Рыба-жаба, особая рыба с некрасивым названием, очень вкусная на вкус, успешно выращиваемая фермерами в Анзяне, продается по цене 150 000 донгов/кг.

Нёнхой — приграничный район, сталкивающийся со множеством трудностей, но благодаря наличию рек местные фермеры смело развивают профессию — выращивание рыбы в садках прямо на реке, что обеспечивает им стабильный источник дохода.

Г-н Тран Ван Тиеу (житель деревни Бак-Дай, выращивающий жабьих рыб на плотах на реке уже более 10 лет) сказал: «Жабачья рыба — это вид рыбы, имеющий высокую экономическую ценность, ее легко выращивать, и она требует меньше ухода, чем выращивание других рыб.

Однако инвестиции довольно высоки, а период выращивания длительный, в среднем 18–24 месяца до продажи. В садке площадью около 130 м³ ежегодно выращивают более 8000 особей жабы. Через год выращивания рыба достигает веса 1,2–1,5 кг, продаваемая по цене 160 000 донгов за кг. После вычета расходов прибыль составляет более 300 миллионов донгов.

По словам г-на Тиу, для эффективного выращивания жабьей рыбы фермеры должны понимать особенности этой рыбы, знать, как за ней ухаживать, а также обеспечивать ее соответствующим кормом в каждый момент времени, чтобы рыба могла хорошо расти.

Плот необходимо тщательно осматривать ежедневно. Если рыбы проявляют признаки слабости или начинают меньше есть, их необходимо немедленно лечить. Кроме того, необходимо регулярно чистить плот, чтобы предотвратить заболевание рыб.

Кроме того, питательная ценность кормов для аквакультуры также играет важную роль в увеличении прибыли при продаже. Поэтому, помимо использования имеющихся кормов, он также дополняет источник дикой сорной рыбы.

Плоты для выращивания толстолобика и серебристого усача в уезде Анфу провинции Анзянг . Среди специализированных видов рыб, успешно выращиваемых фермерами Анфу, можно отметить модель выращивания жабы — деликатесной рыбы из реки Меконг.

По словам г-на Тхиеу, если кормить рыбу сорной рыбой, выловленной в дикой природе, она будет расти быстрее, будет менее подвержена болезням и обойдется дешевле, чем кормление промышленными кормами. В среднем, в процессе выращивания рыба-жаба весом в 1 кг потребляет не менее 6 кг наживки.

Нёнхой — одно из мест, где используется потенциал водной поверхности для внедрения многочисленных моделей разведения пресноводной рыбы.

Во всей коммуне Нёнхой округа Анфу (провинция Анзянг) насчитывается 30 домохозяйств, выращивающих жабовидную рыбу и сома, а также два домохозяйства, выращивающие рыбу в прудах площадью 1,3 гектара.

В этом районе также создан кооператив по садковому рыбоводству, насчитывающий 8 членов. Помимо выращивания жабы, этот кооператив также разработал модель выращивания толстолобика, толстолобика, полосатого сома, леща, краснохвостого сома и т.д.

Благодаря возросшей передаче технологий рыбоводства, сотрудничеству с фермерами в сфере потребления продукции для поставок качественной рыбы потребителям и обеспечения стабильного рынка сбыта, ежегодно на рынок экспортируется более 40 тонн специализированной рыбы всех видов, что приносит доход в размере 3,9 млрд. донгов, а после вычета расходов прибыль составляет 1,2 млрд. донгов.

Кроме того, модель садкового рыбоводства в верховьях реки также способствует созданию рабочих мест для 30 местных работников со стабильным доходом в размере 4,5–5 миллионов донгов в месяц...

Оценивая эффективность местной модели садкового выращивания рыбы, председатель Ассоциации фермеров коммуны Ньонхой (район Анфу, провинция Анзянг) Нгуен Тхе Лыонг отметил: «В настоящее время многие фермеры осваивают модель выращивания жабы в садках. Поскольку объёмы производства относительно стабильны, цена превышает 150 000 донгов/кг, это приносит фермерам хороший доход».

Для развития садкового рыбоводства на реке и полного использования этого преимущества, а также для поощрения и стимулирования выращивания видов рыб, имеющих высокую экономическую ценность, Ассоциация фермеров-коммун реализует политику поддержки фермеров и кооперативов, создавая условия для расширения масштабов и развития сектора садкового рыбоводства. Тем самым, способствуя росту доходов людей и помогая им улучшать свою жизнь...

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села уезда Анфу (провинция Анзянг), с начала года по настоящее время объем вылова продукции водного хозяйства в уезде составил 10 195 тонн (объем вылова сельскохозяйственной продукции — 10 004 тонны, объем вылова промышленной продукции — 191 тонна), что составляет 46,34% от годового плана и на 120 тонн больше, чем за тот же период.

Наряду с усилением контроля и защиты водных ресурсов район планирует развивать зоны аквакультуры и поощрять людей выращивать водные виды, имеющие высокую экономическую ценность, а также обеспечивать условия для ведения сельского хозяйства, ориентируясь на поиск рынков сбыта.

Источник: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm