Связывание производства и развитие растущих зональных кодов
Благодаря благоприятным климатическим и почвенным условиям дуриан в Кханьшоне стал уникальным, высокоценным сельскохозяйственным продуктом.
Ежегодный объем производства дуриана в округе превышает 15 000 тонн, он был зарегистрирован в качестве товарного знака и признан золотым сельскохозяйственным брендом Вьетнама.
По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кханьшон, на сегодняшний день в округе засажено 2600 гектаров дуриана, из которых более 1500 гектаров находятся в период плодоношения, причем выращиваются такие сорта дуриана, как: Монтонг, Ри6, Мусанг Кинг, Чин Хоа.
Скоро садоводы начнут собирать обильный урожай дуриана: в этом году прогнозируемый урожай составит около 17 000–18 000 тонн.
Г-н Фан Чыонг Нам, председатель Народного комитета коммуны Сон Чынг, округа Кханьшон (провинция Кханьхоа ), поделился: «В коммуне имеется 230 гектаров дуриана, из которых 150 гектаров в сезон плодоношения, ожидаемый урожай в этом году составляет около 1300 тонн.
В области развития дуриана коммуна сосредоточила усилия на поддержке создания 3 кооперативных групп и 1 кооператива, привлекая к участию более 50 садоводов.
Многие продукты кооперативов и групп по выращиванию фруктов признаются соответствующими стандартам OCOP; многим фермерским районам, где выращивается дуриан, присвоены коды зон произрастания для официального экспорта дуриана на китайский рынок...».
Дуриан принес высокий доход жителям округа Кханьшон провинции Кханьхоа.
На сегодняшний день в районе Кханьшон действуют 11 кооперативов и 25 кооперативных групп, выращивающих фруктовые деревья и потребляющих дуриан, что привлекает к участию сотни садоводов.
Местные власти также мобилизуют и поощряют людей выращивать дуриан в зоне планирования, подходящей по климату и почве, особенно обеспечивая наличие источников поливной воды.
В то же время производство дуриана осуществляется в соответствии со стандартами надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) на общей площади более 350 гектаров; разрабатываются 34 продукта, получившие 3 звезды OCOP, и 1 продукт, получивший 4 звезды.
В частности, в области имеется 15 площадей по выращиванию дуриана, официально экспортируемого в Китай, общей площадью 430 гектаров.
По словам г-на Динь Ван Зунга, председателя Народного комитета района Кханьшон (провинция Кханьхоа), для выращивания дуриана в чистом, безопасном направлении, с географическими указаниями и прослеживаемостью, предоставление кода зоны произрастания является важным решением для сохранения и повышения ценности этого сельскохозяйственного продукта.
Чтобы сохранить растущие территориальные коды, в последнее время округ активизировал пропаганду, обучение и консультирование людей по методам посадки, ухода и сбора дуриана в соответствии с правилами.
Одновременно с этим необходимо оказывать поддержку людям, выращивающим дуриан, в соответствии с принципами надлежащей сельскохозяйственной практики; мобилизовать домохозяйства для развития производственных связей и синхронизации производственных процессов. Далее, постепенно, необходимо обеспечить соответствие критериям присвоения кодов зон произрастания, таким как площадь, производственный процесс, качество продукции и т. д.
Глубокая обработка для повышения ценности
Помимо удовлетворения потребностей внутреннего потребления и экспорта свежего дуриана по официальным каналам, в регионе особое внимание уделяется привлечению предприятий к инвестициям в переработку и повышение стоимости свежего дуриана.
Пионером в инвестировании в эту сферу является Thanh Hung Agricultural Company Limited — местное предприятие, которое решило выращивать, продавать, перерабатывать и разрабатывать продукты с добавленной стоимостью из свежего дуриана.
На органической плантации дуриана, соответствующей стандартам VietGAP, каждый достигший зрелости дуриан собирается предприятием и проходит процесс переработки на стандартном заводе, в результате чего создаются линейки продукции: сушеный дуриан, мороженое из дуриана, замороженный дуриан, йогурт из дуриана...
Г-жа Нгуен Тхи Винь Ханг, заместитель директора Thanh Hung Agricultural Company Limited, поделилась: «В настоящее время компания сосредоточена на построении цепочки связей с садоводческими кооперативами и садоводами района для расширения и развития зон выращивания органического дуриана, обеспечения безопасности при глубокой переработке, продолжения исследований и разработки линеек продукции из свежего дуриана и официального экспорта дуриана в зарубежные страны».
Г-н Динь Ван Зунг сказал: «Разработка разнообразной продукции на основе свежего дуриана для внутреннего потребления и экспорта будет способствовать повышению ценности бренда дуриана в Кханьсоне, увеличению доходов производителей дуриана и повышению средней стоимости производства с гектара обрабатываемых земель в районе до 100 миллионов донгов с гектара».
Район поощряет предприятия развивать сельское хозяйство в направлении интеграции многосторонней ценности, помимо основной ценности сельскохозяйственной продукции, также ведется органическое сельскохозяйственное производство, диверсификация продукции ОСОП, интеграция сельского хозяйства с туризмом , увязка в цепочке от производства до переработки и потребления.
Местные власти также призвали инвесторов и предприятия приехать в район Кханьшон (провинция Кханьхоа) и вложить средства в заводы по переработке дуриана и сельскохозяйственной продукции...
Источник: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
Комментарий (0)