Любимое блюдо вьетнамцев входит в десятку самых «разногласных» блюд мира.

Вермит

Многие британцы используют вермит, соус из пивных дрожжей, вместо масла, добавляя его в тосты или сэндвичи. Соус тёмно-коричневый, слегка солёный и густой. Многие британцы часто берут мермит с собой в поездки за границу. Однако для многих, особенно для иностранцев, приезжающих в Великобританию, мермит «несъедобен» из-за своего резкого запаха и «невероятно крепкого» вкуса.

Стейк тартар

Знаменитое французское блюдо часто сопровождается вопросом: «А безопасно ли это?». Бифштекс тартар на самом деле представляет собой кусок сырой или рубленой говядины, иногда конины, и часто подаётся с сырым яичным желтком сверху, чтобы усилить чувство страха. Тот, кто полностью доверяет своему желудку, съев его, невероятно смел.

французский сырой стейк

Конина

Например, в Европе это блюдо пользуется популярностью: в Словении можно увидеть грузовики и рыночные палатки, продающие бургеры с кониной. Однако во многих странах, включая Австралию, конина непопулярна. Употребление конины в Австралии не является традицией, как, например, употребление собачьего или крысиного мяса...

Phaal Ghost Pepper

По шкале Сковилла, измеряющей остроту перцев чили, этот сорт имеет остроту 3,18 миллиона единиц Сковилла и небезопасен для употребления в пищу. У перцев «Carolina Reaper» и «Dragon's Breath» также более 2 миллионов единиц Сковилла, а у «ужасного» хабанеро — всего 300 000 единиц Сковилла.

В некоторых ресторанах США подают карри «пхал» с перцем-призраком из Бангладеш. Эти «острые монстры» оцениваются примерно в 1 миллион по шкале Сковилла, и в ресторане его описывают как «острый карри, который вызывает больше боли и пота, чем вкуса».

Хакарл

Употребление акул в пищу — не редкость во многих странах. Однако в Исландии гренландскую акулу превратили в нечто устрашающее: мясо подвергают ферментации и сушке в течение четырёх-пяти месяцев, пока оно не начнёт источать резкий запах аммиака. Этот деликатес называется хаукарль — «самая ужасная еда на земле».

Фрукт нони

Индустрия здорового питания взяла нони на вооружение — зеленовато-белый фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана . Говорят, что сок нони обладает мощными противовоспалительными свойствами, но на вкус он странный. Представьте, как пахнет сыр, пролежавший на солнце несколько дней.

Хаггис

Самое скандальное блюдо Шотландии, по сути, представляет собой похожее на колбасу рагу из различных субпродуктов. Бараньи сердце, печень и лёгкие смешивают с рубленым луком, травами, специями, овсянкой, помещают в бараний желудок и варят до готовности.

Путин

Это национальное блюдо Канады, включающее в себя такие основные ингредиенты, как картофель фри, мясной соус, сыр... Говорят, что это блюдо вызывает расстройство желудка и вздутие живота у многих людей, особенно у туристов, приезжающих в страну кленовых листьев.

Устрицы Скалистых гор

Устрицы Скалистых гор на самом деле не являются устрицами Скалистых гор, а представляют собой блюдо из бычьих яичек. Эта часть быка нарезается ломтиками, покрывается кляром, обжаривается во фритюре и макается в томатный соус. Это блюдо популярно в некоторых штатах США, например, в Колорадо, а также в Канаде.

Дуриан известен и популярен в некоторых азиатских странах.

Дуриан

В Юго-Восточной Азии дуриан одновременно почитают и боятся. Во многих странах региона, таких как Вьетнам, Таиланд, Сингапур, Малайзия и др., туристы могут увидеть знаки, запрещающие употребление дуриана, в гостиничных номерах, самолётах и другом общественном транспорте. Причина в том, что для многих людей дуриан пахнет как пот или мокрые ноги. Однако те, кто не считает его «отвратительным», будут очарованы мякотью внутри, которая по текстуре напоминает заварной крем и спелый банан. Дуриан едят не только свежим, но и готовят из него различные блюда, например, сладкий суп, пирожные и т. д.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/mon-nguoi-viet-ua-thich-nhung-lot-vao-nhom-10-mon-gay-chia-re-nhat-the-gioi-185230325205341828.htm