9 декабря на знаменитом продовольственном рынке Hazel в столице ЮАР Претории прошло мероприятие, посвященное Дню вьетнамского супа Фо.
 |
| Южноафриканцы и иностранные гости приходят к стенду и представляют вьетнамский суп фо. |
Это первый раз, когда вьетнамский День Фо проводится в «Стране радуги» в рамках инициативы посольства Вьетнама в Южной Африке при сотрудничестве с представительствами Вьетнама в Южной Африке с целью донести квинтэссенцию вьетнамской кухни до местных и международных друзей.
Посол Вьетнама в Южной Африке Хоанг Си Кыонг заявил, что День вьетнамского супа Фо в Южной Африке также является последним событием в серии мероприятий, организованных в ознаменование 30-летия установления дипломатических отношений между двумя странами (22 декабря 1993 г. - 22 декабря 2023 г.).
Несмотря на жаркую погоду летнего дня в Южном полушарии, многие южноафриканцы, члены дипломатического корпуса других стран, а также представители вьетнамской общины, живущие, работающие и учащиеся в Южной Африке, посетили стенд, знакомящий с супом фо и вьетнамской кухней.
Здесь посетители могут выбрать и насладиться традиционным супом фо из говядины и курицы, а также узнать об ингредиентах, методах приготовления и способах наслаждения знаменитыми вьетнамскими блюдами от сотрудников, сотрудников, мужей и жен посольства и вьетнамских представительств.
Посетители с нетерпением ждали возможности узнать, как выбирать ингредиенты, варить бульон и готовить гарниры. Помимо фо, южноафриканцы и гости из других стран могли насладиться традиционными жареными спринг-роллами и вьетнамским кофе.
На мероприятии также были представлены некоторые вьетнамские брендовые продукты, такие как рис, кофе, рисовая бумага, сладости и т. д. Около 500 порций супа фо с говядиной и курицей, 1500 жареных спринг-роллов и готовый вьетнамский кофе были предложены совершенно бесплатно, что полностью удовлетворило потребности посетителей.
Господин Стоффель Ван Зил (ЮАР), очень любящий вьетнамский фо, попробовал фо с говядиной и курицей, а также два традиционных жареных спринг-ролла и не забыл насладиться вьетнамским кофе.
Господин Штоффель поделился: «Я впервые попробовал вьетнамскую еду. Спринг-роллы восхитительны. Но должен сказать, что фо действительно великолепен. Единственная проблема заключается в том, что я не умею пользоваться палочками, чтобы в полной мере насладиться этим фо, в отличие от многих окружающих. Спасибо, что познакомили Южную Африку с этим замечательным блюдом».
 |
| Другой посетитель заведения из Южной Африки наслаждался супом фо и жареными спринг-роллами. |
Г-н Штоффель сказал, что, наслаждаясь вьетнамской едой на мероприятии, он действительно захотел когда-нибудь поехать во Вьетнам. «Я смотрел видео о вашей стране на YouTube и понял, что это прекрасная страна, которую я хочу посетить. И сегодняшний день ещё больше укрепил моё желание».
Г-жа Зандиле Мтхимунье (ЮАР) с мужем и тремя дочерьми также выразили свою любовь к вьетнамской кухне. Г-жа Мтхимунье сказала: «Сегодня вся моя семья пришла на этот рынок и наслаждалась вьетнамской едой. Вьетнамский суп фо и спринг-роллы очень вкусные».
А ещё мне нравится, что вся моя семья может собраться вместе и насладиться едой из далёкой страны. Мои дети были в восторге от фо и обожали бульон. Благодаря этому мероприятию мы познакомились с вьетнамской кухней.
По словам посла Хоанг Си Кыонга, это мероприятие, хотя и проводилось в Южной Африке впервые, прошло чрезвычайно успешно и произвело впечатление на южноафриканских друзей и дипломатический корпус других стран, познакомив их с вьетнамской культурой в целом и квинтэссенцией вьетнамской кухни в частности.
Посол подтвердил: «Это замечательное событие, которое впечатляющим и полным образом завершает год празднования 30-летия дипломатических отношений. Мы надеемся, что это станет началом множества мероприятий, знакомящих нас с Вьетнамом в будущем, которые помогут южноафриканцам и нашим зарубежным друзьям лучше понять прекрасный, дружелюбный и безопасный Вьетнам».
Источник
Комментарий (0)