Г-н Нгуен Ван Труонг (28 лет, коммуна Дуонг То, город Фукуок, Кьензянг ) сделал цилиндрическую сетку длиной более 1 м, затем подвесил веревку на плоту для выращивания жемчужных устриц. С помощью этого нового метода он получил прибыль, продавая их по 30 000 донгов за штуку.
Г-н Труонг счастлив, когда ему удается успешно выращивать жемчужных устриц в сетчатой клетке под водой. Фото: CHI CONG
17 ноября в интервью Tuoi Tre Online г-н Труонг рассказал, что в 2022 году, когда он вернулся, чтобы помочь своей семье, он обнаружил, что его жемчужница живет на плотах семьи из кобии и групера.
Поймав и попробовав мясо жемчужницы, он почувствовал, что оно очень вкусное, сладкое и жевательное, поэтому он решил узнать больше об этом двустворчатом моллюске.
Сначала он искал информацию о жемчужницах в интернете. Затем, зная особенности их роста, он начал нырять и искать мальков вокруг рыбной фермы своей семьи, чтобы вырастить их.
Выращенная им жемчужница имеет большую, крыловидную раковину с большими нитями, используемыми для прикрепления к субстрату. Внутренняя часть этой устрицы переливается, имеет серебристый цвет. Этот вид питается планктоном и остатками рыбной пищи. Однако, когда он сталкивается с неблагоприятными условиями в отношении источников пищи и воды, он плетет собственные нити и дрейфует по течению.
Чтобы обеспечить производительность, г-н Труонг использовал старые сети и купил дополнительные железные рамы, чтобы сделать свои собственные подвесные сетчатые клетки (сетевые клетки имеют 4 отсека, каждый отсек вмещает 45-70 жемчужниц) на плотах на глубине 5-10 м ниже морского дна.
Г-н Труонг выращивает жемчужных устриц с большими раковинами в форме крыльев и большими ножными волокнами, которые используются для прикрепления к субстрату. Фото: CHI CONG
«Сначала я вырастил около 5000 жемчужниц. Поскольку я не понимал этот вид, я столкнулся со многими трудностями и не оправдал своих ожиданий. Я продолжил узнавать больше об этом виде, вырастил его снова и добился успеха. В настоящее время рыбная ферма имеет площадь 100 м2 , я выращиваю около 8000 жемчужниц и продаю их», - с радостью сказал г-н Труонг.
Цена продажи составляет 30 000 донгов за птицу (птица весит около 300 г). Время выращивания и продажи этого вида составляет более 1 года, но благодаря низким инвестиционным затратам и отсутствию расходов на корм, г-н Труонг зарабатывает сотни миллионов донгов в год.
«В ближайшем будущем я расширю масштабы фермы еще на 2 плота, а затем отберу подходящих жемчужниц для выращивания жемчуга. После этого я займусь исследованиями и созданием пород, чтобы сохранить этот вид и выращивать его в коммерческих целях для удовлетворения потребностей людей и туристов, приезжающих на Фукуок поиграть и поесть», — сказал г-н Труонг.
Г-н Нгуен Фуок Лонг - заместитель председателя Народного комитета коммуны Дуонг То - сообщил, что местные жители в основном выращивают кобию и групера. Модель г-на Труонга по выращиванию жемчужных устриц в садках - это новая модель с потенциалом для развития на Фукуоке.
В процессе фермерства г-н Труонг также экспериментировал с имплантацией жемчуга в этого моллюска. Народный комитет коммуны Дуонг То в настоящее время поддерживает его дополнительным капиталом и документацией, чтобы получить право на расширение, долгосрочное фермерство и диверсификацию видов садкового фермерства на острове.
Подвесные садки для выращивания жемчужниц на глубине около 5-10 м на морском дне - Фото: CHI CONG
Мясо жемчужных устриц сладкое и вкусное. Фото: CHI CONG
Г-н Труонг выращивает самок жемчужных устриц в районе с чистой морской средой, гарантируя глубину. Фото: CHI CONG
Источник: https://tuoitre.vn/nuoi-trai-ngoc-nu-trong-long-luoi-chang-trai-tre-o-phu-quoc-thu-loi-lon-20241117103049871.htm
Комментарий (0)