นั่นคือรถเข็นขายขนมปังของ Truong Thi Thao Ly (อายุ 36 ปี) และสามีของเธอ ซึ่งตั้งอยู่ในซอยสงบ 283 ถนน Cach Mang Thang Tam (เขต 10 นครโฮจิมินห์) ทุกเช้า รถเข็นขายขนมปังจะมีลูกค้าจำนวนมากมารอซื้อทีละคน
ความลับที่ “มีหนึ่งเดียว”
ก่อนหน้านี้ ฉันบังเอิญได้รู้เรื่องรถเข็นขายขนมปังของ Thao Ly และสามีของเธอ เมื่อเพื่อนที่เป็นนักมายากลจาก ฮานอย เดินทางมาที่นครโฮจิมินห์เพื่อทำงานและบังเอิญซื้อขนมปังที่นี่ เพื่อนของฉันเป็นมังสวิรัติมาหลายปีแล้วและชื่นชมร้านขนมปังแห่งนี้มากมาย:
นักทานอาหารค่ำ
รถเข็นขายขนมปังของคุณนางลี่คับคั่งในตอนเช้า
เมื่อได้ยินเช่นนี้ ฉันก็เกิดความอยากรู้และสงสัยว่าทำไมร้านเบเกอรี่ในนครโฮจิมินห์ถึงทำให้ชาวฮานอยประทับใจเป็นพิเศษ นั่นก็เป็นเหตุผลที่ฉันถามที่อยู่ และเช้าวันหนึ่งในช่วงต้นสัปดาห์ ฉันก็ไปกินขนมปังของคุณ Thao Ly
ต้นสัปดาห์ลูกค้าจะเยอะเป็นพิเศษ โดยเฉพาะช่วง “ชั่วโมงเร่งด่วน” ที่คนไปทำงานและแวะซื้ออาหารเช้ากันอย่างสะดวกสบาย เจ้าของร้านจะขายตั้งแต่ 6.00 น. ถึง 10.30 น. พอเที่ยงลูกค้าจะลดน้อยลง ซึ่งเป็นเวลาที่เจ้าของร้านมีเวลาคุยกับเราด้วย
วันนี้สามีของเธอคงได้ขายของกับเธอเหมือนเช่นเคย หากเขาไม่ได้เกิดเหตุฉุกเฉิน สิ่งแรกที่ประทับใจฉันเมื่อมาถึงที่นี่ก็คือเจ้าของร้านที่สวยน่ารักซึ่งยิ้มแย้มและพูดคุยกับลูกค้าอย่างอบอุ่นเสมอ ฉันแทบไม่อยากนึกภาพว่าเธออายุ 36 ปีแล้ว เพราะเธอดูเด็กมาก
“ถ้าคุณบอกฉันว่าคุณอายุ 24 หรือ 25 ฉันก็ยังจะเชื่อคุณอยู่ดี!” ฉันเริ่มบทสนทนา และเจ้าของร้านก็ยิ้มอย่างสดใส ลีบอกว่าหลังจากเรียนจบวิทยาลัย เธอทำงานเป็นนักบัญชีเป็นเวลา 5 ปี จากนั้นเธอก็แต่งงาน เขาเปิดร้านทำผม ส่วนเธอทำงานเป็นช่างแต่งหน้าเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวและเลี้ยงลูก 2 คน
ขนมปังหนึ่งก้อนราคา 20,000 ดอง
[คลิป]: แซนวิชมังสวิรัติพร้อม 'ซี่โครงตุ๋น' สุดพิเศษ: เจ้าของร้านคนสวยเป็นมังสวิรัติมา 12 ปีแล้ว
เธอเปิดร้านขายแซนด์วิชแห่งนี้เมื่อกว่าหนึ่งปีก่อน โดยขายหน้าร้านทำผมของเธอและสามี โดยหวังว่าจะมีรายได้เพิ่มเพื่อใช้จ่ายในครอบครัว ช่วยเหลือพ่อแม่ที่อาศัยอยู่ในชนบท และนำอาหารมังสวิรัติที่เธอสั่งมาเสิร์ฟให้ลูกค้า โชคดีที่ลูกค้าจำนวนมากมาอุดหนุนเธอตั้งแต่วันแรกๆ
