย่างเขา

Trong một con hẻm nhánh yên tĩnh hiếm hoi ở đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — ในตรอกเงียบสงบที่หายากบนถนน Nguyen Gia Tri - ภาพถ่าย: THANH VU

Có đủ các quán ăn của các vùng miền để thực khách thay đổi khẩu vị - Ảnh: THÀNH VŨ — มีร้านอาหารจากภูมิภาคต่างๆ มากมายให้ผู้ทานได้เลือกชิมตามความชอบ - ภาพโดย: THANH VU

ห่างไปไม่กี่ซอย นักเรียนหญิงสองคนนั่งกินเฝอแห้งๆ กันและดื่มสมูทตี้ใกล้ๆ กัน ฮ่องหงัน (นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยการขนส่งนครโฮจิมินห์) เล่าว่าเธออาศัยอยู่แถวนี้ ตอนเย็นถ้าเธอไม่ยุ่งกับการเรียน เธอและเพื่อนๆ มักจะมาที่นี่เพื่อกินและดื่มอาหารจานละ 20,000 - 30,000 ดอง

งันเล่าว่า “แถวนี้มีอาหารหลายอย่าง เราเจอเพื่อนบ่อย ถ้ากินเยอะก็เลือกจานแพง”

เช่นเดียวกันกับงาน คนหนุ่มสาวจำนวนมากมักเลือกถนน Nguyen Gia Tri และถนนใกล้เคียง เช่น Vo Oanh, Dien Bien Phu... เป็นสถานที่รับประทานอาหารและพบปะสังสรรค์

คนหนุ่มสาวที่อยากลองชิมอาหารของถนนเหงียนเกียตรีควรมาช่วง 19.00-21.00 น. หากต้องการพื้นที่โล่งโปร่งในราคาสมเหตุสมผล ให้เลี้ยวเข้าซอย 29 และ 35 ซึ่งมีร้านอาหารและคาเฟ่หลากหลายสไตล์ คาเฟ่มีลูกค้านั่งด้านนอกริมทางเท้า เครื่องดื่มมีราคาตั้งแต่ 15,000 ดองต่อแก้วเท่านั้น

หากต้องการออกไปทานอาหารและเดินเล่นในเมือง คุณสามารถจอดรถจักรยานยนต์ได้ที่ลานจอดรถในซอย 157 ซอยนี้ยังมีร้านขายภาพวาดรูปปั้นวัยรุ่นด้วย