Дуриан привлекает покупателей на рынке сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов

Дуриан привлекает потребителей

На Ярмарке сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов, которая недавно открылась Центром содействия торговле сельскохозяйственной продукцией ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ) совместно с соответствующими подразделениями утром 13 июня в Ханое, была отмечена программа «Связь между сельскохозяйственной продукцией и станция любви к дуриану», реализованная при стратегическом консалтинге таких компаний, как Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, Dukruco Joint Stock Company и FiveF Joint Stock Company, что привлекло большое количество покупателей посетить выставку и купить фирменные блюда из дуриана.

‘Kết nối nông sản – Trạm sầu yêu thương’ nổi bật tại Phiên chợ Nông sản, đặc sản vùng miền

«Связь сельскохозяйственных продуктов – станция «Любящая скорбь»» выделяется на рынке сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов.

Г-жа Нгуен Тхи Сюен, генеральный директор акционерного общества «Enviva Technology Consulting», отметила, что реализация идеи программы «Связь сельскохозяйственной продукции – станция любящей скорби» осуществляется в рамках мероприятий, связывающих потребление сельскохозяйственной продукции и деликатесов населённых пунктов с сезонами урожая каждого региона в соответствии с цепочкой создания стоимости от производства до потребления между кооперативами, предприятиями, супермаркетами и продовольственными магазинами в крупных городах по всей стране. Одновременно с этим, продвигаются мероприятия по продвижению бренда, отмечается чествование сельскохозяйственной продукции, региональных деликатесов и ключевых продуктов населённых пунктов, что способствует положительному влиянию на производство, переработку и потребление сельскохозяйственной продукции и деликатесов в направлении экологического, устойчивого сельского хозяйства с применением высоких технологий.

Программа «Связь с сельскохозяйственной продукцией – станция «Люблю дуриан»» направлена на продвижение потребления сельскохозяйственной продукции из дуриана на внутреннем рынке. В рамках программы проводятся прямые трансляции продаж для продвижения свежего дуриана и продуктов его переработки.

Стимулирование внутреннего потребления дуриана помогает садоводам чувствовать себя увереннее в развитии производства, а потребителям — наслаждаться качественным дурианом по разумным ценам. Это способствует устойчивому развитию сельскохозяйственного рынка дуриана. Стимулирование внутреннего потребления помогает снизить риски, связанные с чрезмерной зависимостью от экспортных рынков, особенно в условиях глобальной экономической нестабильности.

«Программа «Связь сельскохозяйственной продукции – станция любви к дуриану» применяет исследовательские технологии и создает экосистему продуктов переработки глубокого дуриана, разделенных на 4 основные категории : свежий дуриан, закуски, десерты и напитки . Благодаря этой стратегии программа официально вышла на рынок переработки дуриана с долей рынка в категориях десертов , закусок и напитков стоимостью более 275 миллиардов долларов США в год только на азиатском рынке», – отметила г-жа Нгуен Тхи Сюен.

Дуриан сорта «Дак Нонг» привлекает потребителей

Привезя с собой множество местных деликатесов, таких как кешью, кофе, авокадо и дуриан из провинции Дак Нонг, г-жа Чинь Тхи Нгок Ван, директор сельскохозяйственной компании Ha Van, отметила, что Дак Нонг — одна из столиц дуриана во Вьетнаме. Благодаря особой почве, рис из дуриана в Дак Нонге отличается особым качеством: сладкий и жирный вкус, плоские семена, мягкие и сухие дольки, которые при употреблении ощущаются жевательными.

«Вчера, хотя магазин ещё не открылся, покупатели в столице услышали о дуриане Dak Nong и купили 200 кг, чтобы поддержать нас. Сегодня утром (13 июня) мы продали около 300 кг. В настоящее время мы продолжаем перевозить дуриан из Dak Nong в Ханой для обслуживания столичных покупателей. Помимо дуриана, покупателей привлекают орехи кешью Dak Nong превосходного качества: сочные, хрустящие, ароматные, вкусные и сладкие. Многие, купив один, хотят купить и два», — сказала г-жа Чинь Тхи Нгок Ван.

