Еще больше неожиданных преимуществ папайи

Папайя — это не только освежающее блюдо, но и целый ряд полезных свойств для организма: от улучшения зрения до поддержки пищеварения и защиты сердца.

Джулия Зумпано, диетолог, работающая в США, сказала: «Папайя содержит множество питательных веществ, таких как бета-каротин и витамин С. Даже семена папайи можно употреблять в пищу, и они принесут много пользы».

Вот некоторые полезные свойства папайи, по данным клиники Кливленда (США).

Папайя содержит много питательных веществ, таких как бета-каротин и витамин С.

Фото: ИИ

Яркие здоровые глаза

Оранжевый цвет папайи обусловлен натуральными пигментами, называемыми каротиноидами, в частности бета-каротином, который организм преобразует в витамин А, играющий важную роль в поддержании зрения.

По словам Зумпано, 145 граммов нарезанной папайи содержат около 68 микрограммов витамина А, что составляет почти 33 процента от рекомендуемой суточной нормы потребления.

Повышение сопротивляемости, поддержка борьбы с раком

Небольшая папайя весит около 157 г, но содержит до 95,6 мг витамина С. Благодаря высокому содержанию витамина С папайя помогает организму повысить сопротивляемость, помогая ему бороться со многими заболеваниями.

Согласно исследованиям, витамин С может снизить риск развития рака легких и рака молочной железы и даже способствовать лечению рака поджелудочной железы.

Кроме того, папайя содержит ликопин — фитонутриент с антиоксидантными свойствами, который помогает предотвратить повреждение клеток.

Уменьшить воспаление

Фермент папаин, содержащийся в папайе, обладает способностью снижать окислительный стресс. По словам г-жи Зумпано, хроническое воспаление является фактором, способствующим развитию многих опасных заболеваний, таких как диабет, рак, болезнь Альцгеймера и заболевания дёсен.

Папайя может помочь естественным образом снизить уровень сахара в крови

Фото: ИИ

Поддерживайте контроль уровня сахара в крови

Людям, находящимся в стадии преддиабета, папайя может помочь естественным образом снизить уровень сахара в крови.

Однако эксперты предупреждают, что людям, принимающим инсулин или гипогликемические препараты, следует проявлять осторожность, поскольку употребление слишком большого количества папайи может привести к гипогликемии.

Папайя помогает защитить сердце

Небольшая папайя может содержать до 286 мг калия, что эквивалентно примерно 6% от суточной нормы. Калий способствует расслаблению кровеносных сосудов, улучшает кровообращение и снижает артериальное давление.

Наряду с этим витамин С и ликопин в папайе также играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Кроме того, по словам г-жи Зумпано, семена папайи обладают острым, перечным вкусом и могут употребляться в умеренных количествах. Они богаты клетчаткой, которая помогает облегчить запоры и способствует опорожнению кишечника. Однако чрезмерное употребление семян папайи может вызвать вздутие живота или диарею.

Чтобы выбрать вкусную папайю, отдавайте предпочтение плодам с равномерно жёлтой кожурой. Зелёную папайю можно положить в герметичный бумажный пакет на несколько дней, чтобы она дозрела естественным путём. Однако не оставляйте её там слишком долго, так как перезревшая папайя будет мягкой, безвкусной и неаппетитной.

Источник: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm