การแข่งขันห่อและปรุงบั๋นจุงเพื่อถวายแด่พระสงฆ์ ในเทศกาลวัดกา - ดินห์โด้ กวนฮวงหมุ่ย (เมืองหงลิงห์ ห่าติ๋ง ) มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงความกตัญญูต่อพระสงฆ์และบรรพบุรุษที่ได้มีส่วนสนับสนุนให้ประเทศชาติมีความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรือง
วิดีโอ : ประกวดห่อบั๋นจุง มอบให้นักบุญ
เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลวัด Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi ในปี 2566 ในเช้าวันที่ 20 พฤศจิกายน สมาคมเกษตรกรเมือง Hong Linh ได้จัดการประกวดห่อและทำบั๋นจุงเพื่อนำไปถวายพระ
การแข่งขันครั้งนี้มีสมาชิกสมาคมเกษตรกรจาก 6 ตำบลและเขตในตัวเมืองหงลิงห์ เข้าร่วมจำนวน 120 ราย
ภายใน 120 นาที แต่ละทีมจะต้องทำแพ็คเกจบั๋นจุง 200 ชิ้นให้เสร็จ
ทีมงานได้คัดสรรวัตถุดิบในการทำบั๋นจุง เพื่อให้แน่ใจถึงความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร
หลังจากห่อแล้ว ทีมงานจะปรุงบั๋นจุงนานถึง 8 ชั่วโมง
หลังจากการตัดสิน บั๋นจุงที่ชนะเลิศจะถูกจัดแสดงและถวายแด่นักบุญที่วัด Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi
นัม เกียง - คุณตัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)