“ตอนแรกฉันไปร้านแซนด์วิชมังสวิรัติชื่อดังหลายร้านเพื่อดูว่าพวกเขาทำอย่างไร จากนั้น นอกจากส่วนผสมพื้นฐานอย่างหนังหมู ไส้กรอก แตงกวาดอง ผักสด พาเต ฯลฯ ในแซนด์วิชแล้ว ฉันและครอบครัวยังคิดค้นส่วนผสมพิเศษที่เรียกว่าซี่โครงหมูตุ๋น (ทำจากซี่โครงข้าวบาร์เลย์มังสวิรัติ) ซึ่งทำตามสูตรพิเศษเพื่อสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่ซ้ำใครให้กับตัวเราเอง” เธอเล่า
สามีและภรรยา 2 คนเป็นมังสวิรัติ
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าลีและสามีของเธอเป็นมังสวิรัติมาเป็นเวลา 12 ปีแล้ว พวกเขาบอกว่าพวกเขาแต่งงานกันและผูกพันกัน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะทั้งคู่เป็นมังสวิรัติ เจ้าของร้านสารภาพว่านอกจากลูกสองคนของเธอแล้ว ครอบครัวของเธอทั้งหมด รวมทั้งสามีและพ่อแม่ของเธอใน ดานัง ล้วนเป็นมังสวิรัติ
“ฉันและครอบครัวเป็นมังสวิรัติ ไม่ใช่เพื่อจุดประสงค์อันสูงส่งอะไร แต่เพื่อสุขภาพเท่านั้น เพราะทัศนคติและมุมมองที่เปลี่ยนไปทำให้ฉันไม่อยากกินเนื้อสัตว์อีกต่อไป ฉันมีความสุขเพราะทุกวันฉันจะนำแซนด์วิชมังสวิรัติที่ฉันสั่งไปให้ลูกค้าที่มาอุดหนุน” เธอกล่าวเสริม
นางสาวเหงียน ทู ทุย (อายุ 30 ปี) และเพื่อนร่วมงานแวะมาที่ร้านก๋วยเตี๋ยวของนางสาวลี โดยบอกว่าพวกเขาเป็น "ลูกค้าประจำ" ที่นี่มานานกว่าครึ่งปีแล้ว นางทู ทุยอาศัยอยู่ในเมืองทู ดึ๊ก แต่ทำงานในเขต 10 เธอบอกว่าเธอซื้อขนมปังที่นี่ 2-3 วันต่อสัปดาห์
คุณหลี่เปิดขายมาเป็นเวลากว่า 1 ปีแล้ว ร้านตั้งอยู่ในซอย 283/52 ถนนคัชมังทังทัม (เขต 10)
“ฉันรู้จักร้านนี้จากคำแนะนำของเพื่อนที่เป็นมังสวิรัติ ตั้งแต่ครั้งแรกที่กิน ฉันก็ชอบรสชาติของขนมปังที่นี่ จึงมักจะมาอุดหนุนที่นี่บ่อยๆ ฉันไม่ใช่มังสวิรัติ ฉันแค่ซื้อเพราะว่ามันอร่อย เจ้าของร้านก็เป็นคนกระตือรือร้นและร่าเริง ฉันจะอุดหนุนเธอไปอีกนาน” เธอกล่าวพร้อมนำขนมปังกลับไปที่ออฟฟิศอย่างมีความสุข
ขนมปังที่ร้าน Ly's มีราคาชิ้นละ 20,000 ดอง ลูกค้าสามารถทานเพิ่มได้ตามความต้องการ ด้วยราคาที่สมเหตุสมผล นี่จึงเป็นเหตุผลที่คุณ Hung (อายุ 34 ปี อาศัยอยู่ในเขต 3) มักแวะซื้ออาหารที่นี่ระหว่างทางไปทำงาน
ทุกๆ วัน คุณหลี่มีความสุขเมื่อขายขนมปังในตอนเช้า และตอนเย็นเธอจะยุ่งอยู่กับงานช่างแต่งหน้า หลังจากนั้น เธอจะไปตลาดเพื่อเตรียมตัวสำหรับการขายในวันถัดไป ความสุขของเจ้าของร้านคือการเห็นลูกค้าพึงพอใจกับอาหารที่เธอทำ...
ลิงค์ที่มา
![[ภาพ] ผู้นำจังหวัดเจียลายมอบดอกไม้ที่อนุสาวรีย์ลุงโฮกับกลุ่มชาติพันธุ์ในพื้นที่สูงตอนกลาง](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
การแสดงความคิดเห็น (0)