Улучшить перерабатывающие мощности, увеличить стоимость экспорта кофе

Экспорт обработанного кофе увеличивается

Недавно акционерное общество Phuc Sinh Consumer (Phuc Sinh Consumer) подписало соглашение о сотрудничестве с корпорацией LNS International с целью содействия дистрибуции кофейной продукции под брендом K COFFEE на рынках США, Европы, Австралии, Новой Зеландии и Японии.

Фук Синх выводит бренд K COFFEE на рынки США, Европы, Австралии, Новой Зеландии и Японии.

Это совместное мероприятие Phuc Sinh Consumer и LNS International Corporation знаменует собой дальнейшее развитие вьетнамского кофейного бренда на мировой карте. Благодаря этому многие потребители со всего мира смогут легко получить доступ к чистой, высококачественной кофейной продукции из Вьетнама, произведенной вьетнамскими предприятиями на современных технологических линиях, а не под маркой иностранных компаний.

Это лишь одно из направлений усилий вьетнамских предприятий по повышению стоимости кофейных зерен — одного из ярких моментов экспорта сельскохозяйственной продукции с начала года.

По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), по итогам 2022-2023 сельхозгода (с октября 2022 года по сентябрь 2023 года) экспорт кофе из Вьетнама достиг 1,66 млн тонн (более 27,7 млн мешков, 60 кг/мешок), что на 4,5% меньше, чем в предыдущем сельхозгоду.

Однако выручка увеличилась на 3,4%, до 4,08 млрд долларов США (это самый высокий показатель за всю историю). Таким образом, средняя экспортная цена кофе во Вьетнаме достигла 2451 доллара США за тонну.

По типу экспортируемого кофе наибольшая доля пришлась на робусту — 1,49 млн тонн, оборот 3,25 млрд долларов США; зерна арабики были экспортированы всего в объеме 41 500 тонн, оборот 169 млн долларов США; зерна декофеинизированного кофе составили 36 000 тонн, оборот 136 млн долларов США.

Примечательно, что экспорт жареного и растворимого кофе составил около 90 000 тонн (без учета зеленого кофе) с оборотом около 510 млн долларов США (объем составил около 5,4%, а оборот — около 12,5% от общего объема экспорта кофе в 2022-2023 сельскохозяйственном году).

За первые 10 месяцев 2023 года общий объем экспорта кофе достиг почти 1,3 млн тонн, а оборот составил около 3,3 млрд долларов США; снижение составило почти 11% по количеству и 1,2% по обороту.

Г-н До Ха Нам , вице-президент VICOFA, сообщил, что высокая экспортная цена на кофе создала условия для роста внутренних цен на него. В последние месяцы внутренняя цена на кофейные зерна колебалась в пределах 60 000–68 000 донгов/кг (рекордный максимум за десятилетия), что способствовало резкому росту стоимости последнего урожая.

« Многие страны-производители кофе сократили производство, в то время как мировой спрос по-прежнему находится на хорошем уровне, особенно со стороны Китая. Поэтому цены на кофе в ближайшее время, вероятно, останутся на хорошем уровне по сравнению с предыдущими годами », — сказал г-н Нам.

Предприятия активно улучшают мощности переработки

VICOFA прогнозирует, что урожай кофе 2023-2024 года будет собран позже, чем предыдущий. В некоторых регионах, таких как Зялай, Контум и Сонла, сбор кофе будет начат раньше: в конце октября, начале ноября и в конце декабря 2023 года.

Увеличение мощностей по переработке поможет увеличить стоимость экспорта кофе (Фото: VNA)

Несмотря на высокие цены на кофе, многие эксперты полагают, что эта отрасль столкнется с определенными трудностями, такими как: сокращение посевных площадей, влияние европейских норм, направленных против вырубки и деградации лесов...

Согласно этому постановлению, с 31 декабря 2020 года на рынок ЕС будет запрещён импорт 7 товаров, включая кофе, какао, пальмовое масло, соевые бобы, скот, древесину, резину и продукты их переработки, такие как деревянная мебель, шины, замороженное мясо, печатная продукция и т.д., если эти товары выращиваются на обезлесенных землях. С декабря 2024 года оно будет официально применяться к крупным корпорациям, а с июня 2025 года – к малым и средним предприятиям. Данное положение считается барьером для импорта товаров в ЕС, включая вьетнамский кофе.

Кроме того, несмотря на рост объёмов экспорта переработанного кофе, руководители VICOFA также признали, что кофейная промышленность, как и другие сельскохозяйственные продукты, в основном производит и экспортирует сырой кофе. На долю кофе глубокой переработки приходится менее 10% от общего объёма производства, и он в основном потребляется внутри страны.

Чтобы увеличить стоимость экспортируемого кофе, многие компании увеличили инвестиции в его переработку. Г-н Фан Минь Тхонг, председатель совета директоров Phuc Sinh Group, отметил, что после экспорта сырого кофе компания Phuc Sinh перешла на экспорт кофе собственной марки (K COFFEE) вместо переработки.

Чтобы помочь бренду выйти на зарубежные каналы сбыта, Фук Синх заключил соглашение с партнёром о выводе K Coffee в супермаркеты и продуктовые сети США с 2022 года. Кроме того, продукция продаётся на платформах электронной коммерции Amazon, Walmart и Faire. В ближайшем будущем, начиная с декабря, этот партнёр начнёт экспорт K Coffee в ЕС, Австралию, Новую Зеландию и Японию.

Г-н Выонг Ван Хай, председатель Ассоциации кофе Сон Ла, отметил, что из-за небольшой площади, всего 20 000 гектаров, фермерам приходится сосредоточиться на выращивании спешиалти кофе. Хотя это не самая экономически эффективная культура, кофе обладает преимуществом стабильности, поэтому фермеры продолжают поддерживать эту территорию.

« Примечательно, что в прошлом 80% предприятий по переработке кофе в Шонла были небольшими и поэтому не могли увеличить стоимость своей продукции. В последнее время провинция проводит политику привлечения инвестиций в крупные высокотехнологичные перерабатывающие фабрики для повышения качества кофе в Шонла», — сообщил г-н Хай.

Г-н До Ха Нам рассказал, что Индонезия всегда продаёт сырой кофе по самой высокой цене в мире, поскольку её основой является переработка кофе, на которую приходится 50% объёма производства. Вьетнаму приходится сложнее, поскольку производство кофе там в 3-4 раза выше, чем в Индонезии, а внутреннее потребление составляет лишь половину. «Инвестиции в переработку требуют большого капитала, технологий, брендов... Позитивным сигналом является то, что после подписания Соглашения о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA) не только вьетнамские, но и иностранные предприятия вложили значительные средства в переработку кофе и постепенно увеличивают долю переработанного кофе на экспорт», — отметил г-н Нам.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/nang-cao-nang-luc-che-bien-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-ca-phe-284953.html