Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อาหารฮานอย 'พุ่งสูง' ติดอันดับ

Việt NamViệt Nam14/12/2024


ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 ฮานอยประสบความสำเร็จในการแซงหน้าจุดหมายปลายทางยอดนิยมหลายแห่ง เช่น กรุงเทพฯ (ประเทศไทย) โซล (เกาหลีใต้) หรือโตเกียว (ญี่ปุ่น) และได้รับรางวัล "เมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" จากงานประกาศรางวัลWorld Culinary Awards ซึ่งเป็นรางวัลภายใต้กรอบของ World Travel Awards ที่มอบให้แก่หน่วยงานและแบรนด์ที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการเดินทาง

ในปี 2566 จากรางวัลนี้ ฮานอยยังแซงหน้า "คู่แข่งที่แข็งแกร่ง" เช่น กัวลาลัมเปอร์ (มาเลเซีย) และไทเป (ไต้หวัน จีน) และคว้าตำแหน่ง "เมืองจุดหมายปลายทาง ด้านอาหาร ที่กำลังเติบโตดีที่สุดในเอเชีย" อีกด้วย

ในช่วงต้นปี 2024 เมืองหลวงของเวียดนามยังได้รับการจัดอันดับให้เป็น 1 ใน 15 จุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกโดยผู้อ่าน Tripadvisor ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มคู่มือ ท่องเที่ยว ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ในปี 2566 ฮานอยจะมีร้านอาหาร 3 แห่งที่ได้รับการจัดอันดับ 1 ดาวจากมิชลินไกด์ ซึ่งเป็นรางวัลอันทรงเกียรติในแวดวงอาหาร, ร้านอาหาร 13 แห่งจะได้รับรางวัลอาหารดีราคาประหยัด (Bib Gourmand) และร้านอาหาร 32 แห่งจะอยู่ในรายชื่อมิชลินเซคเต็ด (Michelin Selected) ภายในปี 2567 ฮานอยจะมีร้านอาหารใหม่ 5 แห่งอยู่ในรายชื่อบิบกูร์มองด์ 2024 และร้านอาหารใหม่ 5 แห่งอยู่ในหมวดหมู่มิชลินเซคเต็ด

เพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารให้กลายเป็นจุดแข็งด้านการท่องเที่ยวของกรุงฮานอย ในระยะหลังนี้ ฮานอยได้ประชาสัมพันธ์ระบบร้านอาหารและสถานประกอบการที่ได้รับรางวัลมิชลิน รวมถึงร้านอาหารและร้านอาหารชั้นนำอื่นๆ ในฮานอย ผ่านสื่อ โซเชียลมีเดีย และงานส่งเสริมการท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ มีการจัดงานและเทศกาลอาหารทั้งในระดับเมืองและระดับนานาชาติมากมาย เพื่อส่งเสริมจุดหมายปลายทาง การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม และเพิ่มความดึงดูดใจนักท่องเที่ยวให้มาเยือนฮานอย

บุ๋นทัง อาหารจานเด็ดที่นักท่องเที่ยวหลายคนชื่นชอบเมื่อมาเยือนฮานอย

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 ที่ถนนคนเดิน Tran Nhan Tong (เขต Hai Ba Trung) กรมการท่องเที่ยวฮานอยได้จัดงานเทศกาลของขวัญท่องเที่ยวฮานอย 2567 ภายใต้หัวข้อ "ของขวัญฮานอย" โดยมุ่งหวังที่จะเชิดชูมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารของฮานอย พร้อมทั้งมีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารพื้นบ้าน

เทศกาลนี้ยังค้นพบและเชิดชูช่างฝีมือพื้นบ้าน รวบรวมและอนุรักษ์สูตรอาหารและวิธีการทำอาหารโบราณ อนุรักษ์และส่งเสริมสมบัติทางอาหารไม่เพียงแต่ของชาวเวียดนามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ทั่วประเทศอีกด้วย โดยมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองหลวง

ล่าสุด เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 ภายใต้แนวคิด “ฮานอยเชื่อม 5 ทวีป” จัดโดยกรุงฮานอย โดยกรมวัฒนธรรมและกีฬากรุงฮานอย จัดขึ้นที่สวนสาธารณะ Thong Nhat เป็นเวลา 3 วัน (ตั้งแต่วันที่ 29 พฤศจิกายน ถึง 1 ธันวาคม) ดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวได้เกือบ 110,000 คน

เทศกาลนี้รวบรวมบูธมากกว่า 80 บูธที่จำหน่ายสินค้าพิเศษมากมายของฮานอย จังหวัดและเมืองอื่นๆ อีก 8 แห่งในประเทศ (ห่าซาง, เซินลา, ลางเซิน, หุ่งเอี้ยน, บั๊กนิญ, คั๊ญฮัว, ทันห์ฮัว, กวางบิ่ญ) และสถานทูต 16 แห่ง เช่น อินเดีย, ญี่ปุ่น, มองโกเลีย, ลาว, ฝรั่งเศส...

ทันทีหลังจากเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย กรมบริการทูต (กระทรวงการต่างประเทศ) ได้ประสานงานกับหน่วยงานอื่นเพื่อจัดเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2567 ภายใต้หัวข้อ "เชื่อมโยงอาหาร" โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 ถึง 8 ธันวาคม ณ กรุงฮานอย โดยมีประเทศและเขตการปกครองเข้าร่วมกว่า 60 ประเทศ

ท้องถิ่นต่างๆ ในฮานอย เช่น เซินไต เจียลัม และฮว่านเกี๋ยม ก็กำลังส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารให้กับนักท่องเที่ยวอย่างแข็งขันเช่นกัน เขตฮว่านเกี๋ยมกำลังดำเนินโครงการ "พัฒนาและส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมอาหารของเขตฮว่านเกี๋ยม เพื่อรองรับการพัฒนาการท่องเที่ยว จนถึงปี 2568 และกำหนดทิศทางถึงปี 2573" เพื่อค่อยๆ ระบุแบรนด์และสร้างแผนที่อาหารดิจิทัลเพื่อรองรับการท่องเที่ยว

นอกเหนือจากการส่งเสริมและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับอาหารแล้ว ฮานอยยังมุ่งเน้นการจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับพฤติกรรมการท่องเที่ยวที่มีอารยะ ทักษะการบริการ และการสื่อสารกับผู้คน ผู้ขาย และเจ้าหน้าที่บริการในภาคการท่องเที่ยว เพื่อปรับปรุงระดับและทัศนคติในการให้บริการนักท่องเที่ยว สร้างสภาพแวดล้อมการท่องเที่ยวที่มีอารยะในเมืองหลวง

Vietnamnet.vn

ที่มา: https://vietnamnet.vn/am-thuc-ha-noi-lam-mua-lam-gio-tren-cac-bang-xep-hang-2352278.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์