Семена кунжута маленькие, но приносят большую пользу для здоровья.

Семена кунжута бывают разных цветов. Они богаты белком, жиром и различными соединениями, обладающими антиоксидантным, противовоспалительным и противоопухолевым действием. Семена кунжута также могут быть полезны для печени, почек и сердечно-сосудистой системы.

Ниже приведены некоторые полезные свойства семян кунжута, по данным сайта о здоровье Health.

Семена кунжута приносят много пользы для здоровья, в том числе улучшают здоровье кишечника, снижают уровень холестерина...

Богат клетчаткой

Семена кунжута невероятно богаты клетчаткой: в 3 столовых ложках содержится около 3,2 грамма клетчатки.

Достаточное количество клетчатки может улучшить здоровье кишечника и снизить риск многих заболеваний. Увеличение содержания клетчатки в рационе может помочь предотвратить или контролировать хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, аутоиммунные заболевания и некоторые виды рака. Добавление семян кунжута в рацион может увеличить содержание клетчатки, что, в свою очередь, положительно влияет на общее состояние здоровья благодаря улучшению микробиома кишечника.

Может снизить уровень холестерина

Благодаря содержанию клетчатки семена кунжута отлично подходят для людей с высоким уровнем холестерина. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление семян кунжута может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счёт снижения уровня холестерина.

Семена кунжута также содержат ненасыщенные жиры. Исследования показали, что увеличение потребления ненасыщенных жиров вместо насыщенных и трансжиров может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что употребление кунжута может снизить артериальное давление благодаря содержанию в нем полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и лигнанов.

Семена кунжута также богаты магнием — важным минералом, играющим роль в регуляции артериального давления. Низкое потребление магния связано с повышенным риском развития гипертонии.

Контролировать уровень сахара в крови

Семена кунжута содержат мало углеводов и много белка и полезных жиров, что делает их хорошим выбором для контроля уровня сахара в крови.

Богат витаминами группы В

Семена кунжута богаты витаминами группы B. Витамины группы B необходимы для различных биологических процессов, включая синтез нейромедиаторов и клеточный метаболизм. Они также являются кофакторами многих ферментативных реакций, включая биосинтез РНК и ДНК.

Обладает противораковым действием

Семена кунжута широко изучаются на предмет их противораковых свойств. Они содержат сезамол – натуральное фенольное соединение, обладающее антиоксидантными, антимутагенными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Источник: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm