При поддержке Ассоциации фермеров коммуны в начале 2019 года был официально создан кооператив по выращиванию личи коммуны Эа На (округ Кронг Ана), в котором приняли участие 35 членов и который занимает общую площадь более 30 гектаров.
По словам г-жи Май Тхи Ханг, председателя Ассоциации фермеров коммуны Эа На, кооператив был создан с целью объединения производства, оказания технической поддержки, предоставления сельскохозяйственных услуг, удобрений и пестицидов для обеспечения качества для фермеров, содействия повышению производительности и качества продукции, а также создания местного сельскохозяйственного бренда.
Вступая в кооператив, члены кооператива проходят обучение по вопросам гигиены и безопасности пищевых продуктов, обмена научными и техническими достижениями, а также получают инструкции по правильному использованию пестицидов... что помогает более эффективно ухаживать за садом.
После 2 лет основания кооператив по выращиванию личи Ea Na был признан Центром качества сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства III как получивший сертификат VietGAP, а продукция личи имеет штампы отслеживания происхождения. Благодаря этому продукция имеет благоприятный выход, а доход членов стал более стабильным, чем раньше.
Имея 1,5 гектара садовой земли, г-н Тран Хуу Куа в деревне Куэ, коммуна Банг Адренх (район Кронг Ана) развил экономику по модели лесного сада, выращивая различные деревья, такие как кремовое яблоко, сачи, банан, маракуйя, гуава, страстоцвет...
 |
| Производственная модель семьи г-на Тран Хуу Куа в деревне Куэ, коммуна Банг Адренх (район Кронг Ана). |
Г-н Куа сказал, что при строительстве модели лесного сада для замены старого кофейного сада он прекратил использовать пестициды, химические удобрения и т. д., чтобы создавать исключительно натуральные продукты. Когда наступает сезон, ему нужно только собирать урожай и продавать его в сыром виде, поэтому нет больших инвестиционных затрат, а продукты пользуются популярностью у покупателей, поэтому цена продажи также выше общего уровня.
Благодаря разнообразию культур эта модель помогает его семье иметь регулярный, постоянный доход, в среднем составляющий около 200 миллионов донгов в год.
Определив безопасное сельскохозяйственное производство как неизбежное направление устойчивого развития сельского хозяйства, в марте 2024 года Ассоциация фермеров округа Эа Суп распорядилась о создании Клуба фермеров для производства и торговли безопасной сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания в коммуне Эа Бунг. С 10 первоначальными членами модель быстро стала ярким пятном в применении науки и технологий, создавая сельскохозяйственную цепочку создания стоимости, связанную с безопасностью и гигиеной пищевых продуктов.
|
Сразу после своего запуска Клуб получил возможность принять участие в обучающих курсах по чистому сельскохозяйственному производству, получить доступ к современным техническим процессам и изучить модели ведения сельского хозяйства с цепочкой создания стоимости в населенных пунктах провинции. Члены клуба получили поддержку в виде знаний по использованию органических удобрений, биологических продуктов и ограничению использования пестицидов, а также применяли безопасные методы обработки и консервации сельскохозяйственной продукции прямо на предприятии.
Ассоциация фермеров округа Иа Суп не только занимается производством, но и координирует свою деятельность с предприятиями и посредническими организациями для поддержки потребления продукции, создавая условия для участия членов клуба в конференциях, ярмарках и фестивалях стартапов в провинции, чтобы представить овощи, фрукты, грибы, яйца, мясо, изделия ручной работы... соответствующие критериям «чистота — безопасность — прослеживаемое происхождение».
Г-н Нгуен Ван Дук, председатель Ассоциации фермеров коммуны Эа Бунг, поделился: «Создание клуба помогло членам изменить свое понимание производства, перейдя от мелкомасштабных, стихийных методов к контролируемой, связанной модели производства с приверженностью качеству. Это важная основа для движения к созданию безопасной производственной зоны, созданию устойчивых ценностей и защите здоровья сообщества».
В последнее время Ассоциация фермеров провинции активно призывала своих членов и фермеров подписывать обязательства по производству безопасной сельскохозяйственной продукции, реализуя «3 нет»: не использовать запрещенные вещества в животноводстве и выращивании; не использовать запрещенные вещества при консервировании и переработке пищевых продуктов; не употреблять грязную пищу. В то же время она популяризировала и расширяла производственные и бизнес-модели безопасных пищевых продуктов и цепочек; продукты, пропитанные традиционными чертами и местными деликатесами.
Сопровождая производство чистой сельскохозяйственной продукции, Ассоциация фокусируется на руководстве фермерами по производству, переработке и торговле безопасной сельскохозяйственной продукцией в соответствии с моделью цепочки от производства до потребления. В рамках которой она координировала реализацию Проекта по содействию промышленности в районах, городах и городских ассоциациях, тем самым обучая 600 членов фермеров, членов кооперативов и членов кооперативов методам послеуборочной обработки, сохранению сельскохозяйственной продукции и посещению, изучению опыта и передовой сельскохозяйственной практики.
 |
| Представители Ассоциации фермеров провинции посетили производственную модель членов Клуба фермеров по производству и торговле безопасной сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания в коммуне Эа Бунг. |
С 2021 года по настоящее время Ассоциация оказала поддержку 46 кооперативам и кооперативным группам в привлечении производственных и бизнес-моделей в области сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, которые соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, органической сельскохозяйственной продукции, высокотехнологичного сельского хозяйства для участия в демонстрации продукции на фестивалях, ярмарках, рынках, конференциях внутри и за пределами провинции для поддержки фермеров в продвижении торговли, рекламе, представлении и подключении продукции для продуктов. В то же время она руководила строительством 11 локаций для продвижения, продвижения торговли, подключения и потребления продукции с примерно 220 типичными сельскохозяйственными продуктами в населенных пунктах.
В 2023 году Ассоциация создала и запустила сайт chonongsandaklak.vn. Тем самым привлекла 254 единицы к участию в проектировании магазинов, продвижении и представлении местной сельскохозяйственной продукции потребителям в провинции, за ее пределами и за рубежом.
Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/
Комментарий (0)