Волокна и семена кумквата имеют множество медицинских применений, например, регулируют воздухообмен, разжижают мокроту, лечат боли в груди или кашель с кровью, уменьшают боли в спине, лечат рак молочной железы на ранней стадии...
Во время Тет семьи часто покупают значимые растения, чтобы украсить ими свои дома, например, абрикос, персик, кумкват... Среди них кумкват является популярным выбором, имеет разумную цену и за ним легко ухаживать.
Объясняя причину, по которой кумкват выбирают многие люди в качестве декоративного дерева во время Тэта, доктор Хюинь Тан Ву, заведующий отделением дневного пребывания в Университетской больнице медицины и фармацевтики в городе Хошимин - Филиал 3, сказал, что в китайском языке слово «кват» произносится схоже со словом «кот» в кат туонге, что означает удачу и благословение.
Покупая кумкват на Тет, покупатели часто выбирают деревья с зелёными листьями, даже жёлтыми плодами и множеством плодов, символизирующих процветание и обещающих новый год с хорошим урожаем, успехом в бизнесе и крепким здоровьем. Если вам посчастливится выбрать дерево, у которого есть и спелые, зелёные плоды, и молодые побеги, это будет очень хорошо, поскольку оно символизирует изобилие, успех и удачу.
Примечательно, что кумкваты не только украшают дом во время Тэта, но и используются в пищу и в лечебных целях. Дольки кумквата можно употреблять в пищу, а также использовать для приготовления варенья, сиропа, замачивания в вине... Кроме того, согласно восточной медицине, дольки, кожура и листья кумквата используются в качестве лекарства для лечения заболеваний печени, пищеварения, кашля, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний...
По словам доктора Ву, две части кумквата можно использовать в лечебных целях для лечения многих заболеваний, но мало кто знает об этом и часто выбрасывает их после еды. Во-первых, волокна кумквата имеют горьковатый вкус, нейтральные свойства и богаты витамином P, который помогает предотвратить и лечить повышенное кровяное давление и очень полезен для пожилых людей. Клетчатка кумквата также регулирует циркуляцию воздуха, разжижает мокроту, очищает каналы и меридианы и часто используется для лечения застоя ци, боли в груди и кашля с кровью...
Второй вид – семена кумквата, также известные как ядра кумквата. Они горьковатые и слегка пряные на вкус, обладают тёплым действием и способствуют регуляции ци, снимают боль и растворяют уплотнения. Их часто используют при лечении кист, опухания и боли в яичках, болей в спине, мастита, рака молочной железы на ранней стадии и т. д. Кроме того, семена кумквата в сочетании с семенами личи и другими средствами очень эффективны при лечении мужского бесплодия.
Доктор Ву советует при употреблении кумквата не выбрасывать волокна и семена, а знать, как их использовать, сушить и бережно хранить для использования в случае необходимости.
Некоторые средства с использованием кумквата
Лечение простуды: 30 г свежей кожуры кумквата, 15 г сапожниковидной травы залить 3 стаканами воды, вскипятить, чтобы получилось 2 стакана, добавить белый сахар, выпить один стакан горячим, через полчаса подогреть и выпить оставшийся стакан.
Лечение гриппа, головной боли: листья кумквата и другие ароматные листья, такие как лемонграсс, хризантема, мята лекарственная, базилик, листья грейпфрута, листья лимона..., кипятите воду для питья и готовьте на пару для потоотделения.
Лечение ревматизма, боли в спине и других болях в теле: 16 г корня кумквата, 12 г смилакса голого, 12 г ахирантеса двузубчатого, 8 г ахирантеса двузубчатого. Мелко нарежьте всё, прокипятите в воде или замочите в спирте. Можно также приготовить пасту и смешать со спиртом.
Лечение кашля, вызванного ветром и жарой: 20 г коры корня кумквата, 10 г коры корня шелковицы, 10 г корня или листьев солодки (или 5 г корня солодки). Все три ингредиента тонко нарезать, высушить, кипятить с 400 мл воды до объёма 100 мл, добавить сахар, разделить на 2-3 порции и выпить в течение дня.
Кашель с мокротой: 8–16 зелёных кумкватов смешать с маленькой ложкой сахарного песка или мёда, небольшим количеством соли и 5 граммами сажи (обожжённой на дровах). Все ингредиенты проварить на пару 15–20 минут, вынуть, измельчить, хорошо перемешать, разделить на 2–3 порции и выпить в течение дня.
Лечение дизентерии: 20 г коры кумквата, 20 г кожуры граната, 20 г банановой кожуры, 2 г корня плюща, 10 г почек гуавы, мелко нарезанных, высушенных, отваренных для питья.
Лечение болей в животе, спине, коленях: 15–30 г корня кумквата, закипятить в воде и выпить.
Лечение кариеса: выкопайте корни кумквата, промойте их, добавьте немного соли, разжуйте и подержите во рту. Через некоторое время зубная боль прекратится.
Лечение отёков и застоя крови: 40 г листьев кумквата разделить на 2 части: одну часть высушить, обжарить до золотисто-коричневого цвета, закипятить и выпить, другую часть оставить свежей, измельчить и прикладывать к поражённому участку. Применять непрерывно в течение 3–4 дней.
Лечение длительно незаживающих нарывов: 20 г листьев кумквата, 20 г листьев лимона, 10 г побегов бамбука, все высушить, измельчить в порошок, просеять, посыпать рану.
Лечение нарывов: возьмите равное количество корней кумквата и винного остатка, разотрите, нагрейте и приложите к нарыву.
Лечение укуса змеи: возьмите горсть листьев кумквата, промойте, измельчите, добавьте немного соли и залейте стаканом кипятка, дайте остыть, процедите воду, выпейте и используйте мякоть для прикладывания к ране.
Средство от рвоты: 10 г кожуры кумквата, 15 г листьев мушмулы, завернуть в ткань, прокипятить в воде и выпить.
Кашель с мокротой: 10 г песчаной розы (вид обработанной кожуры кумквата), 3 г порошка чуаньбэя, 15 г обработанных листьев мушмулы японской, отварить и выпить.
Цистит, опухоль яичек: равные количества семян кумквата и фенхеля, обжаренных до золотисто-коричневого цвета, измельченных в порошок, пить по 3–6 г в день с теплым вином.
Боль в боку: 10 г волокон кумквата, 10 г кожуры зеленого мандарина, 10 г мусты круглой, отварить и выпить.
Доктор Ву отметил, что части кумквата, используемые в пищу и в медицине, должны быть безопасными и не пропитанными химикатами.
Кумкваты, используемые для украшения Тэта, можно стимулировать к образованию ровных, красивых, крупных и круглых плодов. Поэтому после Тэта следует выбрасывать или срезать все увядающие или опадающие плоды. В целях безопасности и предотвращения отравления химическими веществами следует употреблять в пищу только те плоды, которые созрели позже.
Американская Италия
Ссылка на источник
Комментарий (0)