Вечером 24 июня Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) опубликовал предупреждение об использовании импортного растительного масла для корма животных при производстве растительного масла для переработки пищевых продуктов человеком.
В ответ на известие о том, что были обнаружены некоторые предприятия, использующие импортное растительное масло, предназначенное для корма животных, для производства и переработки его в растительное масло для употребления в пищу человеком, Департамент безопасности пищевых продуктов предупредил, что это является серьезным нарушением правил безопасности пищевых продуктов, которое может оказать влияние на здоровье населения.
Согласно статье 39 Постановления Правительства № 15/2018/ND-CP растительное масло относится к группе товаров, находящихся в ведении Министерства промышленности и торговли по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов, включая всю цепочку производства, переработки, торговли и обращения на рынке.
Для предотвращения рисков и обеспечения безопасности потребителей Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует предприятиям по производству и торговле продуктами питания, особенно предприятиям общественного питания и поставщикам готовых блюд, требовать от поставщиков разъяснений в декларации о продукте и данных о сырье, а не полагаться только на упаковку и этикетки; не использовать в процессе переработки пищевых продуктов ингредиенты, не соответствующие заявленному назначению, даже при наличии достаточных счетов-фактур и документов.
При обнаружении подозрений незамедлительно сообщите об этом соответствующим органам для принятия мер в соответствии с правилами.
Предприятия обязаны соблюдать правильное назначение используемых пищевых ингредиентов не только в рамках технических требований, но и в рамках обязательной юридической ответственности. Любое преднамеренное использование ингредиентов, не предусмотренное законодательством для обработки пищевых продуктов, особенно в случаях, когда они небезопасны для потребителей, будет рассматриваться и строго пресекаться соответствующими органами в соответствии с положениями закона.
Ранее Вьетнамское телевидение сообщило о том, что кулинарное масло марки OFOOD компании Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited было продано на рынке десятками тысяч тонн под названием «кулинарное масло для людей». Однако на самом деле это было растительное масло, используемое для производства кормов для животных, что не соответствовало стандартам безопасности пищевых продуктов.
Источник: https://www.vietnamplus.vn/bo-y-te-noi-gi-vu-dau-an-chan-nuoi-bien-thanh-dau-an-cho-nguoi-post1046190.vnp
Комментарий (0)