Сидя и срезая спелые плоды джекфрута, чтобы накормить диких кабанов, прожорливых животных, фермеры Шок Чанга получают зарплату в размере 500 миллионов в год

Кормление диких кабанов фруктами

Посетив сад площадью 2000 м2 господина Нгуена Тан Дата, репортер Lao Dong не мог не быть удивлен, увидев, что над кронами деревьев звездчатой ​​яблони и джекфрута висят отягощенные плодами деревья, в то время как на земле в поисках пищи бегает стадо из примерно 200 диких кабанов.

Мистер Дат быстро взял джекфрут (некачественный) и нарезал его на мелкие кусочки, чтобы скормить свиньям. Свиньи тут же побежали туда, куда только что бросили джекфрут.

Г-н Дат рассказал, что дикие кабаны по своей природе живут в дикой природе, и выпуск орхидей в сад поможет восстановить их естественную среду обитания, обеспечивая здоровый рост свиней. Поэтому после кормления в загоне он выпустит свиней в сад для разминки.

По словам г-на Дата, по сравнению с выращиванием свиней на промышленных кормах или содержанием их в клетках, выращивание их в полудиких условиях, когда они свободно бродят по саду и имеют пространство для движения, помогает свиньям расти быстрее, а мясо у них более плотное и вкусное.

Господин Нгуен Тан Дат (коммуна Ньонми, район Кесач, провинция Шокчанг ) ежегодно зарабатывает сотни миллионов донгов, выращивая диких кабанов в своём саду. Фото: Фыонг Ань

Кроме того, в своем саду он выращивает джекфрут, гуаву, манго и т. д., чтобы кормить свиней.

«Использование вышеуказанных кормов для диких кабанов способствует снижению жирности свинины, уменьшению её запаха и повышению сопротивляемости животных. Благодаря этому кабаны растут быстрее и дают более качественное мясо, чем те, кого выращивают на промышленных кормах. Этот метод также позволяет экономить производственные затраты: содержание одной свиньи обходится всего в несколько тысяч донгов в день», — сказал г-н Дат.

Использование фруктов (в том числе спелого тайского джекфрута) в качестве корма для диких кабанов способствует снижению жирности свинины, уменьшению её запаха и повышению выносливости скота. Фото: Фыонг Ань

По словам г-на Дата, разведение диких кабанов во фруктовых садах не только способствует увеличению доходов, но и позволяет использовать побочные продукты растениеводства в качестве корма для свиней.

Отходы свиноводства после переработки также становятся полезным удобрением для растений, дополняя их питательными веществами. В частности, эта модель позволяет значительно сэкономить на инвестиционных затратах на содержание коровников и корма.

Доход почти полмиллиарда донгов в год

В беседе с журналистами г-н Дат рассказал, что окончил университет в провинции Хаузянг по специальности «литература». Однако, будучи страстным любителем сельского хозяйства, он постарался изучить особенности животноводства на западных фермах, постепенно накапливая знания, опыт и навыки.

В 2016 году, увидев потенциал разведения диких кабанов и имея большой сад дома, он решил выращивать кабанов в полудикой модели, кормя их пищей, имеющейся в саду и легкодоступной поблизости, например, картофелем, джекфрутом, соевыми остатками и т. д.

Поначалу он выращивал всего более 20 свиней. Благодаря накопленному опыту он применил его в разведении свиней и, увидев, что свиньи хорошо развиваются и размножаются, решил инвестировать в большее количество племенных свиней. В настоящее время общее поголовье составляет более 200 свиней.

По словам г-на Дата, с момента выращивания кабана до продажи проходит около 6 месяцев. Свиньи, выращенные в течение 9–12 месяцев, начинают размножаться. Свиньи размножаются два раза в год, в каждом помёте 6–10 поросят.

В настоящее время он ежегодно поставляет на рынок провинций и городов Запада как племенных свиней, так и мясо диких кабанов в количестве 600–800 голов по цене 130 000–150 000 донгов/кг за мясных свиней и 180 000 донгов/кг за племенных свиней, что помогает его семье заработать около 300 миллионов донгов, не считая дохода от сада.

«На Западе диких кабанов часто скрещивают, поэтому моя цель — вывести лучшие породы для продажи. Поэтому кабаны должны весить не менее 20 кг перед продажей, чтобы покупатели могли оценить их качество. Свирепый вид и густая шерсть — вот необходимые критерии», — сказал г-н Дат.

Разведение диких кабанов в саду, в том числе в саду тайского джекфрута, помогает господину Дату, фермеру из коммуны Нхонми (район Кесач, провинция Шокчанг), получать двойной доход. Фото: Фыонг Ань

Г-н Дат поделился секретом: чтобы мясо было вкусным и упругим, свиней нужно выращивать в полудиком виде, чтобы они могли свободно бегать. В сезон дождей свиней нужно содержать в загонах, чтобы избежать кожных паразитов.

«Для успешного выращивания диких кабанов необходим собственный процесс и рациональный рацион, сочетающий соевые отходы, овощи, клубни и пивную барду, чтобы сбалансировать питание и обеспечить равномерное развитие свиней. Чтобы предотвратить заболевания диких кабанов, их необходимо вакцинировать с рождения и до полного созревания», — сказал г-н Дат.

Источник: https://danviet.vn/ngoi-chat-mit-chin-nuoi-heo-rung-dong-vat-pham-an-nong-dan-soc-trang-nhan-luong-500-trieu-nam-20240619193949434.htm