Экспортная цена вьетнамского кофе Робуста резко выросла, значительно превзойдя цену на кофе Арабика

Вьетнамская ассоциация кофе и какао (VICOFA) сообщила, что экспорт кофе из Вьетнама в первой половине сентября достиг 17 305 тонн на сумму более 87 миллионов долларов США, что примерно на 18% меньше по объему, но примерно на 55,1% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основным продуктом по-прежнему является кофе робуста, объем производства которого составляет 15 155 тонн, средняя цена за тонну — 5 053 долл. США, что принесло прибыль в размере 76,583 млн долл. США.

Было экспортировано 1129 тонн арабики по средней цене 4166 долларов США за тонну, что принесло 4,705 млн долларов США. Таким образом, экспортная цена вьетнамского кофе робуста превысила цену арабики на 887 долларов США за тонну.

Экспортная цена на вьетнамский кофе сорта «робуста» резко выросла и значительно превышает цену на кофе сорта «арабика» — на 887 долларов США за тонну. Фото: Нгок Хай

Впервые экспортная цена на кофе сорта Робуста была зафиксирована выше, чем на кофе сорта Арабика, в мае с разрывом в 32 долл. США/тонну (кофейные зерна сорта Робуста стоили 3920 долл. США/тонну, а кофе сорта Арабика — 3888 долл. США/тонну), а затем разрыв увеличился, поскольку рост цен на кофе сорта Робуста был более значительным.

По данным Международной организации по кофе (ICO), в мире существуют два популярных вида кофе: арабика, на долю которой приходится 55-60% производства, и робуста, на долю которой приходится 40-45% производства.

Между тем, по данным VICOFA, во Вьетнаме из-за почвенных условий производство кофе сорта «робуста» составляет 94% от общего объема производства, тогда как на долю арабики приходится всего 6%.

Эксперт по рынку кофе отметил, что ранее цена на робусту составляла всего 1/3–1/2 от цены на арабику. Всего два года назад, в урожайный год 2021–2022 (с октября предыдущего года по сентябрь следующего), средняя экспортная цена на робусту составляла 1980 долларов США за тонну, что более чем вдвое ниже цены на арабику (4333 доллара США за тонну).

В настоящее время цены на робусту практически сравнялись с ценами на премиальную арабику, которая в последнее время также резко выросла. Volcafe, один из крупнейших поставщиков кофе, также прогнозирует серьёзный мировой дефицит робусты в период 2024–2025 годов, что станет четвёртым годом подряд.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в следующем сезоне на робусту будет приходиться более 95% производства кофе во Вьетнаме. Спрос высок, но предложение сильно зависит от погоды, из-за чего цены на робусту выросли более чем вдвое за последний год.

Г-н До Ха Нам , вице-президент Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), отметил, что более высокая цена на робусту по сравнению с арабикой — весьма необычное явление. С давних пор и до настоящего времени цена на арабику всегда была очень высокой и значительно превышала цену на робусту, зачастую в два раза.

Объясняя это, г-н Нам отметил, что в мире широко используется арабика, в то время как робуста часто используется для смешивания с арабикой. Вьетнамская робуста имеет свой собственный вкус и стоит дешевле, чем робуста из многих других стран, поэтому крупнейшие мировые кофейные трейдеры покупают именно вьетнамскую робусту.

С другой стороны, ЕС — крупнейший в мире рынок импорта кофе — все чаще вводит правила в отношении безопасности пищевых продуктов, охраны окружающей среды и т. д., что также создает возможности для вьетнамского кофе.

По словам г-на Чинь Дык Миня, председателя Ассоциации кофе Буонметхуот провинции Даклак, ожидается, что урожайность во Вьетнаме сократится примерно на 10–15% в этом сельскохозяйственном сезоне из-за изменения климата и сокращения площадей выращивания кофе.

«Из-за засухи деревья дают меньше плодов и плоды становятся мельче. Сильные дожди мешают фермерам собирать и сушить кофе, а также создают трудности с транспортировкой», — поделился г-н Минь.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что производство кофе робуста во Вьетнаме сократится на 1% в предстоящем сезоне, до 27,85 млн мешков по 60 кг. Однако этот показатель примерно на 9% ниже, чем в сезоне 2021-2022 годов. Это отражает долгосрочную тенденцию к снижению производства на фоне продолжающегося роста мирового спроса.

Ожидается, что робуста продолжит наращивать долю рынка, поскольку она более устойчива к жаре и болезням, чем арабика. Однако сокращение производства может стать плохой новостью для любителей кофе по всему миру, поскольку цены, вероятно, останутся высокими.

Непрекращающиеся дожди после того, как тайфун Яги обрушился на север Вьетнама, привели к затоплению районов выращивания кофе.

По подсчётам садоводов, при цене на кофе в начале этого года в 120 000 донгов/кг кофейные плантации могут приносить прибыль в размере 200–250 миллионов донгов/га. Хотя это очень высокая прибыль по сравнению с многолетним выращиванием кофе, она всё же ниже, чем прибыль от выращивания дуриана, которая достигает 500–700 миллионов донгов/га, поэтому фермеры, выращивающие кофе, могут переориентироваться на земли, подходящие для выращивания дуриана.

По данным VICOFA, урожай кофе 2023-2024 года подходит к концу (осталось всего полмесяца в сентябре), в результате чего Вьетнам экспортировал 1,43 млн тонн кофе, а товарооборот составил около 5,23 млрд долларов США. Средняя экспортная цена вьетнамского кофе этого урожая составляет 3657 долларов США за тонну. Вьетнам экспортирует в основном робусту, арабику, декофеинизированный зелёный кофе и обработанный кофе (жареный, молотый, растворимый).

Источник: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-robusta-viet-nam-xuat-khau-tang-manh-vuot-xa-ca-phe-arabica-347709.html