Японская клубника - одна из самых дорогих ягод в мире , отличается высочайшим качеством благодаря крайне строгому процессу выращивания и ухода. Так, на аукционе в Стране восходящего солнца клубника сорта Bijin-Hime (клубника принцессы) со сладостью до 13 градусов Брикса была продана примерно за 8 миллионов донгов/плод весом 100 граммов. То есть 1 кг этой клубники стоит до 80 миллионов донгов.

Помимо высокой цены, клубника сорта «Бидзин-Химэ» имеет особый вкус, напоминающий розы, поэтому она пользуется спросом у богатых людей.

На вьетнамском рынке клубника сортов «красная принцесса» и «белоснежка» появилась на полках многих магазинов импортных фруктов. Однако целевой потребительский сегмент — это богатые люди, поскольку эта клубника, считающаяся «красным бриллиантом» Японии, стоит чрезвычайно дорого, до 3–4 млн донгов/кг.

рука
Клубника принцессы — сорт клубники в Японии, который когда-то продавался на аукционе по 8 миллионов донгов за фрукт, теперь широко продается на внутреннем рынке. Фото: NVCC

В элитном продуктовом магазине г-жи Као Тхи Ми в Тэйхо ( Ханой ) после проверки оставшегося количества товаров, которые могут быть доставлены 7 марта, ее сотрудники немедленно разместили на фан-странице объявление: «Веерообразная клубника по цене 4 млн донгов/кг временно отсутствует на складе».

Сегодня магазин принимает заказы только на клубнику сорта «принцесса» по цене 3,5 млн донгов/кг и клубнику сорта «снежно-белая» по цене 3,8 млн донгов/кг. В начале 8 марта прибывает новая партия, клиенты могут заказать все виды японской клубники.

«Цена японской клубники примерно в 5 раз выше, чем корейской, и примерно в 20 раз выше, чем цена самой VIP-клубники из Сон Ла . Тем не менее, этот импортный фрукт из Японии по-прежнему пользуется спросом, и многие люди выбирают его в качестве подарка на 8 марта», — сказала г-жа Май.

Она объяснила, что сейчас пик сезона клубники в Японии, поэтому много импортной продукции, поэтому цена резко упала по сравнению с 6-7 миллионами донгов/кг до Тэта. Эта цена менее «больна для кошелька», поэтому 8 марта клиенты спешат покупать. За последние 3 дня спрос на подарки на 8 марта резко возрос, из-за чего клубники постоянно «нет в наличии».

Г-жа Као Тхи Нхунг, сотрудница, которая оформляет заказы в магазине импортных фруктов в Хоан Киеме (Ханой), рассказала, что магазин продает импортную клубнику из Японии уже 8 лет.

японский носовой платок
1 кг японской клубники стоит около 4 миллионов донгов/кг. Фото: NVCC

По сравнению с рынком импортных фруктов, японская клубника находится в самом высоком ценовом сегменте. Поэтому этот фрукт обычно очень придирчив к покупателям, и большинство магазинов импортируют его, чтобы обслуживать лишь небольшую группу лояльных клиентов.

Цена на японскую клубнику может достигать почти 4 млн донгов/кг. Например, гигантская веерообразная клубника, 1 кг стоит 3,9 млн донгов всего за 8 ягод, что эквивалентно почти 490 000 донгов/фрукт. Однако в такие праздники, как 8 марта, не только постоянные покупатели, многие люди также хотят купить роскошные фрукты в качестве подарков.

Японская клубника отбирается индивидуально, однородного качества, сладкая и ароматная. В частности, каждая ягода клубники тщательно обертывается белой пенкой, а затем упаковывается в очень роскошную коробку. Поэтому клубнику часто выбирают состоятельные клиенты в качестве подарка на 8 марта.

Это также причина, по которой, несмотря на чрезвычайно высокую цену японской клубники, она все еще консультирует и закрывает сотни заказов каждый день. Некоторые люди размещают заказы на сумму почти до 40 миллионов донгов, рассказала г-жа Нхунг.

Некоторые фруктовые магазины также заявили, что японская клубника, продаваемая во Вьетнаме, известна потребителям как клубника принцессы, клубника каштана и клубника белоснежного цвета. Это три самых популярных и самых дорогих сорта клубники.

8 марта некоторые магазины постоянно сообщали о распродаже клубники «Принцесса» и «Белоснежка» из-за внезапного увеличения количества покупателей.

«Гоня» с вишней, клубничные деликатесы Son La заставили рынок покраснеть из-за беспрецедентного снижения цен . Не только чилийская вишня, в эти дни клубничные деликатесы Son La также стремятся снизить свои цены, чтобы «убить пол», сделав онлайн-рынок красным. Но ожидается, что тенденция снижения цен продолжится.