Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Вкус родного города: смешанная рубленая свинина

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/04/2024


Креветки быстрого приготовления (также известные как выжатые креветки) могут заставить прохожих задуматься из-за своего стойкого аромата.

Затем идет креветочная паста, добавьте немного чили и чеснока, затем рисовая бумага, свежая лапша, даже бань бео, бань сео, сколько хватит! Я помню, не только деревенские дети, взрослые все еще пристрастились к хрустящей рисовой бумаге с креветочной пастой, разогретой на углях и смазанной небольшим количеством масла зеленого лука, нынешняя цена 2000 донгов за штуку. Она соленая, сладкая и ароматная, ешьте до "ветки бедра", но все равно причмокивайте.

Это не все вкусные блюда, которые креветочная паста приносит из умелых рук домохозяек рыбацкой деревни. Я просто хочу поговорить о смешанном блюде из креветочной пасты, которое многие люди в этой деревне (в Са Хюинь, Куанг Нгай ) считают «неотделимым блюдом». Это деревенское блюдо, которое «бросает вызов» даже богатым, чтобы иметь несколько «золотых часов» для еды. Его едят с рисовой бумагой в середине жаркого дня, чтобы зарядиться энергией на оставшиеся часы работы. Съедая ближе к концу дня, рыбаки наслаждаются немного «острым» перед тем, как выйти в море «ловить рыбу» (ловля рыбы сетями, рыбалка в сумерках). Кроме того, смешанную креветочную пасту также едят с рисом в основном приеме пищи, чтобы облегчить желудок. Говорят, что ее «съедают с рисом», но вся семья ест смешанную креветочную пасту, поэтому обычно остается рис.

Chỉ 3 thứ ruốc rang, bún mì và xà lách mà thành món ngon khó cưỡng

Всего 3 ингредиента: жареная свиная нить, лапша и салат — и вы получите восхитительное блюдо.

Все дети в моей деревне — «ученики» средней и старшей школы. Они дали очень музыкальное название смешанному блюду из свиной ваты: «мэшап». Свиная вата, вермишель и салат смешиваются вместе, как... часть одной песни, за которой следует часть другой песни... чтобы создать новую и интересную мелодию. В сочетании свиной ваты, вермишели и салата каждый ингредиент, кажется, не имеет ничего общего друг с другом, но они объединяются, чтобы создать полноценное блюдо.

Креветки из моря, вермишель из маниоки, салат из... садовой земли. Подается на тарелке с небольшим количеством рыбного соуса, сахара, чили и чеснока, смешанное блюдо из креветок настолько вкусно, что вы не сможете им насытиться! Креветки обжариваются до золотисто-коричневого цвета, немного хрустят, поэтому они очень ароматные. Креветки цепляются за каждую нить вермишели и каждый листик овоща. У каждой есть свой вкус, чтобы создать уникальный и гармоничный аромат. Жевательная, жевательная вермишель играет роль в продлении времени жевания, так что хрустящая сладость креветок и простой, деревенский аромат овощей медленно высвобождают свой насыщенный вкус.

Наслаждение смешанной свиной нитью невозможно без хрустящей жареной рисовой бумаги. Возьмите кусочек смешанной свиной нити, положите его на рисовую бумагу и пожуйте, вкус блюда умножается. Еда... звук настоящий. Хрустящий звук рисовой бумаги создает странное освежающее и радостное чувство. Возможно, именно поэтому большинство блюд в Центральном регионе часто подаются с рисовой бумагой или лапшой, а не только с смешанной свиной нитью.

Все виды пасты из креветок, от свежей до вяленой и сушеной, все еще обрабатываются рыбаками каждый день, чтобы быть готовыми "прикрыть" следующие месяцы. Поэтому такие блюда, как вермишель с крабом, соус для макания бань кан, бань сео, суп из свежей вермишели, соус для макания сырых овощей... не должны беспокоиться об отсутствии пасты из креветок.



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя
Сегодня утром более 18 000 пагод по всей стране звонили в колокола и барабаны, молясь за мир и процветание нации.
Небо над рекой Хан «абсолютно кинематографично»
Мисс Вьетнам 2024 по имени Ха Трук Линь, девушка из Фуйена
DIFF 2025 — взрывной рост летнего туристического сезона в Дананге

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт