การสัมผัสกับมลพิษทางอากาศเป็นเวลานานจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืด โรคปอดบวม โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง และแม้แต่มะเร็งปอด นอกจากการสวมหน้ากากอนามัยและติดตั้งเครื่องกรองอากาศแล้ว การเติมสารอาหารจากธรรมชาติบางชนิดยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบทางเดินหายใจ ลดการอักเสบ ต่อต้านการเกิดออกซิเดชัน และปกป้องเซลล์ปอดได้อีกด้วย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบของระบบและดีต่อปอด
ภาพ: AI
สารอาหารที่ได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ว่าช่วยปรับปรุงสุขภาพปอด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษสูง ได้แก่:
เคอร์เซทิน
เคอร์ซิตินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์ พบในหัวหอม แอปเปิล และชาเขียว เคอร์ซิตินเป็นที่รู้จักกันดีในคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอันทรงพลัง เมื่อมีมลพิษทางอากาศ เคอร์ซิตินจะทำหน้าที่ปกป้องเซลล์ปอดจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากก๊าซพิษและฝุ่นละอองขนาดเล็ก
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Inflammation พบว่าเคอร์ซิตินมีความสามารถในการยับยั้งไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ เช่น TNF-α และ IL-6 ไซโตไคน์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในโรคทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง
กรดไขมันโอเมก้า 3
กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมักพบในน้ำมันปลา เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดเจีย เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต่อสู้กับการอักเสบของระบบต่างๆ การอักเสบเรื้อรังเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของความเสียหายของปอดที่เกิดจากมลพิษทางอากาศ
โอเมก้า 3 เข้าไปรบกวนห่วงโซ่การตอบสนองการอักเสบ โดยลดการทำงานของสารสื่อกลางการอักเสบ เช่น ลิวโคไตรอีนและพรอสตาแกลนดิน การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine พบว่าการเสริมโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะปอดทำงานผิดปกติในผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีมลพิษทางอากาศสูง
เอ็น-อะเซทิลซิสเทอีน
N-Acetylcysteine (NAC) เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนซิสเทอีน ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำให้เสมหะบางลง ลดการอุดตันของหลอดลม และเพิ่มการสังเคราะห์กลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกายที่สำคัญที่สุดตัวหนึ่ง
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Chest Journal พบว่า NAC ช่วยลดความหนืดของเสมหะและปกป้องจากความเครียดออกซิเดชันในเนื้อเยื่อปอด จึงช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจในผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ตามข้อมูลของ Verywell Health
ที่มา: https://thanhnien.vn/can-bo-sung-chat-gi-de-phoi-khoe-18525070918343752.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)