Рынок процветает, вьетнамский перец все больше укрепляет свои позиции в мире, производители получают выгоду

Цена на перец сегодня 27 ноября 2024 г.: рынок процветает, вьетнамский перец все больше утверждает свои позиции в мире , производители получают выгоду. (Источник: Food Hacks)

Цена на перец сегодня, 27 ноября 2024 года, на внутреннем рынке немного выросла в некоторых ключевых регионах и составила 140 000–141 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 140 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (140 500 донгов/кг); Дак Лак (141 000 донгов/кг); Дак Нонг (141 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (141 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (140 000 донгов/кг).

Таким образом, внутренние цены на перец выросли сегодня в большинстве ключевых регионов выращивания на 1000 донгов/кг. Максимальная цена на перец достигла 141 000 донгов/кг.

Недавно, выступая на Ежегодной конференции Группы государственно-частного партнерства (ГЧП) по устойчивому развитию вьетнамского перца и специй, г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), заявила, что вьетнамский перец все больше укрепляет свои позиции на международном рынке.

Только за первые 10 месяцев этого года экспорт перца принес более 1,1 млрд долларов США, и, по оценкам, общая стоимость экспорта может достичь 1,4 млрд долларов США в 2024 году. Вьетнамская индустрия перца и специй стремится стать источником высококачественных специй, производимых устойчивым образом, с записями прослеживаемости и соответствующих правилам стран-импортеров.

Благодаря высоким ценам на перец, фермеры, выращивающие перец, получают выгоду и хорошие доходы в этом году. Однако, если смотреть шире, перец также сталкивается со многими проблемами, связанными с изменением климата, все более сложными вредителями и болезнями, конкуренцией с другими культурами и ростом издержек производства.

В настоящее время по всей стране насчитывается более 115 000 гектаров плантаций перца и специй, большая часть которых сосредоточена в регионе Южно-Центрального побережья — Центрального нагорья, где площадь составляет более 75 300 гектаров; остальные площади находятся в Южном и Северном регионах.

В ближайшее время ожидается сокращение площади перца и специй в стране до 110 тыс. га. Основные причины — погодные условия, вредители и болезни, а также резкий рост цен на многие другие виды сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, расширение рынка сталкивается с трудностями, некоторые рынки сокращают импорт, а технические регламенты, стандарты и барьеры для вьетнамских перцев и специй продолжают ужесточаться.

Председатель VPSA сказал, что, хотя в 2024 году цены на перец резко возрастут, в последнее время цены на него часто резко росли и падали. Причина в том, что геополитические конфликты по всему миру влияют на торговлю товарами между регионами, а также на ключевые рынки.

Экспорт на рынки США, Европы и Ближнего Востока резко увеличился, в то время как на индийский рынок, особенно в Китай, резко сократился. Будем надеяться, что в 2025 году китайский рынок снова увеличит закупки.

На мировом рынке по итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 6624 долл. США/тонну, что на 2,46% выше; цену на бразильский черный перец ASTA 570 — на уровне 6000 долл. США/тонну; цену на черный перец Кучинг (Малайзия) ASTA — на уровне 8400 долл. США/тонну.

Цена на белый перец Muntok составляет 9 139 долларов США за тонну, что на 1,06% выше; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 10 500 долларов США за тонну.

Цены на вьетнамский черный перец составляют 6200 долларов США за тонну для 500 г/л; 6500 долларов США за тонну для 550 г/л; и 9400 долларов США за тонну для белого перца. IPC резко повысила цены на индонезийский перец в начале этой недели.

Источник: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html