По словам г-на Нгуена Куанг Зыонга (Кау Жай, Ханой), придя на рынок, я был особенно впечатлен лотками с дурианом. Цены были разумными, а на некоторых лотках даже проводились акции в первый день открытия: вместо 120 000 донгов за кг, покупатели могли купить всего 100 000 донгов за кг, и дуриан был куплен в общей сложности за 3 кг. Этот небольшой фрукт, всего 2-3 кг, был очень доступен большинству покупателей. «Я купил 2 дуриана, каждый весом 2,2 кг, которые стоили меньше 500 000 донгов», — сказал г-н Нгуен Куанг Зыонг.

Диверсифицировать формы продвижения торговли

Г-н Нгуен Минь Тиен, директор Центра содействия торговле сельскохозяйственной продукцией, сказал, что на рынке сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов, насчитывающем более 70 стендов предприятий, кооперативов, предприятий и фермерских ассоциаций из провинций/городов, будут представлены разнообразные известные сельскохозяйственные, лесные и водные продукты, такие как: чай Тай Нгуен, лук и чеснок Ли Сон; соус чили Мыонг Кхыонг, рис Сенг Ку Лаокай; черное желе Каобанг;...

Черный летний виноград представлен на рынке

В частности, придя на рынок, посетители смогут приобрести и попробовать высококачественные сезонные тропические фрукты из каждого региона, такие как: виноград сорта «Черный летний»; дуриан сорта «Дак Нонг», авокадо, кремовое яблоко; слива сорта «Мок Чау»; дыня сорта «Туен Куанг»; слива сорта «Там Хоа», австралийское манго сорта «Бак Ха», ананас сорта «Бан Лау — Лаокай» и красномякотный питахайя сорта «Винь Фук».

«В настоящее время мы экспортируем много дуриана на китайский рынок , но для создания стабильной и устойчивой рыночной базы, помимо экспортного рынка, необходимо также развивать потребительские связи на внутреннем рынке. Это позволит жителям северных провинций также попробовать и использовать дуриан» , – поделился г-н Нгуен Минь Тиен, отметив, что на этой ярмарке мы хотим сосредоточиться на представлении продукции из дуриана. В частности, наряду со свежим дурианом, на ярмарке будут представлены замороженные продукты из дуриана и продукты с добавленной стоимостью, такие как пельмени и лунные пряники с начинкой из дуриана.

Khai mạc Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền

Открытие рынка сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов

Также, по словам г-на Нгуен Минь Тиена, ярмарка под названием «Неделя продвижения высококачественной сельскохозяйственной продукции и фруктов в 2024 году» проводится с целью оказания поддержки населенным пунктам, предприятиям, кооперативам и сельскохозяйственным производственным предприятиям в развитии бизнеса, расширении рынков и большей ориентации на внутренний рынок под девизами «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров» и «Вьетнамские товары завоевывают вьетнамских потребителей»; распространения и продвижения брендов, поощрения чистой и безопасной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; создания моста между кооперативами, предприятиями и потребителями, между производством и потреблением.

В частности, для диверсификации форм продвижения товаров, открытия новых рынков, расширения возможностей привлечения клиентов и обеспечения высокой экономической эффективности на местах, кульминацией ярмарки станет прямая трансляция продаж сельскохозяйственных деликатесов и продукции OCOP на платформе TikTok и в социальных сетях. Тщательная подготовка, тщательный отбор продукции, соответствие всем стандартам качества – всё это гарантирует потребителям массу впечатлений и возможность воспользоваться выгодными предложениями (скидками) при просмотре и покупке сельскохозяйственных деликатесов прямо во время прямой трансляции.

Các đại biểu đi thăm quan gian hàng nông sản, đặc sản của Hà Nội

Делегаты посещают стенды сельскохозяйственной продукции и деликатесов Ханоя

Кроме того, Оргкомитет окажет поддержку предприятиям и организациям, участвующим в Ярмарке, чтобы они имели возможность наладить связи и торговать сельскохозяйственной продукцией между населенными пунктами, предприятиями, кооперативами с супермаркетами, продовольственными магазинами и распределительными системами, системами супермаркетов, торговыми сетями в Ханое и соседних районах.

В течение всех дней работы ярмарки также проводятся программы, знакомящие с традиционными блюдами и региональной кухней, демонстрирующие процессы сельскохозяйственной и пищевой переработки.

Сельскохозяйственная и региональная специализированная ярмарка пройдет с 13 по 16 июня по адресу: улица Хоанг Куок Вьет, 489, квартал Ко Нхью 1, район Бак Ту Лием, Ханой.