«Я продаю чай, чтобы прокормить свою семью» — эта забавная вывеска привлекает любопытство и заставляет всех прохожих на улице Нгуен Сиен (район 9, Хошимин) останавливаться, чтобы посмотреть.
Мало кто знает, что до того, как стать владельцем чайного магазина такого масштаба, как сегодня, г-н Тун начинал свой бизнес всего лишь с тележки, купленной на заёмные деньги.
Благодаря новой стратегии продаж владелец увеличил доход до 800 чашек чая, что эквивалентно 200 кг фруктов в день в жаркую погоду.
Тележка с чаем г-на Туна привлекла много внимания в социальных сетях (Фото: Loan To).
Открытие бизнеса с 0 донгов и давление «необходимости содержать жену и детей»
В начале 2023 года, столкнувшись с трудным положением компании, г-н Тун по собственной инициативе уволился с работы в офисе. Он был в долгах и лишился дохода, а жена только что родила первенца, что поставило его в крайне сложную ситуацию.
В разгар сезона безработицы в Хошимине, господин Тун сразу же задумался об открытии продовольственного бизнеса. Однако, узнав, что сын оставил стабильную офисную работу ради карьерного роста и занялся физическим трудом, семья Туна решительно воспротивилась этому.
«Название магазина „Я продаю чай, чтобы прокормить семью“ родилось в этой суровой реальности. Пустые карманы заставляли меня постоянно стараться хотя бы прокормить жену и детей», — сказал г-н Тун.
Поскольку компания столкнулась с трудностями, в начале 2023 года г-н Тун преднамеренно уволился с работы, чтобы заняться бизнесом (Фото: Loan To).
В первой половине месяца господин Тун ездил на автобусе по знаменитым чайным магазинам Хошимина. Он наблюдал за каждым видом напитка, анализировал его состав и делал подробные записи в своём блокноте.
Уловив тенденцию, что молодёжь всё больше внимания уделяет здоровью, ограничивая потребление жиров и химического сахара, г-н Тун создал сорт чая, который можно сочетать со свежими фруктами. Он изучает особенности каждого вида фруктов, затем выбирает способ приготовления, готовит соус и замачивает чай в определённом количестве сахара для создания особого вкуса.
От продажи 800 чашек чая в день
Сразу после того, как был найден подходящий рецепт, господин Тунг занял 22 миллиона донгов, чтобы арендовать место на тротуаре улицы Нгуен Сиен (район 9, Хошимин). В первый день продаж люди ещё не были знакомы с новым напитком, поэтому за четыре часа к лотку с чаем господина Тунга не подошёл ни один покупатель.
«В тот день я был очень расстроен, потому что мне пришлось всю ночь готовить чай, а утром стоять под палящим солнцем без единого клиента! Если бы у меня остались деньги, я бы откатил тележку обратно, но в тот момент я был на мели, поэтому я категорически отказался сдаваться», — сказал г-н Тун.
Заваренный чай не мог быть вывезен обратно, поэтому господин Тун решил раздать его по окрестным пабам и ресторанам. Неожиданно, после того как он нашёл понравившийся ему чай, люди стали поддерживать владельца лотка с фруктовым чаем на тротуаре.
До сих пор его чайная тележка продает 500 чашек чая в день, а в жаркую погоду — до 800 чашек (Фото: Loan To).
Спустя две недели автомобиль «Продавец чая кормит всю семью» привлек молодых людей со всего мира, желающих снять и запечатлеть происходящее. Рассказывая о предпринимательском пути офисного работника в социальных сетях, г-н Тун быстро создал канал в TikTok, набравший почти 100 000 подписчиков.
Через три месяца после запуска бизнеса господин Тун решил арендовать просторное помещение, где клиенты могли бы сидеть и пить чай, а также открыть мастер-классы по его приготовлению. Ежедневный доход его чайной тележки составляет 500 чашек, а в жаркую погоду, особенно в жаркую погоду, — 800 чашек, что эквивалентно 200–250 кг свежих фруктов.
«До сих пор я не только погасил все свои долги, обеспечил жену и детей, но и создал рабочие места для членов своей семьи», — сказал г-н Тун.
В разгар популярности мы должны беспокоиться о том, когда тенденция пойдет на спад.
По словам г-на Туна, причина хороших продаж чая заключается в том, что он выбрал удачное время для открытия магазина, когда погода была в самом разгаре. Кроме того, 80% успеха определяется использованием преимуществ СМИ и продвижением в социальных сетях.
Поначалу, в часы пик, г-н Тун задумал что-то сделать, чтобы привлечь внимание. Он сразу же создал фан-страницу, канал в TikTok, и опубликовал контент о своём пути к увольнению с работы, чтобы открыть свой бизнес... Истории, описывающие повседневную жизнь г-на Туна, привлекли миллионы просмотров, охватив более 5 миллионов пользователей социальных сетей.
Канал г-на Туна в Tik Tok привлекает много внимания и просмотров от читателей (скриншот).
«Я ценю упорство и трудолюбие, потому что в самых сложных обстоятельствах, когда мне приходится идти на заработки, у меня каким-то образом вдвое больше сил. Я учился в Академии журналистики и пропаганды, но так и не научился смешивать коктейли и, по сути, построил эту бизнес-модель, исходя из того, что мне нужна работа, чтобы зарабатывать», — сказал он.
Став известным в социальных сетях, г-н Тунг регулярно организует бесплатные семинары, делясь опытом с молодыми людьми, занимающимися малым бизнесом.
По его словам, бизнес по производству фруктового чая не требует слишком большого капитала. Г-н Тун советует предпринимателям выбрать безопасный уровень стартового капитала, чтобы даже в случае неудачи не потерять всё. Кроме того, необходимо вооружиться базовыми знаниями о напитках, рассчитать затраты, изучить клиентскую базу, создать бренд...
Надпись «Мужчина, который продает чай, чтобы прокормить семью» взята из реальной жизни молодого человека (Фото: Loan To).
Фруктовый чай, тосты, пирожные-монетки… всё это модные блюда и напитки, которые со временем придут в упадок. Г-н Тун заявил, что для поддержания своего бизнеса он постоянно внедряет инновации.
Используя фрукты в качестве источника энергии, г-н Тунг экспериментировал с приготовлением множества других напитков и блюд, готовясь к переменам.
«У каждого продукта есть свои взлёты и падения, что заставляет бизнесменов всегда быть начеку. Именно в то время, когда фруктовый чай был популярен, я исследовал новые блюда, такие как чай из комбучи, сухофрукты, фруктовый соус... Все они основаны на одном и том же сырье, но с разными методами обработки и разными продуктами, создавая новые тенденции», — сказал г-н Тун.
Ссылка на источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)