Статистика Таможенного управления показывает, что в феврале Вьетнам экспортировал 14 331 тонну перца, заработав 97,3 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт товара, известного как «чёрное золото» нашей страны, увеличился всего на 5,4% по объёму, тогда как стоимость увеличилась на 77,5%.

За первые два месяца 2025 года предприятия экспортировали 27 416 тонн перца на сумму 184,9 млн долларов США (около 4 700 млрд донгов). Хотя объём экспорта перца снизился на 11,6%, его стоимость резко выросла на 48,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Что касается экспортных рынков, США по-прежнему остаются крупнейшим потребителем вьетнамского перца с оборотом почти в 45 миллионов долларов США. Далее следуют Германия и Индия с оборотом в 19,2 и 12,4 миллиона долларов США соответственно.

Только в Китае объем импорта увеличился на 86,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

перец.jpg
Цена на экспортный перец из Вьетнама достигла самого высокого уровня за последние 8 лет. Фото: Pacific Group

Примечательно, что средняя экспортная цена «чёрного золота» за первые два месяца текущего года достигла 6746 долларов США/тонну, что на 68,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Это также самая высокая цена за последние 8 лет, с февраля 2017 года.

Учитывая позитивные сигналы с экспортных рынков, а также сильную динамику цен, Вьетнамская ассоциация производителей перца и специй (VPSA) прогнозирует, что этот «чёрный золотой» товар будет иметь успешный год. Мировое производство этой специи продолжает снижаться, в то время как потребительский спрос остаётся стабильным.

В столицах производства перца Вьетнама производство довольно стабильно. В некоторых регионах, таких как Зялай, Биньфыок, Донгнай, Бариа-Вунгтау , цены на перец выросли с начала года, что побудило фермеров смело инвестировать в уход за перечными плантациями и их восстановление. Эта отрасль в нашей стране столкнулась с «золотой возможностью», создав мощный стимул для развития.

По данным VPSA, экспорт перца в 2025 году может принести 1,5 млрд долларов США — исторический рекорд. На мировом рынке специй Вьетнам по-прежнему занимает около 40% производства перца и 55% его экспорта.

Вьетнамское «чёрное золото», обладающее крупнейшим в мире складом, стремительно растёт в цене, переживая свой золотой век. На Вьетнам приходится 40% добычи, и он является страной с крупнейшим в мире складом «чёрного золота». В прошлом году стремительный рост цен на эту специю во всём мире открыл новый золотой век для фермеров.