Применение технологий для управления питанием на борту самолета

Чтобы обеспечить качество питания учащихся в школах, некоторые населенные пункты Хошимина предложили решения и требования по управлению и контролю за организацией питания в школах.

Предлагается множество решений для управления питанием на борту самолета.

Усиление контроля и надзора за питанием на борту

25 ноября Департамент образования и профессиональной подготовки округа 7 (HCMC) развернул в школах требования по усилению профилактики пищевых отравлений при организации питания в интернатах.

Соответственно, Департамент образования и обучения округа 7 требует от школ от детского сада до средней школы улучшить безопасность пищевых продуктов, включая профилактику пищевых отравлений. Эффективно контролировать и предотвращать профилактику пищевых отравлений, сводя к минимуму риск пищевых отравлений в школе.

В частности, г-н Ха Тхань Хай, заместитель руководителя Департамента образования и профессиональной подготовки округа 7, сказал, что округ усилит проверку и надзор за образовательными учреждениями для оперативного выявления рисков пищевых отравлений, информирования и предупреждения о рисках пищевых отравлений, вызванных микроорганизмами и природными токсинами (особенно природными токсинами, содержащимися в таких продуктах, как жабы, ядовитые грибы, рыба фугу и т. д.).

Довести до сведения образовательных учреждений содержание внедрения работы по предупреждению, пресечению и преодолению инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, особенно по предупреждению риска пищевых отравлений; координировать работу с подразделениями для регулярного привлечения и проверки внедрения в образовательных учреждениях, где имеются коллективные кухни и пункты общественного питания для учащихся; минимизировать риск пищевых отравлений от питания в интернатах.

Для обеспечения безопасности учащихся Департамент образования и профессиональной подготовки округа 7 требует от всех школ разработать планы и решения по предотвращению, сдерживанию и устранению инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов; минимизировать риск пищевого отравления. Усилить инспекцию и надзор на объекте для оперативного выявления рисков пищевого отравления, информирования и предупреждения о рисках пищевого отравления. Координировать действия с окружным медицинским центром и районным медицинским пунктом по инспекции и надзору за рисками пищевого отравления в подразделении.

Будут публиковаться фотографии ежедневного питания студентов.

Видеонаблюдение за питанием студентов

Департамент образования и профессиональной подготовки округа Го Вап интегрировал контент по размещению реальных изображений блюд в школах-интернатах в программное обеспечение для управления качеством образования в процессе создания интеллектуального центра управления образованием для мониторинга и предотвращения пищевых отравлений в школах-интернатах.

В частности, по словам руководителя Департамента образования и обучения округа Го Вап, с применением программного обеспечения для управления Департамент образования и обучения будет управлять обновлением меню школ-интернатов каждой школы. В то же время он будет просматривать живые изображения блюд учеников во время каждого приема пищи.

Г-н Дуонг Три Дунг, заместитель директора Департамента образования и обучения города Хошимин, сказал, что в городе в настоящее время насчитывается более 2400 школ, в которых спрос на школы-интернаты со стороны родителей учеников города Хошимин довольно велик. Между тем, сотрудники управления школами не являются экспертами в области гигиены и безопасности пищевых продуктов, а выполняют только государственную работу по управлению, включая этот контент.

Исходя из этой реальности, руководитель Департамента образования и обучения сказал, что каждый год департамент координирует работу со смежными подразделениями для организации учебных курсов и обновления новой информации по гигиене и управлению безопасностью пищевых продуктов для обеспечения качества питания в школах. Кроме того, руководитель Департамента образования и обучения сказал, что должно быть больше инструментов для повышения эффективности контроля качества питания для учащихся.

Г-жа Фам Кхань Фонг Лан, директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, выразила свое согласие с предложением Департамента образования и обучения об исследовании дополнительных инструментов для школ по самостоятельной проверке и оценке качества гигиены и безопасности пищевых продуктов в подразделении.

Источник: https://thanhnien.vn/ung-dung-cong-nghe-de-quan-ly-bua-an-ban-tru-185241125163611977.htm